文/王慎春(山东枣庄)
那么,石榴养生为什么能与“天人合一”整体观的哲学思想产生联系?
结合传统养生的四大理论支柱,不管是“天人合一论”“形神共养论”“阴阳协调论”,还是“统筹兼顾论”,都和我们所常见的一种水果一一石榴,有着密不可分的关联。
同其他果树相比,石榴有着独特的生长周期。它四月上旬萌发,五月初吐蕾,整个春夏秋三季,边开花边坐果,花期长达四个多月,直至秋后果实成熟。树干古朴苍劲,盘曲枝虬,受月亮朔望的影响,长年逆时针旋转着生长,体态婀娜,树姿婆娑,犹如“女神飞天”般模样。难怪人们形容它春芽,夏花,秋果。隆冬如虬龙盘卧,炎夏如火样怒放,秉承阴阳二炁,内敛五行轮回,一棵石榴树,就是一个小宇宙,其“天人合一”或“天树合一”的哲学思想蕴含其中。
中国哲学史上,关于天和人相互关联的辩论由来已久。唯心主义者通常怀有“天人合一”的思想,殷周时期就出现了天命论,认为天有意志,可以主宰人的命运。春秋时期,孔子提出“畏天命”,战国时期孟轲认为天人相通,“尽其心者,知其性也,知其性,则知天矣①。”认为人的心性受之于天,尽心知性亦如天。西汉董仲舒又加以系统化,理论化,认为“天人一也”,天按照自己的模式创造了人类,人类的形体,精神,道德,品质等都是天的复制品。如天有五行,人有五脏,天有四时,人有四肢,天有寒暑,人有哀乐等。认为“天亦有喜怒之气,哀乐之心。”国家将有失道之败,而天乃先出灾谶以告之。不知自省,又出怪异以警示之。尚不知变,而伤败乃至②。反之,如果人的行为符合天意,也能感应上天,获得“世治”。
中国是个古老而又文明的国度,其对外来文明的同化作用,是任何一个国家都难以比拟的,从儒学的诞生,道教的发展,佛教的传入,直至石榴养生文化被中国的“天人合一”思想所包容,哪一样无不打上中国的“烙印”。
比如,《齐民要术》这部古代经济生产的日用百科书,就详细地记载了栽植石榴的方法。它说:石榴的插枝压条法有两种,一种为竖枝,一种是横埋。竖枝是埋“一重土”,再压“一层骨石”,横埋也必“安骨石于其中”。《便民图纂》也记载:石榴压条,“根边以石压之,则多生果。”
在我们峄县当地,栽石榴树埋骨,有施磷钙肥的科学意义,放石块有固根的作用。此外,民间花卉园艺师傅在栽植石榴树时,还有“石榴,石榴,安石结榴”一说,这正是“以石压之,则多生果”的又一佐证。可见,这些证明多少有点是对“安石榴”这个名称的误解,以讹传讹,把安石(安息)国产的石榴,附会引申为安放石块压枝条的栽培方法,方能多结果实的谬传。但从另一个层面,也涵盖了石榴树不同于其他果树的栽培方式,颇具“树天感应”的特色,无论是贫瘠的山岗,还是荒芜的乱石滩,石榴树都能茁壮成长,其顽强的生命适应能力,真可谓让人叹为观止!
公元六世纪,北魏散文家杨衔之在其名著《洛阳伽蓝记》中,记载了当时洛阳的一首短谣:“白马甜榴,一实直牛。”白马是指洛阳的白马寺。北魏盛时,京城各佛寺遍植奇花异果,以白马寺塔前的石榴和葡萄最为出名。据记载:榴果大的“重七斤”,皇帝常常把这里出产的石榴赐给宫人,宫人又转赠亲戚,饷历多家。歌谣既称赞了白马寺石榴的硕大,也暗示出这种石榴在皇亲国戚间的价值。“白马甜榴,一实直牛。”用当代汉语来解释的话,即为“白马寺里的石榴树结出来的甜石榴,一个大石榴的价钱就值一头牛。”其实,这个记载也从另一个层面告诉我们,它就是一个有关石榴树与寺庙的关系问题。而坐落在古峄州(现为枣庄市峄城区),州府衙门西郊的“冠世榴园”,也存在着一个“因寺植榴”,还是“因榴建寺”的现实问题,早已成为一个被历史尘封的谜团。从唐代的“云峰寺”,到现在的“青檀寺”,在它周边形成的十余万亩石榴园林碧绿似海,那石榴花如火样的云霞,仿佛正在探讨,关于石榴林与青楦寺,哪个先来,哪个后到,有关前世今生的问题……
在我们家乡,关于石榴的饮食与养生保健方面的习俗也有许多特色。古时候,人们对于石榴这种水果,本来就以少为怪。像《事类合璧》里所引:“榴者,天下之奇树,九州之名果,十房同膜,千子如一。”因此,从养生的角度上观察,石榴对繁衍后代有益,称赞它可以“御饥疗渴,解酲止醉。”按《本草纲目》分类,石榴有甜、酸、苦三种,古人吃石榴以甜者为佳。据《酉阳杂俎》上说:“南沼石榴,子大皮薄,如藤纸,味绝于洛中石榴,甜者谓之天浆。”《本草衍义》说:有一种“子白莹澈如水晶者”,叫水晶石榴,味也甜。《农桑通诀》中,介绍了北方人用石榴养生的一种习惯,说:“北人以榴子作汁,加蜜为饮浆,以代杯茗。”这应当说,是用石榴做果子露,代茶为饮料的古例。这部书中,还介绍了储存鲜石榴的方法,“取其实有棱角者,用熟汤微泡,置之新瓷瓶中,久而不损。”《群芳谱》也介绍说:“选大者连枝摘下,安新瓦缸内,以纸十余重密封,盖之。”足见古人对鲜石榴,在养生中的作用有着高度的认知。另外,在《方舆胜览》中,又记载有用石榴做酒的配方,这是药、酒同源的又一先例。
注释:
①见《孟子,尽心》
②见《对贤良策一》
作者简介:
王慎春,党员,原始学历高中,自修山师大汉语言文学。原任地方电视台摄像记者,现已聘为知音识曲文学社/中国经典文学副主编。原以新闻写作为主业,热爱诗歌、散文等文学创作,曾有诗歌、散文、报告文学、通讯、电视专题等作品获得过国家、省部级等奖项。

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