一脉好水 百年滋味
——吉庆堂老于家天然泉水上市发布会侧记
作者：孙培棠
2026年5月17日，徐州城里格外热闹。
不是赶集，也非庙会，而是吉庆堂老于家天然泉水的上市新闻发布会，就在咱们家门口隆重开场。要说这日子选得巧——初夏的风刚吹起来，人正渴着，一脉清冽甘泉，它便来了。
这场发布会由徐州市双成户外策划有限公司主办，云栖（徐州）国际进出口贸易有限公司与淮海中医药联盟携手承办。到场的人可不简单：文旅圈的、食品饮料行的、媒体的大咖们、研究学问的专家学者，满满当当坐了一屋子。刘正航、丁大宝、张文一、闫书杰、孙培棠、杨修鸿、梁苏国、李玉霞、张景良、黄继龙、张果老、吕守军、朱志庚、张华君、孙强、张大爱、梅康浓……这些名字，在徐州地面上个个有分量。他们挨个上台开讲，话里话外满是对这个新牌子天然泉水的看好——说它不光能为健康饮水市场添一把旺火，更是咱们徐州本土特色产业的一股新亮点。要说这水好在哪儿，得从根儿上捋。
发布会上的重头戏，是江苏师范大学杨修鸿博士团队发布的品牌推介规划。从文化源流到水源优势，从产品里子到市场路子，讲得清清楚楚、明明白白。徐州市双成户外策划有限公司的董事长肖彬介绍说，这水与微山湖一脉相连，同出一个水源地，远离工业污染，在地下岩层里一层层滤过——滤出来的水带着天然矿物质，弱碱性，入口顺滑，还养人。
更难得的是，非物质文化遗产吉庆堂老于家这牌子，传了上百年熬制膏方的老手艺、老讲究。他们把这份严苛用在了水上——拿熬膏方的标准来对待每一瓶水。这份较真儿，让泉水保留了最本真的清冽与纯净，喝一口，仿佛把百年的养生老底气都喝进了肚子里。
承办方代表刘正航，同时担任全球食品饮料论坛（博鳌）组委会副秘书长兼淮海国际运营中心主任。他说，淮海中医药联盟一直深耕中医药健康领域，这次与老于家联手推出泉水，就是要让传统养生文化走下高阁，走进老百姓的日常。将来，云栖国际贸易公司与国际食品饮料场景化交易港，会一门心思帮吉庆堂老于家把这款水做好、推远，送到国内外客户的手中，让更多人记住“喝好水，做好人”这句实在话。
现场的专家学者们也感慨：如今日子好了，大家越来越讲究养生，天然健康的饮用水成了家家户户的心头好货。吉庆堂老于家这水，靠着徐州本地的绿水青山，又背着百年的养生底蕴，品质过硬，故事动人，市场路子宽得很。更重要的是，它给徐州本土的食品饮料产业打了个样——原来咱家乡的好东西，也能做出大文章，也能让文旅与健康产业手拉手往前走。
这场发布会办得热热闹闹，也办得实实在在。它告诉所有人：吉庆堂老于家天然泉水，正式出发了。
往后啊，这牌子会守着最初的良心，把百年的养生念想一棒一棒传下去。用这一脉好水，滋养咱老百姓的寻常日子，在徐州这方水土上，立起一个叫得响、信得过、留得住、传得开的健康饮水标杆。
你要问这水啥味儿？我以体验者的感受告诉你:有土地的厚道，有老辈儿的讲究，还有咱徐州人那股子热乎劲儿。
作者 简介
孙培棠（曾用名：大海滩）中共党员，大专文化。徐州市国土资源局退休。
《世界文学》签约作家。
江苏《银潮杂志》银发记者。
退休后重拾文学创作，已出版：
文集《人生交响曲》
散文集《百花飘香》
长篇小说《乡村风情》
主要获奖作品：
2025年纪念抗战胜利80周年“永胜杯”全国征文获散文组一等奖
盛世阅兵.礼赞强国[2025]全国文学作品大赛《金奖》
散文《放歌磨盘山》获“翰墨流芳杯”全国文学原创大赛三等奖。
《愿做党需要的那颗螺丝钉》在“喜迎二十大，初心不改”征文活动中荣获一等奖。
文学作品在中共徐州市机关工委“见证精彩、时代印记——喜迎二十大”文学、摄影征文中荣获优秀奖。
首届全球“白鹭筑梦•山河一统”杯文学作品大赛征稿链接
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