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苦旅(小说.连载八十九)
作者：团长
（八十九）
旅游大巴载着四十五个乘车人，出了西京城，一路哼哼着朝北而去，直接驶向夜郎山。
夜郎山距西京城一百多公里，沿途真是风光无限，景色秀丽。
只见：
麦苗吐穗，春燕比翼双飞；
果树花开，蜜蜂忙访花蕊。
车行两小时后，就进入风景如画的夜郎山：主峰海拔1665.8米。
山上有十余处古朴奇巧的殿堂楼阁，据传这些楼堂始建于明万历二十五年。
夜郎山是一座驰名的道教名山。
远看去，这山似高傲自大的夜郎，颀长身躯直耸云端，有着“笑傲视青天，松海云雾间”的美誉。
山上的金顶观音殿，建在夜郎山万仞绝顶，三面悬于万丈深渊，鬼斧神工，令人叹为观止，可谓“比邻一柱，绝顶道观”。
有诗句为证：
金顶旋转在九霄，
脚踩飞云魂飘渺。
实乃人间一仙界，
天宫胜景独处好。
登上夜郎山顶，就是绝妙的奇景：面积不足6平方的金顶观音殿，居于夜郎山顶，三面悬于万丈深渊，险峻至极。
只见它：用4根石柱插入石缝，用石条铺垫立基；
庙顶黄铜铸顶。
黄铜顶在阳光照耀下，万道金光闪烁!
真是个金顶耶!
山上还有座观音庙：四根翘角飞檐，每根翘檐各挂一颗21斤重的铜铃； 庙门额横匾石刻“夜郎山”三字；
石雕楹联为：
树着菩提荫庇人天百岁；
花秀覆钵香荡世界三千。
啊，游人直呼：实乃一块修身养性的圣地啊。
山啊，你俊秀，你高耸、你险峻!
远眺这山，就像破土而出竹笋，清新秀丽；
近看这山，恰似耸入天际高塔，雄伟壮观。
夜郎山吆，地形陡峭，奇石嶙峋，峰岭峡谷绝壁，各式地貌都具特色。
这里森林茂密，风光旖旎， 大树参天。
此时正值仲春，槐花开放，遍地的洋槐树蒙蔽了山的躯体。
走在槐林，清新的空气直扑鼻翼。 飞鸟在碧绿里昵戏，鸟鸣嘁嘁。
多少城里人听了这盛景传说，不远几百公里驱车而至……
天路公司也是想着让老人们换一下环境，吸一口山里新鲜空气，才斗胆组织了这次远程春游夜郎山之旅……
(未完,待续)
苦旅(小说.连载九十)
作者：团长
（九十）
到了夜郎山脚下，大巴车喘着粗气，疲惫地停在那里。
天路公司带队的青年男女把车上乘员挨个扶下车，集中到一块强调纪律：＂各位都年龄大了，一定不要相互远离。在导游的带领下，观景采槐花，自由活动时要注意安全，活动结束后统一集中。＂
能踊跃参加这次活动的老年人，都是身体健康，能行能走的人，活动能力不用担忧，但组织者还是反复强调着组织纪律和安全问题……
老人们来到这么山青景秀的地方，仿佛一下子恢复活力，一路上的疲惫顿时消失。
一个老汉说：＂真是解放了!解放区的天，蓝蓝的天。你说那城里，整天雾霾严重，压得人死气沉沉，到这里真是换了一重天。＂
一个老阿姨说：＂这么好的环境，清静优雅，我都想跳广场舞呢。＂
＂你看看这山，你看看这景，你看看这道观，多美，我就是没带画笔，要是带着，绝对画下这景的美。＂
＂也是滴，城里把人憋的闷气。吸吸这里的空气，真的是养肺开胃呢。"
一路游走，老人们有说不完的话……
"咱们活了快一辈子了，年轻时奔日子没时间游玩，现在行动不给力了，却有了大好游玩时机。以前真不知道，还有这么好的地。＂
＂儿女都有车，有时想张嘴让儿女拉着出来转转，又怕影响儿女的工作，想了想，还是自食其力。"
一个老汉对杨天顺说："老伙计，你儿有车有钱，你让儿平时把你也带出来透透气嘛!你坐个小车出来逛逛多安逸，非要挤这个大巴呢。你看这破车，路上差点把人摇散架哩。＂
