新疆特色餐饮交流考察，共探合作发展新路径

       2026年3月31号上午，一场意义非凡的交流考察活动在新疆戎创院展开。新疆红色旅游文化产业促进会副秘书长，

同时身兼新疆特色餐饮美食专业委员会主任、乌鲁木齐七彩方圆餐饮管理中心主任的徐隽，精心邀请了一众餐饮界的

大咖来到新疆戎创院，进行参观交流考察学习。

      受邀嘉宾，其中有中国烹饪大师、中国餐饮行业功勋人物、新疆沙湾大盘鸡创始人李世林，新疆李世林餐饮

管理公司董事长李晓雨，新疆烹饪大师陈和生，还有新疆文化和旅游公众平台总编辑孟天赐。他们的到来，让此次交

流活动充满了专业与权威的气息。

       在新疆戎创院，徐隽一行受到了热情接待。新疆戎创院院长周敏升，水磨沟区退役军人创业协会会长、新疆退役军人

创业导师张志刚，新疆戎创院党支部书记邱茂润等领导与嘉宾们齐聚一堂，共同探讨新疆特色餐饮业的发展趋势和前

进方向。

       交流会上，大家各抒

己见，气氛热烈。围绕新疆特色餐饮尤其是新疆大盘鸡这一具有代表性的美食，众人就其培训、

品牌加盟、市场推广等合作事宜进行了深入沟通。李世林大师分享了大盘鸡的独特烹饪技艺和发展历程，为大家提供

了宝贵的经验。其他嘉宾也纷纷从各自的专业角度提出了独到的见解和建议。

       经过一番热烈的讨论，双方达成了初步合作意向。他们希望通过携手合作，共同做好退役军人就业创业培训工作，

同时推进特色餐饮品牌的发展。这不仅有助于提升新疆特色餐饮的影响力，也为退役军人提供了更多的就业创业机会，

为新疆的经济发展和社会稳定贡献力量。

     此次交流考察活动为新疆特色餐饮业的发展注入了新的活力，相信在各方的共同努力下，新疆特色餐饮将迎来更加

美好的未来。