王维周//童年的“二月二”

农村人特别注重二月二。记得，农村的家家户户都掏来灶膛灰用铁勺子作笔，在打麦场（蓝田称‘场’）上画出各种农具，粮食囤，麦秸垛（积）等所连想的物件，期盼风调雨顺，五谷丰登。小人伙跟着大人画，有时候弄得灰头灰脸，也乐呵不已。前一天晚上，“摇老鼠”也很有趣。人们在木头“斗”里，放进去胡桃、豆子、小石子，在各个角落里使劲摇，响声很大，驱赶老鼠。有人说，二月二老鼠娶亲，摇斗发怒声，它们娶不成媳妇，以后就没有小老鼠了。

最让孩子们喜爱的是“吃炒豆”。前一天在灶头围着妈妈讨着吃，第二天装在口袋里，和小朋友“比花样”，有时候也“互换共享”。炒的东西不仅有豆子和包谷（玉米），还有“棋子块”。它也叫“棋花子”，是在炒完豆子后最后烙熟烙干，是加盐加五香粉的面饼子切成的小小“棋子”。和炒豆一起吃，咸中带香，很有味道。

为什么要吃炒豆，有时候也幼稚地猜想。也是机缘，一次在爷爷坐诊的铺子里见到了一位老学究。他是少见的九十多岁的人，童颜鹤发，令镇上的人敬重，曾在“臧家”教过私塾。爷爷说，他是我爸爸的启蒙老师。他讲的故事是，千古以前，有一位受命分管华夏北部的“龙王”，有几年，下雨不匀，一些地方涝，而绝大部分粮食丰收。玉皇大帝得到涝区人的举报，惩罚他，把他压在南山的一个深水潭里。而受益的老百姓怀念它，就不断地送炒熟的食品到水里供奉。天天送，年年送，特别是开春春雨到来之前。民间炒炒豆，千家万户，遍地哔哔啵啵响，惊动了天庭。玉帝得知“民意”，放他出来，“抬起头来，恢复原职”，嘱咐他管好雨水以惠万民。这一天，是二月初二！人们庆幸这个日子，称“二月二，龙抬头”。从此以后，风调雨顺，万民得福。这个炒炒豆敬龙王的习俗就世世代代传下来了。

也是人们的得福报德心理，感恩上天，想再沾龙气沾喜气，就有了各种习俗。因为这一天很吉祥，一定能接福纳祥，会福星高照，很多人选择在这一天种下时令蔬菜，连剃头理发这种事情都愿意安排在这一天。

及至长大以后，才知道天体运行，四时节气，人随天意，勤劳耕种...，也明白了“二月二，龙抬头”的美好寓意。   

王维周 丙午马年二月初一   2026.3.19

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