当千年石窟的梵音余韵,遇上一碗热汤的人间烟火,洛阳的文旅与美食,便在龙门脚下撞出了最动人的滋味。4月13日,洛阳龙门河东羊肉汤店正式开业,以一碗匠心熬制的鲜醇羊汤,为每一位到访龙门石窟的游客,送上来自河洛大地的温暖问候。
卢舍那大佛 马 骏 摄影
龙门石窟,这座镌刻在伊水河畔的世界文化遗产,是无数游客奔赴洛阳的初心。往来的游人穿梭在卢舍那大佛的微笑下,在千年石刻间触摸历史的温度,而旅途的疲惫,最需要一碗热汤来慰藉。龙门河东羊肉汤店,就选址在龙门石窟旁,以“好羊熬好汤,好汤养好人”为初心,让每一位逛完石窟的游客,都能在咫尺之间,喝到一碗地道的洛阳羊汤。
开业期间,门店更是诚意满满,推出“7元汤送饼、10元起买一碗送一碗”的福利活动,用实惠的价格、地道的风味,圈粉无数食客。走进店内,烟火气扑面而来,座无虚席的堂食里,有刚从石窟下来的游客,也有慕名而来的本地老饕,大家围坐一桌,喝着热汤、就着焦香的饼,一口入魂,暖到心底。
一碗羊汤暖心底 张 伟 摄影
一碗好羊汤,是河洛饮食文化的精髓。龙门河东羊肉汤,精选优质好羊,以传统工艺慢火细熬,汤色奶白、香气浓郁,没有丝毫膻味,只有羊肉的鲜醇与骨汤的醇厚。每一碗汤,都承载着洛阳人对美食的极致追求,也为龙门石窟的文旅体验,增添了一抹最具烟火气的亮色。
“游龙门石窟,品河东羊汤”,如今已成为洛阳文旅的全新打卡组合。在这里,你既能在千年石窟中读懂历史,也能在一碗热汤里品味生活。龙门河东羊肉汤店,以汤为媒,以食会友,欢迎每一位远道而来的朋友,在龙门脚下,喝一碗热汤,赴一场河洛之约。 ( 马 骏 )
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