杨天顺说：＂儿也有他的事业哩。咱也帮不上大忙，不给儿添麻烦，就是助了大力。再说了，跟你们这些老伙计好姐妹也老感情了，几天不见就想念哩。这次撵你们一路来，就是为了热闹呢。"
"也是这个理，咱们现在跟那些年轻人说没有几句话聊的，吃住也吃住不到一堆，有时还感到别扭呢。＂
＂哎吆，也真是滴，我那孙子上小学三年级，老师布置了作业题，咱都不知怎么做，更别说辅导孙子做题了。"
"儿子给我买了智能手机，拿在手上就是不会用，有时把自己气得一肚子气。儿子只好又给我买了个老年机。＂
＂老了，老了，真是老了，赶不上形势了。"
老人们七嘴八舌说着往昔，说着现在，也谈着未来的话题……
一片槐树林边，盛开的洋槐花正艳：含苞待放的，盛开如玉的；那花丛里，散发出淡淡的香味……
老人们的眼睛都亮了，纷纷掏出早已准备好的塑料袋，捋下了树上够得着的槐花……
刘兰芬问："你们都知道槐花怎么做才好吃吗?"
(未完,待续)
苦旅(小说.连载九十一)
作者：团长
（九十一）
老人们用力捋着树上的洋槐花……
提到洋槐花，大家有了新的话题……
有人说："生活困难那年月，槐花当饭吃呢。槐花容易入口。有的花苦滴很，没法吃。"
老中医说：＂洋槐花性凉味淡，入肝大肠经，具有凉血止血、清肝泻火功效，主治血热迫血妄行的各种出血症，肝火上炎所致的目赤、头胀、头痛及眩晕等。＂
一个老汉插话：＂还是一味中药呢。＂
老中医继续说：＂现代药理研究也发现：槐花水浸剂、煎剂能明显缩短出血和凝血时间，减少血管通透性，可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常弹性；
槐花还能维持人体毛细血管的正常抵抗力，扩张冠状血管，起到降血压和预防动脉硬化的作用，从而降低脑中风的发病率；
另外，对部分皮肤真菌具有不同程度的抑制作用。"
大家都说："原来洋槐花还有这么多的药理作用呢，以前真的不知道。＂
杨天顺说：＂一提到洋槐花，我就想起我的大女子，她的名字就叫杨槐花。
女子出生时，正是槐花吐蕊的时候。
那一天，我送接生婆出门，看到了门口满树盛开的洋槐花，这槐花多好看，后来，给女子就起名叫杨槐花。"
刘兰芬说：＂你们知道这槐花菜怎么做菜好吃么?
一个老阿姨说："蒸着吃，凉拌吃，因人而异。你怎么做的?"
刘兰芬说："我把我老家的做法给大家分享一下吧……"
＂采了洋槐花后，淘洗干净，控尽水分，用少量麦面粉拌花瓣，上锅蒸十五分钟，熟到揭锅。"刘兰芬介绍。
有人问："你这个面粉少量是多少?"
＂面粉少量，是面粉能包住花瓣即可。不要面粉太多，太多容易僵硬。太少，却会不爽口。"刘兰芬说。
＂怎么做汁子呢?＂
＂调制汁子也有讲究。切好葱花蒜末辣椒，放调料入碗，锅里烧热油至九成，把熟油泼在碗里调料上，放盐味精，醋，老抽酱油，汁子就算成了……＂刘兰芬说。
＂呀呀，你说的像大厨的做法一样呢!听着都香……＂
(未完，待续)
苦旅(小说.连载九十二)
作者：团长
（九十二）
是不是，我们真的，真的已经变老?
看着别人家的小孩子，
我总是想起了:你小时候的模样，你那甜甜的微笑。
你已经长大，我还是忘不掉小时候你的撒娇。
年幼的你，在我跟前曾留下了多少欢笑和美好……
可现在你回家时，我总发现:你是那么的焦躁和烦恼……
小时候，多少次你摔倒，我刚刚把扶起，一转身，你又摔了一跤!
