本网讯;4月18日,汉中市大樱桃产业技术协会2026年采收前会长统筹协调工作在千里大巴山原点——汉中市西乡县钟家沟村顺利进行 。 秦巴叠翠处,樱桃待红时。为进一步统一采收标准、破解产业瓶颈、凝聚发展合力,推动汉中大樱桃产业高质量发展。协会会长、副会长及核心专家团队、汉中市果业站负责人齐聚一堂围绕采收前管理、产业提质增效等关键议题开展专题研讨,为即将到来的采收季筑牢技术与组织保障。
在会上,协会会长首先就聚焦产业发展痛点,深入剖析了近年来汉中大樱桃销售过程中面临的市场竞争加剧、品牌辨识度不足、品质参差不齐等难点问题。他指出,当前汉中大樱桃种植面积接近4万亩,遍布全市8个县区,西乡县更是以近2万亩种植规模成为核心产区,但产业发展仍存在早采现象突出、采后管理不规范等短板,亟需通过标准化管理破解“好果难卖好价”的困境,推动产业从“规模扩张”向“质量提升”转型。
协会首席专家、汉中大樱桃产业技术研究院院长、大樱桃产业化研究学者王斌龙博士详细阐述了《汉中大樱桃采收标准》,从成熟度判定、分级标准、采收操作规范、包装等方面进行了系统解读。该标准结合汉中气候特点与品种特性,针对齐早、美早、太平洋红、弗里斯克等主栽品种明确了可溶性固形物含量、果实硬度、着色度等关键指标,填补了本地大樱桃采收环节的标准空白。王斌龙博士强调,标准化采收是提升果实商品率、延长货架期的核心前提,也是打响“汉中大樱桃”区域品牌的关键抓手,协会将通过技术培训、现场指导等方式推动标准落地实施。
在专题讨论环节,与会人员围绕采收前肥水管理、包装运输优化、品种砧木选育等议题展开热烈交流。针对采收前水肥调控,大家一致认为,采收前15-20天需严格控制氮肥施用,增施磷钾肥与中微量元素肥,同时做好水分管理,避免裂果与风味变淡;在包装运输方面,就新型保鲜材料应用、分级包装流程优化、冷链物流衔接等提出了具体建议,旨在降低采后损耗,提升市场竞争力;针对本地砧木与品种培育,明确了以大青叶、吉塞拉系列icon为基础,结合本地小樱桃资源选育抗逆性强、品质优良的适配品种的发展方向,为产业长期发展储备技术支撑。
会议还就协会对接各县区政府职能部门、组织种植户外出学习观摩等事项进行了部署安排。与会的会长、副会长纷纷表示,将充分发挥桥梁纽带作用,主动对接农业农村、市场监管等部门,争取政策支持与项目资源;同时计划组织种植大户赴樱桃主产区考察学习先进管理经验与产销模式,推动汉中大樱桃产业整体水平提升。
钟家沟村是千里大巴山原点、茶马古道重要节点与革命老区,1932年12月15日,红四方面军在此玄天观召开全军团以上干部中心会议(钟家沟会议),成为决定红四方面军前途命运的战略转折会议 。会议由徐向前、陈昌浩主持,总结西征转战经验,研判陕南、川北形势:因陕南灾荒严重、人口稀少、回旋空间有限,而川北军阀混战、防务空虚,最终作出“翻越大巴山、进军川北,创建以通江、南江、巴中为中心的川陕革命根据地”的重大战略抉择,明确入川路线、时间与先遣部署,为开辟全国第二大苏区奠定根本方向 。
会议结束前,汉中市果业站站长王国军研究员对今天会长进行了总结:他首先对本次会议的召开给予高度评价。他认为会议主题聚焦、内容务实,精准回应了当前汉中大樱桃产业发展的核心关切,为全市采收季工作提供了清晰指引。他指出,汉中大樱桃产业经过多年培育,已成为带动农民增收、助力乡村振兴的特色优势产业,但面对日趋激烈的市场竞争,标准化、品牌化仍是破局关键。他强调,协会制定的采收标准是推动产业规范化发展的重要一步,市果业站将全力支持标准的推广实施,后续将联合协会开展专项技术培训、田间指导与市场监管,从源头杜绝早采、滥采行为,守护汉中大樱桃的品质口碑。
同时,他对协会工作提出三点要求:一是要强化标准落地,将采收规范转化为种植户的自觉行动,实现“统一标准、分级上市、优质优价”;二是要深化技术服务,依托王斌龙博士等专家团队,持续攻克肥水管理、砧木选育、冷链物流等技术难题,为产业提质提供支撑;三是要搭建联动平台,加强与各县区职能部门的协同配合,整合政策、项目、市场资源,形成推动产业发展的强大合力。站长表示,市果业站将始终与协会同频共振,共同推动汉中大樱桃产业从“区域特产”向“知名品牌”跨越,让秦巴山地的优质樱桃真正成为群众的“致富果”“幸福果”。
据悉: 汉中市大樱桃产业技术协会表示;未来将以此次会议为契机,持续推进采收标准落地、技术服务下沉、产销对接深化,切实解决种植户急难愁盼问题,让“秦巴红果”真正成为带动群众增收致富的“金果子”,为汉中大樱桃产业高质量发展注入新动能。(通讯员:张春梅 记者:刘波)

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