龙门河东羊肉汤盛大开业，一碗鲜汤暖透神都
文/艺鸣
开篇寄语
龙门山色映伊川，河东汤沸起祥烟。
四月的洛阳，春风和暖，文脉绵延千年。在龙门这片浸润着盛唐风华、千年人文底蕴的沃土之上，承载着地道洛阳味的龙门河东羊肉汤馆盛大开业！以匠心慢熬的一碗鲜醇羊汤，为神都洛阳再添一缕暖心烟火，更以“北有铁谢，南有河东”的十足底气，续写洛阳羊肉汤的美食传奇，让千年汤香与龙门文脉相融共生。
高朋满座，共贺开业盛典
开业仪式现场，高朋满座，胜友云集，处处洋溢着喜庆热烈的氛围。洛阳文学研究会会长乔仁卯、河南知青联合会会长王志军、河南知青联合会秘书长吕军、原河南电视台主任李红儒、洛阳民营企业家范崇明、河南书画家协会会员刘铁钢、河南书画家协会会员王松生、河南省公共法律咨询中心主任于孟娟、洛阳文学研究会研究员潘洛鸣、洛阳文学研究会研究员周洛生等各界知名嘉宾齐聚现场，共同见证这场美食盛事，为龙门河东羊肉汤馆开业送上真挚热忱的祝福。
同时，向徐利强、魏伊彬、吕敬涛、韩向阳、韩新坤、韩宏峰、宋东杰等友人致以最诚挚的谢意。感谢各位携鲜花道贺，为开业现场平添芬芳与喜气，这份深厚情谊，汤馆全体同仁铭记于心。
仪式之上，主持人饱含温情，道出品牌初心与坚守：我们择址龙门，不仅贪恋这里的千年文脉、人杰地灵，更想把最地道的洛阳羊汤风味，扎根在这片文旅沃土之上。让往来游客在领略龙门石窟的震撼人文时，能喝上一碗暖身暖心的鲜羊汤；让本地乡邻在家门口，就能品味到传承古法的烟火美味。以一碗热汤，传递龙门温情，打造专属龙门的特色美食名片，让烟火气与人文气在此圆满交融。
一碗好汤，藏尽匠心坚守
一碗暖心羊汤，精髓全在匠心二字，龙门河东羊肉汤，把用心融入每一处细节，只为还原洛阳羊汤本真滋味：
- 严选鲜材，品质至上：精选生态散养优质鲜羊，现宰现熬，全程拒绝各类添加剂，从源头锁住食材本味，保证每一口都新鲜放心。
- 古法慢熬，醇浓入味：恪守传统熬汤工艺，大火煮沸、小火慢煨数小时，让羊骨精髓与羊肉鲜香充分交融，汤味层层递进，醇厚绵长。
- 汤色绝佳，口感上乘：熬煮出的羊汤汤色奶白透亮，入口鲜香无膻、温润不腻，咽下后唇齿留香，回味悠长。
- 营养滋补，四季皆宜：羊肉性温，兼具温中益气、补精填髓之效，春夏喝能祛湿润燥，秋冬饮可暖身驱寒，老人、孩童、上班族皆可放心享用。
- 地道风味，传承经典：坚守古法配方，搭配独家秘制香料炖煮，羊肉鲜嫩不柴、肉质紧实，汤底浓郁回甘，尽显洛阳老汤风味。
- 经典搭配，烟火满分：搭配现烙家常烧饼，烧饼外酥里软、麦香十足，一口热汤、一口酥饼，是刻在洛阳人骨子里的美食记忆，更是烟火人间里最治愈的健康美味。
开业现场，专业锣鼓队盛装亮相，锣鼓喧天、节奏激昂，奏响开业吉祥乐章，将喜庆氛围推向高潮。随后，龙门河东羊肉汤馆总经理田松强上台致辞，深情分享自己对洛阳羊肉汤的热爱、对食材与品质的极致坚守，以及扎根龙门、服务乡邻、传承美食的初心，字字真挚，赢得现场宾客阵阵热烈掌声。
礼炮齐鸣，福气盈门！随着开业仪式圆满落幕，龙门河东羊肉汤正式开门迎客。汤馆立志成为大众日常解馋、亲友小聚、暖心暖胃的首选之地，更要打造成为龙门片区辨识度极高、口碑过硬的地域特色美食名片。
笔墨传情，名家诗贺开业
开业佳期，各界文人雅士、书画名家挥毫泼墨，以诗、以联寄情，为新店添墨韵、增雅趣，让汤香与文香相得益彰：
🔹 洛阳文学研究会会长 乔仁卯 贺诗
龙门山色映伊川，
河东汤沸起祥烟。
慢熬鲜骨凝真味，
细煮肥羊溢暖鲜。
一碗入喉春意满，
满堂和气客盈筵。
开张大吉财源旺，
香满神都誉万年。
🔹 潘洛鸣 题写楹联
上联：龙门汤沸香飘十里
下联：河东味醇客满八方
横批：开业大吉
🔹 河南知青联合会会长 王志军 献诗
贺龙门河东羊肉汤馆开业
龙门伊阙沐朝阳，
裴村新馆启华章，
河东羊肉烹暖意，
一碗滋补润四方。
鲜美爽口浓郁香，
文化魅力远流长，
但得此间烟火盛，
常留韵味誉乡邦。
🔹 河南书画家协会会员 刘铁钢 献联
养语轻吟寄情怀
禅心静默享宁静
丙午羊春 刘铁钢
此联文辞雅致，意境清幽。上联以轻吟抒怀，寄寓人间温情与美食暖意；下联以静心守默，品味岁月安然与烟火闲适。既有文人墨客的清雅意趣，又暗含禅意哲思，为热闹喜庆的开业现场，平添一抹文雅气韵，寓意汤馆于烟火鲜香之中，藏风雅之趣，予食客味蕾与心境的双重治愈，墨韵悠长，汤香致远。
开业大吉，恭祝兴旺绵长
一碗羊汤，承载的是匠人坚守的初心，是人间烟火的温情，更是洛阳人刻在骨子里的美食情怀。龙门河东羊肉汤始终以鲜、香、纯、健康为经营宗旨，以汤为媒，传承洛阳传统美食文化，传递人间温暖，立志成为龙门大地上最具烟火气、最有温度的美食坐标。
在此，恭祝龙门河东羊肉汤新店开业大吉！愿日后汤鲜味美引八方来客，宾客盈门聚四海财源，生意兴隆，蒸蒸日上！
愿这一碗盛满龙门温情、饱含匠心营养的地道羊汤，暖透每一位食客的心房，香飘神都街巷，美誉传扬万年！
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