我再次扶起你，倒退着拍手鼓励你:勇敢点，向前走!跌倒了，站起来，继续走!
如今，你不在我身边，凡事都得靠你操劳……
生活中走着正道，比啥都重要!
都说:养儿养女为了防老,可我要说，儿女有出息干好事业就好；
辛辛苦苦把你养育大，我只希望你成为我们的骄傲!
我们一定会把自己照顾好，你也要把自己照料好。
我们在等着；你传来捷报……
我们的黑发变成白发 了，我总怕：我们再也等不到!
是不是你们都不长大，我们就不会变老?
是不是你们再撒撒娇，我们还有力气，把你们举得像从前那样高?
是不是这辈子不丢手，下辈子咱们还会再是天伦一家乐淘淘?
在夜郎山，老人们尽情游玩着，说笑着……
一树槐花，勾起了他们对槐花的记忆……
一提到吃食，他们又有了新的热议……
＂陕西有个十大怪，其中有两个怪：面条像裤带，锅盔像锅盖。……＂
＂面条叫裤带面，有的地方叫扯面，有的地方叫biang biang面。除过宽面像裤带，细面还有棍棍面，箸头面，手工挂面，手擀面，总之，都是一个面，花样多了。＂
＂你知道裤带面怎么做吗?告诉你，先在凉水撒盐少许，用盐水和面，揉面成团，放在盆内醒面十五分钟，这时再扯面，柔软冗长，宛若裤带。＂
＂蘸水面汁子制作方法是：锅内烧热油少许，切葱花蒜末姜丝辣椒，加入锅内爆炒，香味出来后，加料酒味精食醋，调成汤后打入鸡蛋，一锅汁子就算成了。＂
＂那么,油泼扯面怎么制作呢?＂
＂这个也简单。做好扯面后，在面上放葱花五香粉姜丝辣椒，注意，一定要得辣椒面!热油至锅内起烟，一勺热油浇在调料上……呲啦一声，香味四起!然后撒入盐和味精，倒入香醋，就可开吃了。那个油泼扯面啊，才叫香呢。再吃些蒜，喝着面汤，那爽快，才叫美呢。＂
＂咱当地的小麦好，生长周期长，做出来的面筋道，烙出来的锅盔耐嚼，难怪陕西人爱吃面呢。＂
＂我不是陕西人，来了当地多年，这些年也成了地道的面客了。＂
＂在当地，有一种大锅魁，一个就足秤六七斤重，大的像个锅盖，厚的有一匝厚，外地人看着都怯火，也好奇怎么吃。怎么吃呢?人家用刃片子切呢，那样才不会掉块落渣。＂
＂面食里还有水洗面皮，擀面皮呢。调上可口的调料汤，拌上辣子，那也美的太太呢。吃了，都会忘了自己的生日。＂
老人们聊着吃食，交流着食物加工制作方法……
只有在此时，他们才像年轻时那样，满脸的兴奋，满脸的朝气，恢复了青春时的活力……
(未完，待续)
苦旅(小说.连载九十三)
作者：团长
（九十三）
老人们一边赏景，一边闲聊着……
一个老汉说：＂过去说关中十大怪，房子半边盖。你看现在，果农种果树赚了钱，都盖了平房，有的还盖了楼房了。你们说说，房子为什么要半边盖?为什么不盖成平顶或两面流水的房子呢?＂
杨天顺原来当过木匠，搞过农村土木结构房屋建设，他懂得房子半边盖的原因……
杨天顺说：＂房子半边盖是有说法的……"
中国传统的家居一般都是“人”字型结构，关中地区把这种房子叫“安间”房，又叫上房。里面住着主人和老人，结构都是中间是厅房，两边是卧室。
一个院落除了上房，还有偏房，关中叫厦子房：这房子的结构是“人”字的一半，就是半边盖的“怪”房子。
＂为什么这样呢?"
陕西地处内陆，关中一带天气干旱时间较多，风沙大，当地木材稀少。人们根据当地的条件，发明了这种半边盖的房子。
" 这种半边盖的房子都是土木结构，能节约大量的木材，实现了关中人少用木头多用土的理念。"
传统的关中院落，进门有一道墙叫照壁，进门后左右都是厦子房，最里面是安间，坐北朝南，属于正房。
"这种格局的四合院是关中民居的主流。"
"什么是照壁呢?"
