怀念乌拉

文/ 徐品

       不知道为什么，可能是因为寒冷，也可能是因为思念，不自觉间便想起了乌拉这个地名。

       乌拉，在俄语里好像是“万岁”的意思。记得在童年学习俄语时，似乎对这个词很有些印象，但是后来却渐渐模糊，以致于万岁这个词语也渐渐地遗忘掉了。没想到在30多年后，乌拉这个词竟然又一次响起在耳边，然而意味却是如此不同……

       那是2003年的冬天，我应邀写作两篇有关东北城镇冬季印象的散文，其中的一篇便是“乌拉”，另外一篇则是哈尔滨，由此，我便也第一次知道了这个特别的名字。

      乌拉（全称为乌拉街满族镇），竟然是一个原意为“沿江打猎”的古老而神秘小镇，位于吉林省吉林市龙潭区。本来这里是一个不名之地，在全国多如牛毛的旅游景点中，根本排不上名次，不过它独特的古迹、民俗和野趣，以及满族饮食构成的典型的东北生活画卷，却着实使我入迷，尤其是听来的“夜看雾，晨看挂，待到近午赏落花”雾凇美景，更是令我心驰神往。

       带着企盼，也带着某些神秘的感觉，我在白雪皑皑的一月，终于如愿以偿了。

       那时没有汽车，更没有私家车，我乘坐火车到烟囱山，在一家小旅馆里住了一宿后，早晨乘坐长途汽车才走进了这里。

       这里没有游客，更没有像我一样的探寻者，更多的是当地的居民，和从四面乡村赶来卖一些农副产品的农民，当然也有常年做生意的买卖人。

        这里不大，有一条主路，三、四排横向的街道。车停在主路上，我随着下车的人流走进嘈杂的人群中，然后又穿过那些或买或卖、或者肩挑、或者手拎的人群，走向街市的尽头。

       街市的尽头是在松花江的沿岸，那里有一片古老的房子，尽管已经东倒西歪，或者已经塌下了半边，但是那些带有花纹的门窗、那些造型别致的亭台或者烟囱，仍能显示出当年的气派与尊贵，虽然“金陵玉树莺声晓，秦淮水榭花开早，谁知道容易冰消！”

        站到江边，这里已经没有了闹市的喧嚣，往来的行人，甚至没有了年代与岁月的印记……然而，我毕竟是要回来的，我不可能伫立在那里，所以我无法失去记忆。

        回到街心，站在老去的电影院门前，越过眼前的人群向远处望去，开阔的视野里呈现出的竟然是一派想象……这里没有雕梁画栋的层楼飞阁，也没有江南庭院的私家园林。它那一处处斑驳的门庭铭刻着百年的风雨，那残垣断壁的城墙演绎着历史的兴衰。在一根根本色的圆木围起的农家小院里，举目四望，远处天蓝水绿，漫步十里长堤，野鸭鸿雁惊渡鸣飞。驾舟顺流而行，两岸景致各异，或高楼林立，或古色古香。正可谓苍穹辽阔，天高地远，好一派北国风光，宛如秋日里怒放于山间的野菊，艳而不媚，绽开得那般从容大胆，豪放泼辣……

         终于，我踏上了乌拉镇韩屯的雾凇岛。

无法考证《诗经》中那句流传千古的“所谓伊人，在水一方”是参照怎样的景致描写出来的，但是，每当清晨的太阳从迷雾缭绕的山峦中露出，江心里一座梦幻般的小岛便也隐约地现出了身影。迷雾在她的身上袅袅的漂浮、散开，幽蓝的江水在她身边缓缓地流淌，她缥缈而蒙胧，我想：她一定就是那句名诗的出处。

       这里的冬天是迷人的。

       如果在冬日里的清晨里，走上乌拉镇韩屯的雾凇岛，借助着小丰满水电站散发出的漫天蒸汽，但见那些千年的榆树，一夜之间变成一片银白，玉枝垂挂，那些松柏上的簇簇松针恰似银菊怒放，花团锦簇。待到中午时分，天气渐渐转暖，那些树挂便开始一片一片地飘落下来，接着便是成串成串地往下滑落，微风吹起脱落的银片在空中飞舞，明丽的阳光辉映到上面，空中形成了五颜六色的雪帘，让你宛如走进了童话世界。

