
三八节,我为老婆做红烧鱼
作者:廖航(四川)
三八节,我该给老婆准备怎样的惊喜呢?是戒子、项链……还是去看电影?可是,老婆好像从来对这些都不是很感兴趣,每次她总是责备我说,老夫老妻的还整那些干嘛?但是,我们才结婚十年呀!
难道是“三年之痛,五年之冷,七年之痒,十年之伤”之期吗?难道已如《围城》所述婚姻进入了死胡同?我那一向爱漂亮的老婆怎么结婚后也渐渐地变得如那坠入凡尘的仙女,洗尽了铅华,再也“不以物喜,不以己悲”?
想想这些年来,也难怪老婆浪漫日减,我一直忙于工作,很少有时间过问家里的事,家务活基本上由老婆一个人操办,哪里还有时间去逛商场、游名山呀。每当想起老婆为了这个家默默地付出一切,我心里便充满愧疚,只想努力工作,让她过得好一点,来回报她的恩情。三八节这天,我得给她一个大大地惊喜。
那天下午,我特意请了半天假,买回一条老婆最喜欢吃的鲤鱼,我准备亲自下厨为老婆做一顿她最喜欢吃的鲜嫩可口的红烧鱼。
回到家里,老婆还没有回来,还在单位过三八节。我暗自窃喜,开始忙腾起来,我做着做着,不由得想起我和老婆第一次见面时我做红烧鱼的情景。
那是在一次朋友聚会上,朋友们早已久闻我做鱼的拿手好艺,非要我给他们做一道红烧鱼,我也不客气便献丑了。
我熟练地先调好淀粉,将姜片剁成细细的姜末放入调料碗里,撒上盐,撒点花椒粉和香料,再拌上蒜末和葱花,倒上适量的陈年老醋,还有老抽,再滴上料酒,加点糖,最后将作料调好拌匀发酵,这道我自称为“酝香酿味”的工序,我一气呵成准备妥当。我拍着手,说道,“该杀鱼了”。便后退半步,不料撞了个满怀,扭头一看,是一个红脸的大姑娘,正害羞地用手遮住半边脸,我赶紧赔不是。
没想到朋友们落井下石调侃起来,小英子,小柱怎么样?要是你们俩好上了,包你这一辈子有好鱼吃,顿顿有人伺候你,吃香的,喝辣的。
“讨厌!”小英子不客气地回敬一声,人却没有走开,还是呆在那里,一直看着我杀鱼抽筋、破鱼理肚、拌鱼红烧。正如大家所期待的那样,那天,我做的红烧鱼成了餐桌上让人最喜欢吃的佳肴,也正如大家所预料的那样,那个被我撞上的女孩子,我也成了她心中最喜欢的人。
那天,我笑了。
我往锅里倒上油,煎着鱼,想起那件幸福的往事,不禁又笑起来,没想到油已煎干,鱼香味变成了糊香味。
“哪里来的糊味?”
不好,老婆回来了。
真是弄巧成拙呀,我低着头,惭愧地看着老婆。
没想到老婆却哈哈大笑起来,啧啧赞道,“香,真是香,糊中自有香,我有福气呀!老公,这是我收到的最好的三八礼物。”说完,老婆在我的脸上瞬间留下一个大大的唇印。
我木讷地呆在那里,笑了笑,又摇了摇头,回味着那一抹唇香。

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