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26-05-28 22:58 269阅读

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题泰山天花（灰树花）

文/泰山⛰️杨众

簇簇云蕈破土来，形如千瓣绽苍苔。

此是岱宗珍味客，炒香入馔胜春材。

（注：图中正是泰山天花，学名灰树花，是泰山特色珍菌~）

泰山天花（灰树花）食用&功效小贴士

- 食用指南：

1. 先焯水去涩味，适合炒、炖、煲汤（搭配肉类更鲜）；

2. 口感脆嫩，是泰山菜“天花炒肉”的核心食材~

- 核心功效：

含多糖、氨基酸，有助增强免疫力，是天然的“山珍养生菌”。

（注意：需烹饪熟透后食用哦）

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