       这里的夏天则是艳丽的。

当风清月白的傍晚，成群的野鸭、野鹭就会在江湾里嬉戏，江面的雾气笼罩着古朴的民居，草木葱茏苍翠，江心的小岛上不时得传来阵阵的鸟鸣。街市上，有身着满族服装的秧歌扭得火爆热烈，有原汁原味的东北二人转唱得欢快风趣，也有逗人的“俏皮话”让人捧腹大笑。如果有节日，那节奏鲜明的萨满“腰铃”舞，历史悠久的“珍珠球”、“嘎拉哈”等体育游戏项目，更是让人乐趣无穷。

      对了，顺便再告诉你，这里还是清时的格格之乡，美女众多，秀色可餐，据说雍正和乾隆的皇后就是出自这里的。

       作为一个慕名而来的游者，我似乎产生出一种站在古老与现代交汇的边缘处张望的感觉，那些历史在古镇留下的处处痕迹，牵引着我的目光走向千年的深邃。

       我首先看到的是最容易找的始建于1875年的“魁府"。它就位于镇子的中心、大十字街东约半华里左右。这是这里迄今保存较好的清代两进四合院，它是晚清地方显臣王魁福的私宅。王魁福曾在光绪年间出征伊犁，在战场上其颈后受重伤，幸未断喉咙，经调治伤愈，受到光绪帝的“觐见”和褒奖，晋为副都统，赏赐金银，衣锦还乡，修建府邸。由于一些原因，我没能进入其中，但是我还是感到了它建筑风格的朴实大方，也许正应合了王魁福的身份和性格。

      离开“魁府"，在乌拉街中学院内的运动场边上，我找到了始建于乾隆二十年的“萨府”，这是清代打牲乌拉总管衙门第十三任总管索柱的私宅。仅从外面看，这座保存完好的大院，仍不失当年的富丽华贵。一位面目端庄、带着眼镜的女孩正站在前门厅里，低头附身，在聚精会神地绘画。在她的身后，通向院子的的铁门紧锁着。我和她打招呼后，她同意让我进去瞧一瞧，便打开了锁。她告诉我，这里现在没什么好看的了，你应该去“后府”才对。在她的指点下，我找到了位置比较偏僻、位于乌拉街镇东北隅，建于清光绪年间，当时是管理打牲乌拉地方总管、三品翼领赵云生的这座称为“后府”的私人府邸。那时，赵云生备受慈禧太后恩宠，被封为三品大员，负责东三省的贡品，地位和权势显赫一时。他的后府是一座清末东北满族典型的四合院建筑，原主体建筑为二进四合院，此外还设有西花园。据说，后府刚建成时，正房的屋脊上面有两颗夜明珠，晚间的时候在院子里面都不用点灯。

       临近中午，我走进了乌拉街最有名气的“满族街饭店”。

       这里有原汁原味的满族白肉火锅。明亮的灯光下，黄铜火锅反射出暗红的光晕。外圈盆状的部分是加汤添料之处，“盆”的中间，圆锥状的连着上面烟囱的部分，是放置炭火的地方，上部为烟囱，中间有一片活动的、可自由抽拉的铁片，用来调节风力的大小。炭火是早已燃着的，等锅里的汤沸起后，便可以把已经备好的锅底料：冻蘑、元蘑、黄花菜虾仁、蟹棒、粉条、烤肠、冻豆腐等全部倒入锅中，再将片薄后切成细丝的酸菜和切成薄片的五花肉、自制的已经煮熟的血肠均匀下锅，稍微涮几下就可以蘸料食用了。蘸料则主要以麻酱、蒜泥、韭菜花、腐乳、辣椒油配制而成，味道十分鲜美，香而不腻。虽价格稍高，但也物有所值。

        据说乌拉的饮食文化起源于一种宗教——萨满教，它是我国北方一种比较原始的宗教，没有固定的庙宇和神祠，也没有专职的教徒，信奉的神灵也不尽相同，这种宗教至今还在乌拉街的农村各地流传。由于满族人烧香祭祖的仪式都很隆重，供品也极尽丰富，所以，满族的很多传统美食，最初就是作为宗教祭祀拜神的供品而出现的。

