作者：刘子纬

 


 1.


指头捻出小麻什，颗颗圆润似珠玑。


肉类果蔬一锅煮，酸辣鲜香满口宜。


2.


疙坨小巧像猫耳，拇指轻捻花纹齐。


杂蔬烩得颜色浓，三秦儿女最喜食。


3.


面丁虽小味道佳，土豆辣椒烩开花。


酸辣热汤暖胸腹，吃得浑身热汗加。


4.


指尖搓出小面鱼，粒粒晶莹似玉珠。


菠菜豆腐粉条烩，连吃两碗满身舒。


5.


麻什流传岁月长，源自西域入故乡。


巧手捏出多式样，村村户户飘浓香。


6.


番茄蛋花配青菜，香辣肉丁烩麻什。


酸辣开胃又驱寒，一碗下肚心里乐。