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6,入伏吃饺子,什么馅的都有 (下)
云秀的父亲云祥福在邻村找到了云秀的大姑,让她劝劝云秀嫁给赵麻杆儿,好让臭头把赵泼儿娶进门为云家续香火。云秀的大姑告诉他这是乱点鸳鸯谱,不可能的事情。
云祥福说他摆了卦象,拜了狐仙,认为可能。云秀的大姑数叨他这些年尽搞封建迷信害人害己,最突出的例子就是气跑了自己的老伴。云祥福被激怒了,喊道:云秀她妈不是什么好东西,云功德凿石头的时候,她总背着我做好吃的给人家送去,还丢下地里的活不干,帮助人家凿石头,这样的女人我能要么?他们激烈地争吵起来,吵着吵着,云祥福总结道:云秀就像从她妈脸上扒下来的一样,长得好看能咋的,吃里扒外,我见到她就烦,迟早给她换出去!
傍晚,云秀的父亲云祥福和臭头在院子里吃晚饭。赵泼儿一闪身子走了进来,问:吃啥呢?这么香! 臭头一脑袋热汗转过头嘿嘿一笑说: 头伏的饺子二伏的面, 这是鲅鱼馅儿的饺子,香啊! 还有高粱米水饭,茄子拌土豆、大拉皮、小葱蘸大酱!云祥福舒心地望着迎面而来的赵泼儿,又满意地瞅了臭头一眼。笑微微地说: 泼儿,吃点吧!赵泼儿用手煽了煽鼻子,说:这酱咋臭乎乎的,难怪一家大酱一个味,臭头下的酱吧?说着哈哈大笑。
臭头下意识地在酱碗里闻了又闻,嘴里说:不臭啊。云祥福和蔼地说:泼儿,过来凑合吃一口吧。赵泼儿说:云伯伯,我来是找你说点事儿。云祥福说:好哇好哇。赵泼儿瞅瞅臭头,臭头憨笑着呆呆地望着她。她说:笑什么,我要说的不见得是好事儿啊! 云祥福好像在话音里听出了什么,就招呼赵泼儿进屋了。
一会儿,赵泼儿笑嘻嘻独自走出屋,臭头立起身子要送她,她说:别跟着我,小心又掉陷阱里。她急匆匆走出院子,向山谷跑去。臭头立在院子里怔了又怔,忽然听到屋子里有哭声,就忙跑进屋问:咋的了,咋的了?云祥福垂胸顿足说:云秀在省城念书的时候光着屁股让人画……叫我的老脸往哪搁啊? 都说入伏头天爽,伏伏爽,可我的心咋这么不爽呢?
山村的夜晚静悄悄,从山谷军用帐篷那边传出的吉它旋律,优美动听。吃完了头伏饺子,早早躺在炕上云功德的妻子,问云功德:你那玩意什么时候能行事儿?云功德叹口气,起身就走。云丫丫已经熟睡,云功德妻子坐起身,望着黑黝黝窗外,脑海里忽然涌现出赵驼子粗暴地把她拥进怀里的情形……立刻泪光闪烁。
云功德又来到卧牛石砬幽谷,手握钢钎用锤子猛力地打凿,流下两行泪水。赵驼子打着饺子香气的饱嗝,听到这凿石声从西屋走出院落,他向云功德家的方向望了望,谲诡地一笑,就向那边走去,走着走着,又有那心没那胆的折了回来。正赶上云祥福心事重重地向赵驼子家走来。
赵泼儿见云祥福走进院落,就慌忙关灯装睡。云祥福直奔赵驼子西屋走去,两人咕噜一会儿,就在纸上写着什么,按上手印的时候,云祥福长长地叹了一口气,眼泪唰地落下来。赵驼子只顾高兴,没有顾及云祥福的感受,说:老云啊,别太激动了,好日子在后面呢! 赵驼子送走了云祥福, 又碰到了村支书,村支书说:到你家屋子里去,有事谈一谈。
云秀和小妹云娜住在村小学教师办公室里,云秀用电热锅煮熟了饺子,云娜也写罢作业,看到齐老师在外面张望,云秀就拉着云娜的手,提着饭盒走出去了,她们向林松岭的军帐那边走去。途中,路过张寡妇的小卖店, 店外借着灯光,杨百万和一伙山民推牌九,呼呼号号地酣战。
张寡妇的女儿张红见到云秀,心里很不爽,她冲着匆匆走过去的云秀,咳了一嗓子, 云秀没有介意,倒给张寡妇吓了一跳。此时,张寡妇正瞪圆眼睛核计着,自语道:赵驼子什么意思啊,从长计议,从长计议……从长计议就是把老娘我晾到一边吗?张红回头道:妈你喃喃啥呢? 你说我和赵麻杆儿的事儿能成吗?张寡妇一怔,莫名其妙地说:从长计议。
赵驼子的西屋。村支书显得很激动,说:这些日子你竟搞些什么名堂,还像个曾经的村干部吗?像云功德这样的人,我们得支持!赵驼子说:没劲,没劲,政府不支持,我们算个屌!村支书说:政府有政府的安排,俺们村落太小,前些年你当村长的时候,乡里要求并村,你硬是扛着不让并,如果并了,发展的机会不就多了吗?你呀,心里就念着你的小九九!
