最美槐花香
作者：沈巩利
摄影/张志江
出西安城向东，过了灞桥，便一头走进蓝田的山川原岭。蓝田这地方，自古便有名——蓝田日暖，良玉生烟，说的就是它。可我要去的，不光是县城的向阳路美玉街，也不单是辋川的王维别业，而是再往北，往那黄土岭上最美的金山。
从蓝田县城向北，地势渐渐抬升。路两旁的田地，一层一层地挂在坡岭上，像谁随手搭的绿毯子。车子盘旋而上，窗外吹来的风渐渐凉了，空气里却忽然飘来一丝甜——细若游丝，若有若无。再走一阵，那甜味便浓起来，浓得像要化在舌尖上。开车的乡友笑了：“闻见没？槐花开了。前头就是金山岭。”
金山，其实不算山，是横亘在蓝田北边的一道秀岭。岭不高，却绵延起伏，像一条蛰伏的苍龙。当地老人讲，这金山有个由来。相传西汉年间，有位萧何相，看这里风水好，有金光祥运，就把他的墓修在此地。在墓东生出一棵参天古槐，满树金花，光华灿然。后人感念他，便把这道岭叫做金山，岭上的村子叫做金山村。那棵槐树还在，就是如今人们说的“千年古树”——树身三人合抱不拢，虽中空却枝叶繁茂，每逢春日，槐花如雪，香气可飘十里。
这传说真假难辨，可金山人的念想是真的。站在这岭上朝北望，隐隐约约能看见另一片村落，那是临潼区的小金街道办事处。地脉相连，风俗相近，连空气里的槐花香都一般无二。从前这岭上有个金山镇，后来乡镇合并，金山镇并入了三官庙镇，但老地名还在百姓嘴里叫着。原金山镇下辖的那些村子——金山村、龙门村、惜惶岭村、胡家窑村、柴家村、北里村、北苍湾村、上安村、寨子岭村、龙曲村、南湾岭村、核桃园村、误饭村——一个个名字，像散落在岭上的珠子，被槐花串了起来。
我们去的正是金山村。车子停在一处高坡上，我一下车，整个人便愣住了——不是惊讶，是惊骇。漫山遍岭，全是槐树。粗的细的，高的矮的，一排排一片片，从脚下铺到天边。时值四月末五月初，正是槐花盛开的季节，千树万树，银装素裹，像一场铺天盖地的大雪落了满岭。可雪没有香味，这岭上的槐花香得浓烈，浓烈里又透着清甜，像无数匹丝绸从四面八方裹过来，人就在这香气里浮沉。
走近了看，槐树的枝干嶙峋虬曲，树皮皴裂如老人的手，可枝头上挂着的槐花却嫩得能掐出水来。一串串、一簇簇，洁白的花瓣微微泛青，像玉雕的蝴蝶，又像少女耳边的银坠子。花还未全开时，状如小月牙；全开了，四片花瓣向外翻卷，露出淡绿色的花蕊。风一吹，整穗的花便颤巍巍地晃，仿佛随时会飞走似的。
来金山看槐花的人多，多得像这岭上的槐树。天南海北的游客，呼朋引伴，拖家带口，有的从西安城里来，有的从渭南、从商洛来，甚至有从外省专程赶来的。他们沿着盘山路上山，走走停停，手机、相机拍个不停。小孩子们在树下奔跑，大人们在花丛里笑。有几个穿着汉服的姑娘，撑一把油纸伞，站在槐花深处拍照，恍惚间竟像从古画里走出来的。
当地人说，金山有“六看”——拜千古名相，揽九龙峡谷，看千年古树，赏万亩槐花，尝百味野菜，观金山风光。那千古名相，便是传说里萧何相的化身；九龙峡谷在岭西，沟壑纵横，溪水淙淙；千年古树是那棵上安槐。但最吸引人的，还是这万亩槐花。金山岭上到底有多少株槐树，没人说得清。只说每年槐花开时，整个秀岭便成了一片香雪海，方圆几十里都浸在花香里。养蜂人赶着花期来了，一箱箱蜂箱码在路边，蜜蜂嗡嗡地闹着，采出的槐花蜜晶莹透亮，带着一股子清雅的甜。
