【临沂快讯】2026年5月16日,在第十六届山东(平邑)金银花大会开幕式现场,一款融合传统草本智慧与现代精酿工艺的创新饮品——“邑花邑养·平邑金银花中式精酿啤酒”正式发布。该产品由山东省金银花行业协会研发并监制,山东邑花邑养生物科技有限公司推出,是全球金银花品类唯一的农业文化遗产,花香飘逸,麦香浓郁,酒香醇厚,原生态,真味道,是国内首款明确以“平邑金银花”为核心风味的中式精酿啤酒。

依托平邑县作为“中国金银花之乡”的独特资源优势——该县金银花产量占全国60%以上、交易量达80%——本品甄选道地优质金银花为原料,将草本清润之韵与麦芽醇香深度融合,告别传统拉格或IPA的风味路径,定位“养生型”精酿新品类。其命名“邑花”既指平邑之花,亦谐音“益花”,寓意花之益处;“邑养”则强调本地原产、康养滋养,承载着区域公用品牌“平邑金银花”的文化内涵与品质承诺。
从功用来看,金银花自古被誉为清热解毒、疏散风热的药食同源佳品。通过现代精酿工艺的精准萃取,其活性成分与啤酒发酵过程协同作用,既保留了金银花的自然清香与健康属性,又赋予酒体更柔和、层次更丰富的口感体验,为消费者带来不同于传统啤酒的清新感受。
作为平邑县推动金银花深加工产业链延伸的重要成果,该产品的问世不仅丰富了“邑花邑养”大健康产品矩阵,更标志着当地金银花产业在“食、药、美、养”多赛道融合发展中迈出关键一步。业内人士指出,在精酿啤酒市场持续增长、消费者对健康与风味双重需求提升的背景下,“金银花+精酿”这一差异化创新品类有望开辟新的市场蓝海,展现出广阔的发展前景。




