西北区:赵献风 报道
为了解农民特色美食小吃经营情况,2026年5月28日,五圣兴志愿者山西太原服务队2人,前往吕梁市交城县天宁镇梁家庄村,对个体加工户赵继龙的食品加工小店开展走访调研,用脚步传递温暖,为小店发展建言献策。
上午9点,志愿者走进这间约100平米的加工房,和面、包馅、压模、烘烤等流程井然有序,阵阵饼香扑面而来。赵继龙介绍,他从事手工食品加工已3年多,主打纯手工生日蛋糕、各类饼子和面包,配料仅用芝麻、菜籽油、小茴香、白糖、红糖等天然原料,不含任何色素,既健康又实惠。饼子1元一个,面包10元一斤。凭借自产自销加批发零售的模式,年纯收入约15万元。
谈及未来,赵老板也道出了烦恼:小店想扩大经营规模,却面临资金短缺的难题。志愿者一边查看生产环境,一边详细记录小店的经营状况与实际困难,认真倾听他的发展诉求。
此次走访,志愿者了解了个体经营户的真实处境,也传递了五圣兴志愿者“心系群众、助力发展”的初心。未来,服务队将持续关注此类民生需求,用实际行动为基层经营者送去温暖与支持。