槐花不仅好看、好闻，也好吃。岭上的农妇们提着篮子，摘了半开的槐花穗，回家洗净，拌上面粉，上笼蒸熟，出锅时浇一勺蒜泥辣子油，便是蓝田有名的“槐花麦饭”。还能做槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋。最有意思的是“槐花宴”——满满一桌子菜，全用槐花做成，连酒都是槐花酿的。我坐在一家农家乐的院子里，吃着麦饭，喝着槐花茶，看夕阳把岭上的槐花染成淡金色，心想，这大概就是人间至味了罢。
吃得多了，便想起关于槐花的种种来。槐花是北方极寻常的花，不像牡丹富贵，不像梅花清高，也不像兰花幽雅。它太普通了，普通到北方的山坡上、田埂边、院子里，随处可见。可它又极不寻常——它是荒年时的救命粮。老人们说，六〇年那会儿，青黄不接的三四月，地里庄稼还没熟，家家户户的粮缸却见了底。是槐花救了命，满山遍岭的槐花开得像不要钱似的，人们捋了花，掺着麸皮、玉米面，蒸成一锅锅“槐花疙瘩”。那东西不好吃，涩，还有些苦，可它能让人活下来。
想到这里，再看那些槐花，便觉得它们不只是花了。它们是大地的慈悲，是岁月的馈赠。它们年年如期而至，不管人间疾苦，只管尽情绽放。它们把香气洒给所有人——富人和穷人，本地人和外地人，蜜蜂和蚂蚁。它们不需要人照料，给点阳光雨露就能长得蓊蓊郁郁；它们不挑剔土壤，再贫瘠的黄土岭也能开花结实。
天色暗下来，岭上的游人渐渐散了。我独自坐在一棵老槐树下，看最后几缕阳光从花穗间漏下来，在地上投下细碎的影子。远处有人唱起了歌，是当地的花儿调，词听不真切，只听见高亢的尾音被风送过来，在槐花间打转。
忽然想起一个问题：为什么偏偏是槐花？为什么不是桃花、杏花、梨花？它们也美，也香，也能吃。可它们没有槐花这般“泼实”——桃花娇贵，杏花单薄，梨花总带些哀愁。惟有槐花，蓬蓬勃勃，轰轰烈烈，开起来漫山遍野，毫不矜持；吃起来百般花样，绝不矫情。它是一种“过日子”的花，是扎根在黄土里的花。
这大概就是哲理了。人生在世，不必都做牡丹，也不必都做幽兰。做一树槐花也好——长在最寻常的土岭上，把根扎深，把花开繁，把香气洒远。风来了不弯腰，雨来了不低头，旱了忍着，涝了挺着。到了时节，就大大方方地开；过了时节，就安安静静地落。落下的花，化进土里，来年又是一树繁花。
夜深了，车子开始下山。回头望去，金山的岭影黝黝的，已看不清槐花的颜色，只有那香气还追着车窗，久久不散。同车的乡友说：“你来得正好，再过几天槐花就谢了。这东西，开得快，谢得也快，前后不过半个月。”我听了，倒不觉得遗憾。花开有期，人聚有散，只要这岭还在，槐树还在，明年此时，又是一场香雪。
最美金山，美的不只是花，是花里的人，花里的故事，花里那一股子生生不息的劲儿。金山无金，却有比金更珍贵的东西——那是土地给予每一个平凡生命的、朴素而持久的芬芳。
沈巩利，笔名雁滨，陕西蓝田人，在职研究生学历，教育硕士学位，西安市价格协会副会长、蓝田县尧柳文协执行主席、陕西省三秦文化研究会尧柳文化交流中心常务副主任、蓝田县诗歌学会执行会长。第四届丝绸之路国际诗歌大赛金奖获得者。丝绸之路国际诗人联合会、联合国世界丝路论坛国际诗歌委员会授予"丝绸之路国际文化传播大使"。
举报
精华热点 
