故乡的荔枝

作者：愚呆木

朗诵：阿红

    时下又是荔枝丰熟的季节了，当街上陆续有荔枝上市的时候，我便想起了唐代浪漫诗人苏东坡:“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的诗句；想起已故粤剧表演艺术家红线女，她曾唱过:“卖荔枝；身外是张花红被，轻纱薄锦玉团儿，入口真甘美，齿颊留香世上稀”的荔枝颂歌。

    我的故乡地处廉江城不到十里的地方，那里山丘平缓，土壤肥沃，气候温润，雨水充沛，很适合荔枝树的生长。故乡盛产的荔枝闻名遐迩，品种较多且品质优良。每到夏季，荔枝成熟的时候，漫山遍野都是鲜红的荔枝果实，压枝坠梢低着地，有些藏匿于枝叶中，或挂坠在粗大的枝头上，一串串的果灾姿态各异，在微风中摇曳，很是吸引着路人的眼光。

   说起故乡的荔枝，便忆走流传着的一句顺口溜：＂花红被，白纱帐，里面藏着个黑和尚，荔枝甜如蜜，惹人口水长”，那便是成熟荔枝的生动写照。故乡荔枝的品种较多，而普遍种植的有三月红、妃子笑、桂味、白蜡、白糖莺、黑叶、蜜糖荔等几种。三月红是成熟最早的品种，但较酸也不好吃，不过成熟早上市早价钱贵。我最爱的始终是桂味和妃子笑两种，桂味果粒浑圆皮丁较尖有刺手感，核小肉质清甜脆滑，其味芳香无比，价格也贵。而妃子笑则果形呈鸡心状，皮薄肉爽、汁多核小甜糯，食后略有微涩口感，价格次于桂味，但始终都是我最爱食的岭南水果之一。

   在故乡，无论是在堂前屋后，还是在山卯野地，都可见到荔枝树的身影。有的原生野荔枝树已有上百年的历史，长得高大粗实，树干古态龙钟。由于老树坚实木质红润、纹理细滑，是上好的家具用材，故而老树已不多见。

   荔枝是水果佳品，极具人体所须的氨基酸、碳水化合物质及多种维生素，营养非常丰富，性质温补稍燥热，对体质热气的人多吃了较容易上火，对体质虚塞的人侧可饱餐大啖，补中益气，强体美颜。由于荔枝的营养成份和经济价值可观，在现代农业的科技指导下，大批量矮化嫁接种植，使得荔枝树漫山遍野随处可见了。

   故乡的荔枝，是一道风景画，时常高高地挂在我的沉梦中。在每当荔枝成熟的季节，我总能想起唐代诗人杜牧的诗: “长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的典故诗句。想起故乡的时候，也就想起儿时关于荔枝的许多往事，我爱故乡的山水，也爱故乡的荔枝。