厨师
文/海宾
厨师干长了
目光如炬
随便看一眼什么
什么就是一盘菜
厨师的舌尖上
藏着妻子的咸淡
勺头伸过去
像品人一样品美味
像品美味一样品人
畜生和青菜
是两种轮回
铁锅是一个世界
灶火是滚滚的红尘
别看厨师薪水高
说到底还是底层
是伺候上九流的下人
跟环卫工保安一个阶层
那些尊贵的客人，喝酒抽烟
调戏顺眼的服务员
一天享受百十盘佳肴
厨师，黄瓜蘸酱吃饭
有时甚至吃残羹剩菜
中国菜也是国粹
每一道菜品后面
油和盐激荡的烟雾中
都站着一位发明家
2019.08.06
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