
小时候的年
文/刘永胜(河南)
时光荏苒,日月如梭。立春已过,转眼又要过年了。虽说打春已到六九,可冬日的寒意仍未减退,天还是有些冷,只是冷风中多了一丝春的温润与湿软。年的气息越来越近,可总觉得和小时候的年味不一样了,少了那份忙碌,也少了人人脸上那份由衷的喜悦。
我是1965年出生的,老家在太行山腹地一个群山环绕的小山村。那是个山环水绕、松林蔽日、空气清新、环境清幽的古村落。世居于此的祖辈们,过着日出而作、日落而息的世外桃源般的生活。
过年,是每家每户最忙碌的时候,也是我们这些小孩子最开心、最快乐的时光。能吃上平时难得一见的肉和白面馍,走亲戚还能挣到红包,心里别提多美了。山里交通不便,一下大雪就封山,出不去也进不来。所以一到腊月初,家家户户都要步行几十里山路去镇上置办年货。天不亮就出发,天黑透了才能回到家,每个人都挑着沉甸甸的担子,虽然累,脸上却都挂着藏不住的欢喜。
过了腊八,家家都要杀年猪。自己喂了一年的土猪,肉香醇厚。过了十五,家家户户开始蒸白面馍,刚出锅的馍香飘满院,那股香味,现在再也吃不到了。豆腐也是自家做的,用石磨磨浆,石膏点卤,豆香浓郁,嫩爽可口,是过年待客和自家吃的主菜。尤其是豆腐、粉条、大白菜,再加上肉片,用火锅炖得稀烂喷香,一大家人围在一起吃得津津有味,那场景,至今记忆犹新。
大年三十,吃完香喷喷的饺子,忙活了一个月的大人们终于可以早点歇一歇。阴沉沉的天空飘起了雪花,此起彼伏的炮仗声回荡在空旷的山村里。
大年初一,天还没亮,我们就跟着父母起床了。一夜大雪,把枯败的山野和田地都盖上了洁白的雪被。大人们忙着清雪,我们在一旁堆雪人,手冻得通红也不愿回屋。随着一家家鞭炮声响起,四周的山野里,回音缭绕,久久不散。
初一早上照例是饺子。祭罢祖宗,全家人围坐在火盆前,吃着母亲做的饺子,那是我这辈子吃过最好吃的饺子。中午给各位长辈拜完年,就可以吃火锅了:白馍、油条,配上热腾腾的烩菜,比现在饭店里的山珍海味还要香。
如今生活水平高了,吃穿不愁,可就是再也找不回小时候过年的那种快乐和充实感。时代在前进,我们也要跟上新时代,慢慢适应时代发展带来的观念变化。小时候过年的情景,就当作对那个年代、对自己青涩的童年,以及对质朴、憨厚、勤劳的祖辈们的美好回忆和念想,不也很好吗?

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