这时,赵驼子的东屋传来赵麻杆儿的声音,他烦躁地说:还让人睡觉不,凿石头的,弹破琴的,大声叫唤的!他说着,操起唢呐走出屋外呜呜哇哇吹了几声,忽然瞅一下屋檐,大声叫:拴红绳的大苞米呢,真是要命了,谁手这么欠? 村支书在西屋大声道:我!赵麻杆儿立刻傻怔地站着。这时传出赵泼儿的笑骂声:真是傻透腔啦,要是排名次的话,杨大傻第一,麻杆儿第二,臭头第三!
林松岭热情地把云秀和云娜请进帐篷内。帐篷内的照明是用直流电。云秀问:吃饭的问题怎么解决呀。林松岭指着一箱箱方便面说: 对付一口呗!云秀笑着打开饭盒: 吃吧, 入伏吃饺子,什么馅的都有,一人在外不容易,开开荤,解解馋!
林松岭急忙找到一瓶东北大高粮酒,一仰脖子灌进半瓶,一个饺子放进口里,舒畅地咀嚼起来, 道: 香! 云秀惊诧道:你那是喝酒还是喝水呀? 林松岭朗朗笑道: 饺子酒,饺子酒,越吃越有! 说着又灌了一口, 云秀笑着说:这哪儿像教授喝酒啊?
林松岭说: 教授一般都这么喝……说着他就摹仿起一种喝酒状态:把酒轻轻靠到唇边,嗅一嗅,又轻呷一点,闭着眼睛,巴达巴达嘴,脸上的表情又像哭又像笑,忽然把眼睛一张,惬意地呵出酒气……他惟妙惟肖的摹仿,逗得云秀和云娜咯咯直笑。林松岭道:孔乙己才这么喝酒呢! 云娜在一旁打趣道: 入伏吃饺子,一个饺子一颗心——那里还有我包的呢,个个有说道!
林松岭笑道:我现在吃的是韭菜馅饺子,有什么说道? 云娜道: 韭菜馅饺子进肚,愿你青春常驻! 林松岭又吃了一个饺子,问:那吃萝卜馅饺子呢? 云娜道: 萝卜馅饺子有牛肉,愿你健康长寿! 林松岭感到非常开心,又吃了一个三鲜馅饺子, 他慢慢咀嚼起来: 三鲜水饺,属于东北菜系,猪肉,上浆虾仁、鸡肉粒,韭菜,盐,绍酒,花椒,香麻油,熟清油等食材,稍作加工,便可成就一道丰美的佳肴;其特点是饺皮硬香爽滑,肉馅鲜嫩,韭香开胃。
林松岭走遍全国各地,很难吃到这种地道的东北三鲜馅水饺。并且他知道关于这种三鲜馅水饺的祝福语: 三鲜馅水饺味鲜美,爱你一生无悔! 云娜问:现在吃的是什么馅的? 林松岭没有回答云娜,却望了云秀一眼, 云秀的脸上正在泛起红晕……吃罢入伏饺子,他们听到坡谷卧牛石幽谷有喧哗声,就走出军用帐篷,他们走向云功德凿石的地方。
路上,林松岭的声音慷慨激昂:涧水河边,你领孩子们上课,把希望的种子播种他们心间,凿石开道的云功德承受那么多的委屈,但是生命的热忱不减,为山里点燃更热切的希望……他们看到凿石的人不仅仅是云功德一个人,村支书率领一帮人正在热火朝天地干着呢。林松岭忙返到军用帐篷里拿出两盏蓄电照明灯,照亮了凿石场。他架起画板,没有马上画,而是沉思起来。山风凉爽舒适,林暗岚气生,他忽然题写:“以一朵山花的方式盛开——花魂篇” 。 (未完待续)



【作者简介】尹玉峰,沈阳市生人,现居北京。北京开放大学影视艺术学院客座教授、广西柳师客座教授。自2003年相继任职《中国商界焦点》《三希堂石渠宝笈集萃》(中国文史出版社)《艺术与收藏》享誉海内外的名刊杂志主编,中国艺术馆首席策展人。现任都市头条编辑委员会主任、京港澳台世界头条总编辑、世界文学艺苑总编辑、世界诗会瑞典总社总编辑、NZ国学诗词艺术协会荣誉总编辑、海外凤凰诗社荣誉顾问、云天文学总社澳洲分社荣誉顾问。




