现代诗：马齿苋
文/宋金虎（武汉）



马齿苋
生长在田梗或路边
贴地而生
茎叶一片
开细碎黄花
也无比鲜艳
还有人叫它五行草晒不死长命菜
这些都是它的名
都是它的号或冠


马齿苋
生命力强而顽
即便连根拔起
置于阳光下面
十天半月还鲜艳
只要还把泥土沾
遇上下雨天
短短数日又重活
茎叶舒展又依然
恢复生机当还颜



马齿苋
也能采回煮食把肚填
腹泻痢疾都能好转
救命于危难
长命长寿延


马齿苋
叶绿青
梗红花黄
根白籽黑
金木水火土
五行草名不虚传


即便如今生活条件早改善
时令美味马齿苋还少不了在餐桌上常见
鲜马齿苋吃来淡淡的味酸
爽口开胃
滑嫩口感
因此每年春夏交替间
有人就提一蓝
在地里寻它嫩茎叶片片
简单处理就能上餐
开水焯
捞凉干
油醋盐蒜拌
吃起翘姆赞
也可包饺蒸包
草本清香
不腻而鲜
还可晒制干菜
冬与腊肉炖汤
筋道韧中有软
醇厚犹酣


马齿苋
药食两用
也可清热解毒
止血止痢化病顽
疗疮湿疹不漏万
其独特之处
就是它蕴藏的内含
不在外表
绵意无限