北京头条投稿

                        光山十宝

文/谢复峰 (新韵)

                  光山黑毛猪腊肉

                            (一)

我爱家园腊肉香，盆中吃尽又淘汤。

休知味美猪饲料? 麸子掺调大米糠。

                            (二)

鲜红肉里外金黄，腌制窗前对太阳。

晒罢悬梁高挂起，如求味久放冰箱。

                         甜米酒

昔日吾家酿酒香，开坛使我暗偷尝。

爹娘碰见招挨骂，待客来时煮蛋汤。

                      野山茶油

色润凉熟入口佳，来源籽贵取山茶。

厨中小菜滴三点，忘了魂迷在哪家。

                           糍粑

糯米蒸笼火力加，千锤击打变糍粑。

油炸水煮皆美味，趁热撕开象软纱。

                           青虾

手举双刀在水沿，晨吸玉露作零餐。

人如捕捉经厨弄，满筵佳宾说味鲜。

                       红薯粉条

红薯甘甜做粉丝，放入牛羊肉美滋。

若对辣椒无限好! 寒冬取暖最相宜。

                        油条挂面

父业传承挂面郎，昔年我也入其行。

只嫌晚睡三更起，不忘精工此物香。

                        砖桥月饼

月饼填充五谷香，中秋十五祭清光。

嫦娥倍感人间意，此夜东来送瑞祥。

                       咸麻鸭蛋

酷爱闲游静水塘，群归下蛋几箩筐。

盐泥滚上坛中闭，两月腌熟倍感香。

                  光山马畈五玫桃

媚态飘香惹蝶蜂，枝繁叶荗隐山中。

花开似脸含羞涩，果满如霞带粉红。

貌俏观音来试比，汁纯玉液竞何同?

人间市卖城西路，此外仙台宴上逢。

注: “貌俏观音来试比”家乡称此桃为"观音脸"此桃又称“五玫桃”，内外粉红，色泽鲜亮。熟时香甜可口，一分两半，不沾桃仁，肉子分明。此品种唯适合马畈山村土质生长，除之难得其味!