立春时节三秦行:东风解冻万象新,人勤备耕绘春卷
文/王博(陕西西安)
2月4日,立春的脚步轻叩黄河之畔。在三秦大地,“春打六九头”的古老歌谣再次应验。这座被黄河水滋养的城池,在“腊月立春”的时序交叠中,奏响一曲传统与现代交织的春之序曲。
一、东风解冻:自然书写的三候诗篇
当太阳抵达黄经315°,二十四节气之首的立春如约而至。《月令七十二候集解》载:“立,建始也。五行之气往者过来者续于此。”这不仅是气候的转折点,更承载着农耕文明对新生的期许。
黄河两岸,柳枝虽未吐绿,树皮已显柔韧。老农抚摸柳树道:“六九看柳,柳条软了,春信就到了。”大自然以细腻笔触勾勒春意:一候“东风解冻”,和暖东风驱散凛冽,冻土消融;二候“蛰虫始振”,冬眠虫豸微微转动;三候“鱼陟负冰”,河冰变薄,鱼儿游向水面。三候之变,恰似春神勾芒的足迹,步步走来,播撒生机。
二、咬春习俗:舌尖上的迎春仪式
立春不仅是自然节气,更是一个传承民俗文化的时间坐标。三秦大地“咬春”习俗至今闪烁温暖微光。清晨,家家户户将春饼、萝卜或豆芽摆上餐桌。咬一口脆生生的萝卜,清甜中带微辛,仿佛将整个春天的生机纳入齿间。
“立春咬萝卜,不用医生开药方。”老人们边嚼边说,这习俗藏着“咬得草根断,则百事可做”的朴素智慧。春饼里包裹着春韭、夏蛋、秋萝卜、冬酱肉,一张薄饼竟藏四季轮回的奥秘。如今,春饼馅料更丰富,韭菜、豆芽、豆腐干等时令蔬菜,被卷进薄如蝉翼的饼皮里,吃起来筋道柔软,鲜嫩清爽。
古时“打春牛”仪式虽已简化,但其精神内核仍在延续。不少老农在立春前后,将农机具擦拭一新,这成了新时代别具意义的“催耕”仪式。他们说:“农机具擦亮了,春耕的心气就上来了。”
三、科技备耕:现代农业的春之交响
农历新年将至,年味渐浓。虽下种耕种需待春分前后,但三秦大地农人“一年之计在于春”的谋划,早已在冬春之交扎实展开。
在鄠邑区涝店街道的龙窝书院,一场“承古启新,迎春纳福”的民俗盛典正酣。激越的锣鼓声中,“春倌儿”率牛官执彩鞭,呼应“春回终南、国泰民安、五谷丰登”的呼号,策牛行进。每一击都寓意驱寒迎春、唤醒大地、祈福来年风调雨顺。仪式过后,春牛巡游队伍沿田埂缓缓行进,沿途穿插敬春酒、咬春饼、秦腔清唱等互动体验。市民游客踊跃参与,在味觉与听觉的双重享受中,感受关中民俗的独特韵味。一位七旬老者望着热闹场面感叹:“立春了,春来啦!”
四、春之展望:万物蓄势待荣
立春的风,依旧带着早春的清寒。但行走在三秦大地,你能清晰感受到:这片土地之下,一股温暖而蓬勃的力量正在汇聚、奔涌。黄河两岸的柳枝,虽未吐绿,却已蓄满生机;田间地头的农机具,虽未启动,却已整装待发;农家小院的春饼,虽未下肚,却已香气四溢。
“春种一粒粟,秋收万颗子。”在这片被黄河水滋养的土地上,古老的节气智慧与现代的科技力量悄然融合。当立春的阳光洒向三秦大地,万物蓄势,人勤春早,只待时节更进,便将奏响又一曲耕耘与希望的交响。
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