洗手作羹汤

刘文

　　我妈虽说养了两个女儿，未出阁时却没帮她做过多少家务。妈把俩女儿娇生惯养着，家里的大事小情都由她一人操劳，我和妹妹顶多就是打个下手。

　　小婶家也是俩闺女。人家闺女下班后在家做饭洗衣服，小婶则悠哉游哉的出去串门打麻将。我妈羡慕啊，有时候就对我和妹妹抱怨：我就是个劳碌命，从来就没过上一天你小婶那样的日子，回家能吃个现成饭。但是我妈说的更多的话是：现在你们守着妈好好享点福，等你们嫁人了，家里家外就都要靠自己了。所以妈抱怨归抱怨，照旧不舍得让她闺女干活。

　　我就这样被妈宠着惯着，直到稀里糊涂的嫁为人妇，还是什么家务都不会做。

　　婚后的日子也很悠闲，照常上班下班。那时候婆婆家还有个老婆婆，老婆婆的身体很结实，家里的一日三餐都是她自己打理。我们和嫂子一家只需按时去婆婆家吃饭，和做姑娘时没什么两样。只是偶尔赶上婆婆要包饺子，而我又恰好在家休息，便不得不去帮忙了。我妈包饺子那是又快又漂亮，我只须帮妈妈擀饺子皮，从来就没包过饺子，可是在婆婆家就需要我亲自出马了。掂量着手里的那一个小小面皮，真的不知该如何下手，偷眼向婆婆瞟去，仔细的看她如何放馅捏紧，然后有模有样的学着包了一个，除了馅料比较少，其他的没毛病，原来包饺子也不难嘛。在包了几个之后，我的动作便娴熟起来，婆婆还直夸我包的不错，她哪里知道我这是第一次包饺子呢。

　　儿子四岁的时候，老婆婆去世了，婆婆没了帮手，又要干地里的活又要做这一大家子的饭菜，实在是太忙了。看婆婆如此劳累，于心不忍，我便回家自己做饭。刚开始真是笨手笨脚，打电话向妈妈请教，可是远水解不了近渴，这时候邻居派上了用场，我第一次蒸馒头就是在她的现场指导下做成功的。

　　后来慢慢的喜欢上做饭，最爱在清早去菜市场闲逛。翠绿的白菜，嫩嫩的韭菜，又大又红的柿子，各种叫卖声，讨价还价声交织在一起，热闹的生活气息扑面而来。回家后把各种食材分别加工，变成一道道美味可口的佳肴，一种成就感随之而来。也常捧着一本菜谱研究，出门遇到好吃的饭菜会立马回家实践。我做饭很注重“色”，看着就漂亮的饭菜必定会让人有食欲。儿子却不这么认为，他总是说我不用太麻烦，反正再怎么好看的饭菜也是填进肚子里的，可我就是喜欢把饭菜做的精致些，这样自己看了都高兴。

　　也碰到一些女人谈做饭而色变，是啊，做饭就要被烟熏火燎，就要围着锅台打转，就容易让人想到黄脸婆，所以她们不喜欢做饭，不愿意俯首敛眉洗手作羹汤。但是她们不知道，用心为家人做饭，把每一分情意每一分爱都藏进一粥一饭，一丝一缕，然后看着他们品尝自己做的饭菜，看着他们的满足安宁，内心会充满喜悦。爱一个人，给予他最温情的方式，就是为他做饭。这样的幸福，不下厨的人怎么能体会得到？

　　食物里蕴含着大千世界，烹饪里藏着万种乾坤。在锅碗瓢盆的碰撞中聆听生活幽幽的梵音，在油盐酱醋里品味生活的酸甜苦辣，在洗洗涮涮中感受生活的平淡幸福。厨房，是有温度的，有爱的温度，还有愿意陪我立黄昏，问我粥可温的人！