照壁，就是立在门里的一面墙，是防止从门口路过的人窥视门里，故意设置的一道隔挡墙壁。
"为什么关中有这种民居形式呢？”
关中人讲究风水，认为“肥水不流外人田”，即使下雨，也要把雨水流到自家院里。
当然，也是为了每面墙的窗户采光方便。
关中这地方，过去的农民闲时爱“串门子”，邻居间喜欢常走动，爱谝个闲传。
为了不让邻居看到自己的物品，盖成了这样的房子。
家家户户的厕所，都在屋子的最后面。以前没有化粪池，基本是人工把粪便积攒起来，再用“架子车”拉到地里上肥，为了出肥方便，也为了更好的通风。
在陕西并不是所有的房子都是“半边盖”。 陕西人把房子分为“安间”和“厦房”二类。
院子中的“上房(厅房)”和“街房”属于“安间”，院子两侧的房子是“厦房(厢房)”。
只有“厦房”是“半边盖”的。
“上房”和“街房”一般是三开间。
当地流行的设计是“一明两暗”：中间的房子是客厅，门开向院子。两侧是居室，门开在客厅里。
雨水流向自己院内，房子的两侧和邻里接壤。
厦子房有些特殊：全都是“半边盖”。
和二边盖比较，半边盖还是有点道理的。
首先，雨水流向自己的院子，不会发生邻里纠纷。
两边盖的房子，会在两个院子中间留一个小巷子，或在房子和院墙间留一个夹道，方便通向后院的厕所。
“半边盖”的房子节约了土地：
“半边盖”的房子可以和邻居的房子无缝连接。
“半边盖”的房子，两个院子相邻的 “厦房”共用一面墙，是“伙墙”或“借墙”，不仅可以节约建材，也把这个外墙变成了内墙，提高了保温性，居住的舒适性也提高了。
在黄土原上，其实，还有"地坑院＂这种民居。在地面上，根本看不到这种民居。
地坑院，就是把院子挖在地面下。
为了防寒，节省木材，就在土地上深挖个四方坑，在四方坑的三面琢出窑洞，一面留作通道，通出地面。
院子里有排水渗井，防止雨季天水淤积……
杨天顺讲解一番后，同路的人直佩服：“这才叫专业技术人员呢，现在才知道了房子半边盖的原因……”
(未完,待续)
苦旅（小说.连载九十四）
作者：团长。
九十四.
唐代风流哥崔护，游乐桃花园后，写了这《题都城南庄》的诗：
去年今日此门中，
人面桃花相映红。
人面不知何处去，
桃花依旧笑春风。
游览夜郎山的老人队伍里，有几个爱唱秦腔的戏迷，边走边唱秦腔：
“祖籍陕西韩城县
杏花村中有家园……”
每到星期天，几个老人自带了家伙，自发组织了自乐班，站坐在十字路口唱秦腔。
老人说：“只有唱出来，才感觉痛快。”
好多外地人不明白，你唱戏就唱戏么，干嘛总要吼起来？
也因此，吼秦腔成了陕西一大怪：秦腔吼起来！
吼，是秦腔的一大特点；
只有吼，才吼出了包公面对公主时的凛然正气无私冷面；
只有吼，才吼出了包公铜头铁铡怒砍陈世美的护法威严；
只有吼，才吼出了演唱者沉淀胸怀多年的音律乐感精湛。
只见：吼秦腔者气运丹田，脖子青筋暴突红涨脸；只听：树闻落叶白鹭惊飞，星坠银河萧然……
秦腔，又称“梆子腔”，中国汉族最古老的戏剧之一，起于西周，源于西府，核心地区是陕西省岐山，成熟于秦代。
古时陕西、甘肃一带，属秦国，所以称为“秦腔”。
早期秦腔演出时，常用枣木梆子敲击伴奏，又称“梆子腔”。
秦腔在陕西、甘肃一带以前的民歌基础上形成。
在发展过程中，受到昆腔、弋阳腔、青阳腔等剧种的影响。
