若夫青帝司辰，阳和布泽。动坤轴以抽萌，破苔衣而绽魄。千葩欲绽，先呈玉版之纹；万叶初敷，已露檀心之迹。攒红叠翠，岂让桃李之妖？簇锦团云，自有神仙之格。此乃天成丽质，孰不倾国？
至若琼英映日，绛雪堆廊。沐清晖而转润，承湛露以流芳。汉女新妆，耀明珰于洛浦；鄂君绣被，泛彩舸于潇湘。蝶趁风而舞袖，蜂随蕊以分房。岂独姚黄魏紫，擅美一时；更有赵粉胡红，争奇众香。诚哉超群，允矣天香。
观其挺秀灵根，怀馨故国。历劫灰而性不移，沐时雨而志弥直。向荣每在春深，韫玉何妨晼晚。焦骨刚肠，曾焚上苑之烟；丹心劲节，长守中州之赤。纵教贬逐洛阳，终见移根上国。
若乃沉香亭北，清平调里。太白挥毫，谪仙醉倚。歌钟既彻，想霓裳之舞回；栏槛凭虚，讶彩云之未已。对佳丽而含情，沐恩光而披绮。此花此月，何殊阆苑风光？倾国倾城，永驻太平篇史。
菏泽古称曹州，因北周武帝宣政元年（578年）取曹国之名而来。清雍正十三年（1735年）升为曹州府，并设附郭县菏泽，始有菏泽之名。古城素有“雄峙烈郡”、“一大都会”之誉，是著名的中国牡丹之都。
不必说姚黄的矜贵，不必说魏紫的雍容。且看那田间垅头，一株株一簇簇，泼剌剌地燃着。是火么？又不是火——火没有这般温润的肌理；是霞么？又不是霞——霞没有这般沉实的分量。这是牡丹，是菏泽的牡丹，把千年的光阴都开成花瓣上的露水了。
晨光里，她们醒得最早。露珠儿还在叶尖上打着颤，花瓣已经一层层地舒展开来，像睡足的处子，慵懒地伸着腰肢。那白呢，不是寡淡的白，是月光浸过又用牛乳洗过的；那红呢，也不是浮泛的红，是朝霞染透还带着体温的。待到日上三竿，满城的牡丹都沸了——不是喧嚣的沸，是静默的、厚墩墩的沸。蜜蜂在花心里酿着蜜，蝴蝶在蕊间打着盹儿，连风都醉醺醺的，扶着花枝踉跄地走。
黄昏时分，牡丹便有了古意。斜阳照着，花瓣的边缘镶了金，中间却沉着紫。这使我想起曹州的往事——据说武则天贬牡丹于此，她们便在这片土地上扎了根，一扎就是千年。千年的风雨，千年的烟火，都渗进花瓣的脉络里了。所以菏泽的牡丹开得特别沉，沉得像这片土地本身；又特别烈，烈得像这里的人——把苦都咽下去，把美都捧出来。
夜来了，月光如水。牡丹们敛了白日的繁华，静静地立着。这时你凑近了听，或许能听见花语——不是的呢喃，是大地深处的心跳，一下，又一下，沉稳而执着。原来牡丹不是花，是菏泽的魂魄，年年春天，都要从泥土里重新活过一次。
大美菏泽
文\李麒麟
一、一花一木一世界
一花一木一世界。这片位于黄河臂弯里的土地，从《禹贡》记载的菏泽、雷泽古湖走来，沧海桑田，终成沃野千里。
这里是伏羲的桑梓，是尧舜的故里。当我们的祖先在这片土地上播下第一粒粟种，文明的星火便开始在鲁西南大地上燎原。《史记》称这里为“天下之中”，一个“中”字，道尽了地理的枢纽与文化的根脉。
行走在菏泽老城，登高俯瞰，“外圆内方”的格局跃然眼前——舒展的“外”，是沿明代防洪堤建成的环堤公园；端方的“内”，是环绕护城河的环城公园。明嘉靖年间，知州沈韩为抵御黄河决口之患，筑圆堤以象天，方城以法地。昔日守护城池的堤防，如今已化身为城市的环城绿带，连接起菏泽的过去、现在与未来。
二，这片土地，从不缺少英雄的传奇。
武圣孙膑，从这里走出，围魏救赵、桂陵之战，一部《孙膑兵法》流传千古。商圣范蠡，助越灭吴后携西施泛舟五湖，最终定居陶地（今定陶），三致千金，富甲天下。
唐末，农民起义军领袖黄巢在曹州揭竿而起，“待到秋来九月八，我花开后百花杀”的豪情，至今仍在历史的长风中回响。而郓城，这座水浒故里，108将中竟有72人出自这里。宋江、晁盖、吴用……这些名字从施耐庵的笔下走来，成为中国人血脉里的侠义与忠勇。
祖源文化、黄河文化、水浒文化、红色文化，在这片土地上交相融汇，滋养着一代代菏泽人。
三，如果说历史是菏泽的骨骼，那么美食便是它的血肉。
