泉香入墨处，故道有新篇

 □李蕙敏

       丙午年的春风尚未拂过黄河故道的每一条褶皱，一座名为“泉香园”的饭庄，已如一颗温润的玉珠，悄然嵌入了森林公园的苍翠之间。这不仅仅是一间饭庄的开业，更是一条文化血脉在当代的鲜活延续，一场关于“泉、香、园”三字真义的邀约，正向所有心怀锦绣的笔者发出召唤。

“泉”：源活水清，可涤尘心

     “泉”者，活水之源。黄河故道，本就是一部奔腾千年的史诗，泥沙俱下是它的雄浑，而“泉”，则是这部史诗中最清澈的注脚。它象征着源自天地、未经雕饰的纯净。当您步入泉香园，所求不应仅是口腹之欲，更是一次心灵的涤荡。这里的“泉”，是烹饪所用的清冽甘泉，是张光瑞经理挥毫时砚池中的一汪活水，更是其清末高祖张振泉先生“泉醴香凝”匾额背后，那流淌了百余年的诚信清流。这股清泉，洗去商海的浮华与机巧，只留下“货真价实”的厚重底韵。征文之笔，当探此泉源，书写那穿越时空、始终如一的纯粹与本真。

“香”：人间至味，根在文化

     “香”之一字，包罗万千。它是灶台升腾的镬气，是窖藏老酒的醇厚，也是新米蒸熟后最朴素的甜软。然而，泉香园之“香”，必有更深沉的底蕴。它源自故道沃土孕育的食材本味，源自对祖传技艺与民间智慧的虔诚守望，更源自将书法、绘画、雕刻等雅趣巧妙融入餐饮空间的匠心独运。经理张光瑞先生，以其个人修为，为这份“香”注入了文化的魂。于是，品尝一道菜，或可遥想汉简的古朴；细酌一杯酒，或能品味墨韵的酣畅。这“香”，是贯通嗅觉、味觉与精神感官的复合体验。征文之作，当细细描摹这缭绕的香气，如何从具体的物象升华为一种可感、可思、可怀想的文化氛围与生活美学。

“园”：此心安处，即是吾乡

     “园”，是庭院，是家园，是中国人心底最柔软的归宿意象。泉香园志在营造的，正是这样一种“宾至如归”的温暖与松弛。它不应是喧嚣的宴饮之地，而应是让匆匆过客得以驻足、让疲惫身心得以安放的驿站。在这里，南来北往的旅人，围坐一堂，分享的不仅是美食，更是故事与温情。这份“家园”之感，既来自空间布局的巧思、服务细节的熨帖，更源于其经营理念中对“人”的尊重与关怀——这恰是张氏家族“德高望隆”声望在现代的最佳诠释。征文之思，可尽情抒发于此“园”中，如何寻得了身心的栖居，如何见证了人情的醇厚，如何感受到一种超越商业交易的情感连接。

       让我们以文字为泉，润泽这方园地；以才思为香，传播这份美好；以真诚为园，共筑此文化盛事。为黄河故道的新春，增添最馥郁、最永恒的一缕文墨之香！