我的妈妈
文/段国强
在我的记忆里，妈妈一直都是个能干的女人，为了在没有粮食的日子里不让我们挨饿，妈妈总是变着戏法做出一些新鲜东西让我们吃。
妈妈是一个典型的农村妇女，勤劳坚强，性格中也有点要强，一生都不服输。在我们还小的时候，因为爸爸在外地工作，妈妈一直都是既当爹又当妈的，家里的大小事都是她一个人操心做主。还是孩子的我们，不会关心家里还有没有粮，妈妈把饭做好，我们狼吞虎咽只管吃，不细心根本就不知道家里没粮了。长大后，我才知道，小时候我们吃过那些新鲜的东西，其实都是缺粮的日子里妈妈想办法弄出来的度命粮。
在农村，缺粮的日子都是田地里有什么勉强可以吃就弄什么回来吃，我家也不例外。在我的记忆里，紫色苞谷饭、洋芋灭、豆金粮饭、洋芋粉、糊度是每年都会吃到的。
紫色苞谷饭不是紫色苞谷做的饭，而是苞谷还不完全成熟就弄来，用石磨磨成湿的苞谷面，蒸出来的苞谷饭就变成紫色的了，吃着味道怪怪的，有苞谷的味道，也有点变色后的霉味。
洋芋灭就是洋芋在地里只有拇指大小就刨来，用菜刀砍成小块，然后配点酸菜一起煮汤，因为洋芋太小，削皮浪费大，所以都是连皮洗干净就做了。洋芋灭煮出来如果就这样吃是只有洋芋味的，如果烧个糊辣子揉碎放进去，就还有香味了，只是多数时候连辣子也是奢侈品，很少有。
度军粮饭就是把山上红色的度军粮扯回来，用石磨磨成浆，然后掺上点苞谷面再蒸成饭。看着是度军粮的红色，吃着是酸酸的，吃一口觉得好吃，多吃几口就无法下咽了。
洋芋粉大家都知道，现在也常用来做调料。但那个年代用来做主食，却不好吃。洋芋粉煮熟后，如果放点糖，那绝对好吃，像吃现在的藕粉一样。但那时候多数是放点盐吃咸的，吃着不好吃，吃下去也不耐饿。
糊度做法多样，可以用苞谷面搅拌在水里煮熟，也可以用其他面，还可以添加点任何小菜进去，像现在的粥，但又不全是。以其说是吃，还不如说是喝，因为糊度就是稀的，没粮的日子为了节约面，放的面很少。
现在时代好了，我们不用再吃生命中吃过的那些度命粮了，但妈妈也老了。那时候做那些度命粮是就地取材，做起来方便些，现在如果想做却是一件很麻烦的事。我们现在偶尔还会想起吃那些度命粮的味道，但想吃也吃不到了，因为妈妈已做不动了。
看着妈妈苍老的容颜，我就会想到妈妈沧桑的一生，想起妈妈做过的那些度命粮，我就会想到妈妈艰苦的过去。今天是母亲节，我给不了妈妈最好的陪伴，只想用这些普通的文字来记录妈妈的不普通。
妈在，家在！妈妈在哪里，我的心就在哪里。
主编：漂流瓶
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