【苏鲁克】灶台前的思念（散文）║赵士荣（辽宁）主播║箫雅（6061）

        现代化的小城生活十分惬意，让我有一种被幸福托起的愉悦。但时常想起在乡村老家的那个年代，妈妈在灶台前忙碌的身影，那是一种温暖而又心酸的难忘记忆。灶台上的黑铁锅，仿佛还残留着当年饭菜的香气，虽然已经很陈旧，却仍然饱含着一家人的深情。那些年，母亲为了让五六个孩子吃饱穿暖，付出了太多的心血。如今，现代化的生活给人们带来了太多的便利，燃气灶、电磁炉﹑电饭锅、空气炸锅、烤箱等各类炊具层出不穷，取代了自古以来的老土灶和老风箱，可那份质朴的情感却再也无法复制回来了。

        每次站在宽敞的厨房间，看着新式炉盘上蓝色的火苗跳着舞蹈，铁勺热油翻炒着丰盈。我都会忍不住想，如果母亲还在该有多好啊！老人家辛劳一辈子，没有享受到今天的美好生活就走了，让我泪目。如果她在，会如何看待这些变化哪？或许她也会为这方便快捷的新技术感到惊讶，但心底一定仍怀念那个烧柴火的日子，不会忘记雨前抱柴盖酱缸等一系列琐事。因为那是属于她的时代，是她用双手撑起家庭的时代。

        记得小时候，家里偶尔断粮，母亲总是绞尽脑汁想办法填饱我们的肚子。菜团子、高粱米粥咸菜疙瘩成了餐桌上的家常便饭，即使如此单调，她依然努力的让每一顿饭，都尽可能美味而绞尽脑汁。而今，超市里的食材琳琅满目，各种调料应有尽有，可我总觉得少了一种味道——那种只有母亲才能赋予的味道。

        时光荏苒，岁月如梭，我们一步步迈向更加美好的生活，但有些东西却永远留在了过去。每当夜深人静时，我常常闭上眼睛，试图找回儿时的记忆：灶膛里的火焰映红了母亲的脸庞，她弯腰添柴的动作是那么熟练；风箱“呼哒呼哒”拉动的声音伴随着饭菜的香味弥漫整个屋子……这一切都显得那么真实，又那么遥远。

        当下的孩子们已经很难理解什么是“无米之炊”了，更不会知道一块煤泥或一捆玉米秸的重要性。对他们来说，打开燃气灶不过是再平常不过的一件事。司马迁《史记》中记载：“王者以民为天,而民以食为天，食以安为天”，古人很早就构成了中国传统文化中关于饮食与民生关系的核心表述，强调了粮食在治国理政中的重要性。今天，随着经济的发展，科技的进步，农业科学种田，粮食年年获得大丰收。但对于我们这一代人而言，这些改变不仅仅是生活方式的进步，更是对往昔岁月的一种告别。

        尽管如此，我依然感激这个时代给予的一切。正因为有了昔年往日的对比，才更能体会到幸福的来之不易。只是希望，在享受现代文明的同时，我们不要忘记那些曾经支撑起家庭的辛劳长辈，以及他们默默的无私奉献。母亲虽已离世，但她留给我的记忆却始终鲜活，如同灶台上那口黑铁锅中的热气，袅袅升腾，永不散去。

（2026年3月12日 创作于彰武县百亩园草堂）

【作者简介】

赵士荣，男，汉族，大专学历。1960年8月4日出生于辽宁彰武，中共党员。中华诗词学会会员，辽宁省作家协会会员，辽宁省诗词学会会员，辽宁省散文学会会员，内蒙古通辽市书画诗词学会艺术顾问，阜新市诗词学会副会长，彰武县诗词学会会长。爱好诗词散文及书画，摄影，剪纸等艺术，作品多次发表于省内外纸质媒体及国家网络平台。曾荣获阜新市诗词学会优秀诗人、优秀工作者等荣誉称号。

【音频总监、主播简介】

箫 雅，辽宁阜新人，小学国学教师。

诗与大地创办人，副总裁，音频总监。多家平台特约主播。

喜欢写作、朗诵。辽宁作协会员、省散文学会会员，阜新市、县作家协会会员，朗诵学会秘书长。多家平台的主播。诗歌散见于《文学月报》《当代新诗实力诗人》《中国风》《辽宁作家》《中国当代散文实力作家》《阜新文艺》《蒙古贞日报》《辽西风》《阜新日报》等报刊杂志。曾获得多项蒙古贞文学征文及朗诵奖项。

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