
小说《小镇花开(三)》
作者:易子心
演播:清泉&楚楚
音频合成:清泉
转折发生在广交会前一个月。
金花像往年一样,把各家各户存的毛茶收拢来,准备拼配。收到李大爷家时,李大爷搓着手,支支吾吾。

“咋了?”金花问。
“那个……金花啊,今年的这批老料,我卖给别个了。”
金花一愣:“哪个?”
“城里来的贩子,出价比你高一块钱一斤。”李大爷不敢看她,“人家说了,有多少收多少,不压款,现钱。”

金花半天没说话。她摸出手机,翻到广交会客户发来的消息:“金总,我们已订好机票,就为看那批老料样品。”

她明白,这不能怪李大爷。镇上不少人都在愁销路,那贩子的话像一根救命稻草。可是这批料她已经在广交会的样品册上印了,客户也对接好了,现在突然少了一个品种,怎么交代?
回家的路上,天很阴。她没哭,只是走得慢。

陈子归在院门口等她。看见她的脸色,什么都明白了。

“你手里还有多少库存?”他问。
“够自己家的。但是李大爷那批老料……”金花摇头,“那是存了五年的料,别的料替换不了那个陈香。”
陈子归沉默了一会儿,忽然说:“你等我一下。”
他跑回西厢房,抱出笔记本电脑,噼里啪啦敲了一通,把屏幕转过来给她看。

“你看,这是我这两个月记录的你家和别家作坊的温湿度曲线、发花周期、菌群密度数据。你担心的,是口感上的细微差别。但咱们能不能做个实验,用你手头的料,通过调整发花周期和拼配比例,复刻出李大爷那批老料的风味?”
金花愣愣地看着他。
“你是说……用科学,把李大爷那批料……变出来?”
“不是变,是模拟。”陈子归眼睛亮亮的,“金花,你们祖祖辈辈靠的是经验。但经验是可以被数据化的。你那些‘靠手摸、靠鼻子闻’的本事,如果转化成可控的工艺参数,就再也不用怕别人抢原料了。”
金花沉默了很久。
天已经黑了。陈子归看不清她的表情,只看见她的眼睛在暮色里闪着光。
“从哪一步开始?”她问。

作者介绍

易子心:陕西泾阳人,中学语文教师,长期从事文学创作与教育实践。其作品常融合个人经历与教育感悟,风格兼具诗意与哲理。
主播介绍

楚楚:文声国际公众平台金牌主播兼听审委员。(教育部)中国语文现代化学会语言艺术专业委员会会员,全国语言艺术高级教师资格。从事语言艺术教学培训,多次在省市朗诵比赛和活动中获奖。微信号:W609735700。

清泉,河北人,国企退休职工。爱好摄影、唱歌、读书。朗诵中追求以真实、自然的人声表现文字内在的情绪。
举报