

“酸汤是黔东南的味觉符号,更是带动乡亲们致富的‘金色名片’!”1月28日,黔东南州代表团审议政府工作报告的分组会议上,省人大代表、贵州妩阳红食品有限公司负责人肖亮亮的发言,满含对这碗“红汤”的深情与对乡村振兴的期盼。作为深耕“三农”一线的创业者,他用直接质朴的话语,讲述着酸汤产业从“老传统”到“新动能”的转型故事。
肖亮亮代表
“我来自千年古城镇远,我们企业立足本地深耕辣椒种植与深加工,主营酸汤、糟辣椒、泡椒等特色发酵辣椒产品,始终坚持‘本土育种、本土酿味’。”肖亮亮自豪地说,“我们的产品畅销省内外,近在西南的成都、重庆,远在西北边陲的新疆,所到之处都受到餐饮业和消费者的青睐!”
谈及省政府工作报告,肖亮亮表示:“亮点很多,在服务实体经济、护航企业发展上,措施很实在,成效也很显著。”她特别提到民生实事:“去年省政府把‘开展木质房屋连片村寨消防安全改造’作为‘十件民生实事’,有效解决乡村安全隐患,对巩固脱贫成果、推进乡村振兴作用重大。今年把‘强化科技人才支撑’纳入民生实事,身为‘三农’人,我觉得这为乡村全面振兴注入了强劲动力!”
在一线奋斗中,肖亮亮深知产业痛点:“‘好品种难培育、好技术难落地、好产品难增值’的难题,让不少特色产业卡在了‘低水平循环’的瓶颈。”而报告中“选派1200名以上科技特派员到基层,实现农业特色优势产业科技特派员涉农乡镇服务全覆盖”的部署,让她倍感振奋:“这不仅能让农业技术从‘纸上’落到‘地上’,还能让特色产业从‘靠经验’转向‘靠科学’,真正解决了‘想发展、缺技术’的急难愁盼问题,民生实事真的办到了群众心坎上!”
科技赋能是酸汤产业升级的关键。“今年初,州农科院选育的4个酸汤专用辣椒新品种通过国家登记,填补了行业空白。”肖亮亮介绍,“‘凯酸1号’‘凯辣1号’等良种规模化推广,实现了原料提质与增产双效提升。我们在镇远同步推广良种良法,推动本土辣椒品质、产量同步提档。”她补充道:“贵州发酵酸性食品检验检测中心等平台相继建成,筑牢了全链条科技服务支撑。我们还联合高校攻关,构建酸汤微生物菌种库、开发优良发酵剂,筛选出2株核心菌种,解决了传统发酵‘千坛百味’的不稳定性,让工业化生产精准还原本土风味!”
省政府工作报告中“做优做强酸汤等产业,生态食品产业增加值增长10%左右”的表述,让肖亮亮信心倍增:“作为酸汤加工企业,我深切感受到贵州特色产业蓬勃发展的强劲势头,对未来充满期盼!”她用数据展现成效:“2025年黔东南酸汤全产业链产值达到81.54亿元,实现近两倍增长。镇远是重要原料产区,辣椒种植覆盖12个乡镇110个村,带动1.2万户农户参与。我们企业通过‘订单农业’,以保底价年收购鲜椒850万斤,背后是镇远县5.4万亩优质辣椒基地的支撑,让镇远辣椒成为酸汤产业的稳定优质‘底色’!”
站在“十五五”新起点,肖亮亮坚定地表示:“我们既是感恩时代的受益者,更是勇毅前行的奋斗者。将以感恩之心铭记来路,以奋进之姿扛起产业使命,把产业链的合力转化为创新活力,助力黔东南州酸汤产业成为推动区域发展、助力乡村振兴、促进文化传承的‘金色名片’!”
B《贵阳市南明区双龙航空港经济区龙跃路、树人路、马场河路、甘庄路、忆青路、龙缘路、梓榆路、云学路、黔潮路、醉美路、文萃路(由苾园路、水木大道建成部分合并更名)共11条道路的命名更名已经由贵阳市人民政府批准,现予以公告。
2026年2月3日,细雨霏霏中,文萃社区“睦邻共聚暖新春 文萃家和万象新”迎新春主题游园活动在社区小广场举行。活动特邀贵阳市法律援助中心(贵阳市公共法律服务中心)、贵阳市南明区司法局小碧司法所、贵阳市南明区阳光甲秀社会工作服务中心及贵阳银行(小碧支行)四家单位共同参与,并获社区志愿者队伍积极响应,以“专业服务+趣味游戏”的形式,巧妙融合法治宣传、安全教育与趣味游戏,为居民献上一场有温度、有内涵的新春文化盛宴。活动在细雨微寒中拉开序幕,居民们热情不减,现场暖意融融、笑语盈盈。专业服务区内,各单位精心设置的“服务台”为居民送上了实用的生活“知识干货”。趣味游戏区更是热闹非凡:“欢乐圈福气”套出新年好运,“筷乐夹元宝”考验巧手与耐心,“垃圾分类转转乐”在游戏中传递环保理念,“拓印迎新福”则让墨香祝福跃然纸上。各游戏点前排起长队,居民们在互动中不仅赢得礼品,更将法治、反诈、禁毒及环保知识悄然入心,邻里温情也在欢声笑语中不断升温。本次活动是文萃社区深化党建引领,推动多元主体参与基层治理、服务居民的一次生动实践。通过“寓教于乐、寓学于趣”的形式,成功地将政策宣传、知识普及融入传统节庆,打破了单纯说教的模式,让居民在沉浸式体验中收获到实实在在的安全感与幸福感。现场居民纷纷点赞:“一边玩一边学知识,这个活动办得又热闹又有用!”活动在温馨喜庆的氛围中圆满落幕。此次游园会不仅渲染了浓厚的节日氛围,丰富了居民的精神文化生活,更通过“社区搭台、多方联动、居民受益”的模式,有效提升了社区服务的精细化水平与凝聚力,生动诠释了“文萃家和万象新”的和谐图景。下一步,文萃社区将持续探索服务居民新路径,举办更多群众喜闻乐见的活动,共建共享温暖、平安、和谐的社区家园。