        现在这里比较有特色的食品主要有打糕、波罗叶饽饽、豆面卷子等。打糕是农历三月祭祀供神的食品，其制法讲究，先要将糯米或黄米用清水淘洗干净，蒸熟盛于木槽内，用木制的锤或榔头蘸水击打，直到成泥，再置于光滑的面板上，制成面饼，同时将黄豆少许爆炒，趁热磨成细粉，均匀撒于面饼之上。这种打糕粘软香甜，辅以豆面，唇齿生香，耐嚼耐饥，时至今日，仍然是东北传统的特色美食。

        当地的朋友介绍说，在这附近还有不少朝鲜族民俗村也颇具特色。在那里，炕就是生活里最重要的一部分，满屋子都是炕，进屋脱鞋席炕而坐，吃饭也在炕上，如果遇上喜庆的事就在炕上围桌起舞。这里有朝鲜泡菜和冷面，这是朝鲜族饮食的一大特色，如在每年的农历正月初四中午吃冷面就会长寿百岁。朝鲜族的歌舞更是闻名遐迩，歌曲旋律流畅.宛转明快，舞姿轻盈柔美、明朗、含蓄于一体.尤其是女性的舞蹈充分体现了柔媚似水的风格。

       当然，这只是所见所闻，至于所“尝”还是没有机会，而且有关朝鲜族的歌舞表演，我也只是观赏到了在饭店的“即兴演出”，那种“柔媚似水的风格”，我还没有观赏得到。至于政府安排的或者是“商演”性质的，则另当别论了。

       也许是因为十多年前的缘故，那时还没有大规模的开放，也没有大规模的破坏。所以，我有幸在乌拉街古镇的旧街村附近，找到了历史上著名的乌拉古城。

        古城原有外、中、内三城，现在外城已经被毁；中城（洪尼罗城）尚有大段的城墙清晰可辨，为形似巨龙的土堆，上面也是荒草凄凄；内城（紫禁城）门楼、角楼、箭垛等都已不存，但大部分城墙基本完好。真正的历史也许正是在这样的不完美之中呈现出迷人的魅力，我想，这也许正是乌拉古镇的精髓所在吧。

        在天色渐渐暗了下来，我回到了乌拉街的满族学校院内。

        这里有一个土筑的高台，据说这就是有名的“白花公主点将台”。有关白花公主的身世，至今传说不一，有的说是金国的兀术（完颜宗弼）的三妹妹，有的说是金代海陵王完颜亮的女儿，还有的说是唐渤海国海郡王三公主等等。这些传说究竟孰是孰非，无法考究，但是，点将台却是现实存在的。

        台上原有一座“三宵娘娘”庙，已经在1947年的战火中焚毁了，如今，台上屹立着的是一座革命烈士纪念碑。

        当夕阳西下的时候，乌拉小镇显得是那样的宁静而又妖娆，望着家家户户屋顶升起的袅袅炊烟，我的心被陶醉了。

      “桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。”

       十多年的时间，就这样在怀念与企盼中流逝过去，我怀念那些月白风清的景致，企盼那些优美动人的日子，然而，当真有一天我又一次踏上这块土地时，它却带给我深深的失望与长长的幻想……

       我知道历史的变迁是永恒的主题，但是它与我们的怀念与幻想相比，我宁愿它是一种凝固。然而现实是残酷的，也是唯一能真正呈现在我们眼前的，所以关于乌拉，关于那一个“所谓伊人，在水一方”的美景，我只有深深的怀念。

徐品，辽宁省作家协会会员，抚顺市作协理事兼纪实文学委员会主任，《玄菟旬刊》主编。1977年开始发表文学作品，有数百篇作品散见于《小说月刊》、《北京文学》、《短篇小说》、《阳光》等刊物并多次获奖，有作品入选教育部编选的小学生阅读书目。著有诗歌散文集《精卫鸟》、长篇历史传记文学《民国社交圈》、长篇历史小说《一号伪装者》、长篇小说《太阳里的冬天》，2013年获首届抚顺作家奖。

李纳，一个灵魂有香气的女子，声音布道，传递美好。范读导师、心理咨询师、主持人、金话筒金奖得主、普通话一级甲等、主任播音员、诵读艺术的资深传播者、播音主持专业职业生涯三十六年。