秦腔成形后，流传全国各地，其整套成熟、完整的表演体系，对各地剧种产生了不同程度的影响，直接影响了梆子腔成为梆子腔剧种的始祖。
秦腔，音调激越高亢，以梆子按节拍，节奏鲜明， 唱句基本为七字句。
秦腔，大都文词通俗，结构紧凑，表达出人物思想感情的质朴有力。
秦腔须得吼起来，高昂激越，强烈急促，尤其花脸演唱，更得撕扯嗓子吼唱，必须表现出浓郁的地域特点 。
秦腔唱腔，分板路和彩腔两部分。
每部分都有苦音和欢音之分。
苦音腔是秦腔区别于其他剧种最具特色的一种唱腔：演唱时激越、悲壮、深沉、高亢，表现出悲愤、痛恨、怀念、凄凉的感情。
欢音腔特点是：欢快、明朗、刚健，擅长表现喜悦、愉快感情。
秦腔板式分：一板三眼、一板一眼、有板无眼和无板无眼四种。
板腔称谓有：慢板、拦头板、一锤安板、阴司板、二六板、拉锤二六板、带板、尖板、滚板、二导板、双锤板等。
总归称：六大板头、慢板、带板、垫板、二导板和滚板。
秦腔角色分四生、六旦、二净、一丑，共十三门，又称“十三头网子”。
演唱时须生、青衣、老生、老旦、花脸多角重唱，又叫“唱乱弹”。
秦腔脸谱，讲究庄重、大方、干净、生动和美观。
颜色以三原色为主，间色为副，平涂为主，烘托为副。
在显示人物性格上，表现为红忠、黑直、粉奸、神奇的特点，
秦腔唱词结构，为齐言体，常见的有七字句和十字句。整出戏词如同一首七言无韵诗一样排列整齐。
和唱词相对应的是曲调，秦腔板腔音乐结构为 ：散板——慢板——由中板而入于急板——结束。
秦腔曲牌，分为弦索类、击乐类、唢呐类、笙管类、海笛类、套曲类，共6类。
秦腔经典剧目很多，如《八义图》、《荆轲刺秦》、《火焰驹》、《铡美案》《游西湖》、《三滴血》、《杨门女将》，《血泪仇》等等，剧目繁多，古代剧目，近现代剧目都有。
“有人把现代生活编为秦腔，成就现代戏。如西京城的蔺力作家，编剧多部秦腔新剧目，全国巡回演出，反响良好。”
“现在业余吼秦腔的，都是些上了年纪的人；在演出舞台下看秦腔的人，也多是年龄大了的人。年轻人不是不喜欢秦腔，一个是听不懂老戏，二一个是生活节奏太快，静不下来弄秦腔……”
几个秦腔迷谈说这秦腔的前世今生，禁不住哼唱起来……
唐代风流小生崔护，穿越时空，高声低吟着秦腔，把他游历西京城外的所见所闻一一道来：
去年春天桃花红时，
我来这户人家里，
看见有位美眉颜如玉，
桃花美女相衬托，
显得分外的红润。
今日个再来此地一游，
那姑娘已然不知去向何处，
只有这粉艳的桃花还依旧，
含笑怒放在温馨的春风中……
（未完，待续）
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马团周，陕西省咸阳市公安局民警, 中华民族文化促进会剪纸艺术委员会理事，全国公安文联会员、陕西省公安文联会员，陕西省剪纸学会副主席，咸阳市民间艺术家协会副主席。
主编简介:
汤守玉，网名冰清玉洁，湖南衡阳人。作协会员，各种文学样式皆涉足，作品散见各类纸刊和网刊。现为《三木秉凤文化传媒十一刊》平台主编，微旬刊《大文坊》签约作家。
文化是民族的灵魂！传承优秀文化是民族的责任和使命。以三木秉凤（周凤森）先生为首的三木秉凤文化传媒创建以来，为弘扬中华民族文化，致力于以文化荟萃智者，广交贤人，为实现世界文化大同而努力奋斗。赢得了民众的赞同。2020年，为了发展壮大三木秉凤文化传媒，期待各界朋友的加盟与推广。
