七绝 佳肴榆树钱(押霁韵)
文~蔡新强(威海)
食珍绿色令人喜,团弄榆钱蘸蒜汁。
梦寐以求美味尝,动身明日不停滞。
题记:
在饥寒交迫的旧社会,胶东贫苦人家,曾用榆树钱充饥。听长者说:当年只是将榆树钱撸下,先焯水再煮熟即食用。而今,逢时春上,少数长者仍釆摘此珍尝食其独特的天然美味。极少商家用榆树钱加上富含膳食纤维的玉米面,按1:2的比例,制成更加美味可口的窝窝头以便民、开创经济财路。′
作者: 系山东省威海市文登区作家协会会员、威海市青年新闻工作者协会会员、《清风世界文学》签约作家、都市头条[采菊东篱文学苑][杭州健康头条编辑部]诗歌编辑、都市头条认证编辑。中国当代艺术名家、文化先锋。


举报