单县羊肉汤，创于清嘉庆年间，至今已有200多年历史，是入选《中华名食谱》的唯一汤食。汤汁浓白如乳，鲜洁清香，不腥不膻，香而不腻。民间素有“不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩”的说法。
东明粉肚，又称香肚，是鲁西南地区传统名吃，加工技艺被列入山东省级非遗名录，连续三年受邀参与上海进博会。以猪小肚为容器，手工灌装，老汤卤制，香气厚重而郁却不腻。
定陶的柴烧鸡，曹县的罐子汤、烧牛肉，郓城的壮馍——皮薄馅厚，外酥里嫩；鄄城的馍，巨野的花冠酒，牡丹区的面泡、胡辣汤……每一味，都承载着鲁西南的烟火记忆。
清晨的菏泽街边小店，一碗羊肉汤配上一块壮馍，热气腾腾鲜味十足。菏泽人的一天，就是这样被暖乎乎地开启的。美食背后，是菏泽人热情好客、勇敢尚义的精神品质——你远道而来，我便真心相待；酒肉不分家，情义比肉香。
四，菏泽有六乡，每一乡都是一张名片。
武术之乡——菏泽人尚武，自古便是兵家必争之地，孙膑故里，习武之风代代相传。
戏曲之乡——这里的乡音里，藏着梆子、柳子、大弦子戏的腔调，村村有戏台，人人能哼唱。
牡丹之乡——中国牡丹之都，9大色系、10大花型、1308个品种。每年谷雨时节，菏泽化身为国色天香的海洋，姚黄雍容，魏紫华贵，赵粉娇艳，豆绿清奇。巨野县农民创作的《花开盛世》工笔画亮相上合峰会，218朵牡丹在外交大舞台“绽放”。
书画之乡——巨野工笔牡丹画，从农家院落走向世界舞台。
楸树之乡——这片黄河冲积平原，不仅滋养了牡丹，也孕育了优质的林木。
国母之乡——因历史上曾出过多位皇后、国母，这一独特的文化称谓，诉说着菏泽与中华母仪文化的深厚渊源。
五，振兴三农，菏泽先行。
作为农业大市、产粮大市，2025年菏泽夏粮收获面积925.89万亩、总产83.88亿斤，自2019年起粮食总产连续5年稳定在155亿斤以上。曹县、郓城、东明三县区总产超20亿斤，撑起“鲁西南粮仓”核心支柱。
数字技术正重塑农业形态。全市建成智慧农业应用基地79个，12201台补贴农机具实现“手机APP申办+二维码识别+物联网监管”三合一管理。曹县成为全国首批“农村电商领跑县”，e裳小镇·曹县数字经济产业园入选县域直播电商中心典型案例。
2025年1-9月，全市开展各类直播活动41.3万场，带动直播商品销量2645.1万件、销售额10.8亿元。电商赋能，让菏泽优品走向全国、走向世界。
六，生物医药是菏泽全力打造的核心支柱产业。
全市现拥有规模以上工业企业142家，产值达879.3亿元。作为产业发展主阵地，菏泽现代医药港已累计引进项目60个、总投资超160亿元，取得药品生产许可证16张。这里汇聚了步长制药、赛托生物等上市企业，以及博瀚制药（年产20亿片固体制剂）、沈药合泽药业（年产30亿支高端注射剂）等标杆项目。依托道地药材资源和全国17家中药材批发市场之一的优势，菏泽正加速构建“一港四园”集群生态，向着千亿级生物医药产业集群的目标奋力迈进。
七，今天的菏泽，正以前所未有的姿态崛起。
雄商高铁菏泽段预计于2026年9月全线通车，届时将与日兰高铁在菏泽东站形成十字交会枢纽格局，1小时可达济南、郑州，2小时左右进京。
大唐郓城630℃超超临界二次再热国家电力示范项目，创造了同类型机组“压力最高、温度最高、效率最高、煤耗最低”四项纪录。东明石化1500万吨/年炼化一体化项目，总投资738亿元，推动石化产业向精深加工迈进。
大美菏泽，美在牡丹花开动京城的惊艳，美在千年文脉的深沉，美在舌尖百味的醇厚，更美在乡村振兴路上的铿锵脚步。
从伏羲桑梓走来，向后来居上奔去——这就是菏泽，一座在黄河臂弯里绽放的水韵花城。
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