2
——陕西樱香果韵果业运营管理有限公司大樱桃栽培农事服务中心发布树形操作标准文/王斌龙
近日, 陕西樱香果韵果业运营管理有限公司大樱桃栽培农事服务中心首席专家王斌龙博士团队发布了改良精细纺锤形大樱桃树形培养技术(核心实操办法)
贴合陕西大樱桃产区(关中渭北:铜川/富平)气候与品种特性,由大樱桃产业化研究学者王斌龙团队形成技术体系。
核心培育原则
以主干直立为核心,无中央领导干竞争枝,侧枝均为结果枝组,枝组紧凑不郁闭,控旺促花同步,当年培养枝组、次年见果、三年丰产,兼顾设施与露地栽培
第一年:定杆养干+促生花束状结果枝(核心奠基期)
1. 定植定杆:冬春季定植后,主干留1.2-1.5米定杆,剪口下抹去2-3个饱满芽防止竞争枝条形成,抹去下部40cm内所有萌芽,确保养分集中供应上部主干与未来枝组
2. 水肥与控旺节律(5月启动,精准双周期,历时2个月)
- 水肥管理(促枝壮干,15天1次)以生根套餐为主,辅助高氮水溶肥高磷水溶肥:,薄肥勤施,促主干健壮、侧芽饱满,忌大水大肥防徒长;结合叶面肥,喷施氨基酸肥+微量元素+成花素,提升叶片光合能力
- 控旺管理(促芽分化,15
天1次,与水肥交替进行):5月上旬首遍控旺,马瑞高磷、固特丽成花、调环酸钙叶面喷施交替使用,重点喷新梢顶端;核心目的是抑制新梢徒长,迫使主干中上部侧芽停止营养生长,转向生殖分化。但是不影响最顶端枝条生长。3. 关键塑形:控旺2个月后(7月中下旬),主干50cm至1.2米段,自然形成花束状短果枝,此为次年主要结果枝,期间及时抹除主干上萌发的直立竞争梢,保留斜生、水平芽体,确保花束均匀分布,间距8-10cm,无重叠
4. 秋后管理:落叶前一个月叶面肥喷磷酸二氢钾,促枝条木质化,提高抗寒力,主干喷快愈密码,确保安全越冬。
基部使用沃泰盛碧康。修复土壤增强树势。
第二年:结果保产+花束放梢+枝组培育(结果塑形双兼顾)
1. 春季管理:萌芽前疏弱花,花束状果枝每枝留2-3朵花,保坐果率;花期授粉(蜜蜂+人工辅助),谢花后补施膨果肥,稳果防落,兼顾当年产量与树势
2. 核心操作:花束放芽成枝(结果期同步培育新枝组)
- 放梢时机:谢花后10天,果实坐稳时操作,避免养分争夺落果
- 放梢方法:精准保留花束状果枝正中间1个饱满叶芽,抹去花束两侧多余细弱芽,将该叶芽放梢成枝,新梢长至20cm时摘心控长,促其分枝,形成小型结果枝组
- 核心逻辑:花束结果的同时,培育新枝组,实现“当年结果、当年养枝”,避免大小年
3. 全程控旺促花(贯穿全年,兼顾结果与花芽分化)
- 生长期控旺:新梢放枝后,长至30cm时,叶面喷施控旺剂1次,抑制徒长;6-7月花芽分化关键期,控水控氮,增施磷钾肥+有机水溶肥,促新梢顶芽分化成花芽
- 结果期控旺:膨果期忌偏施氮肥,防止枝条徒长争夺养分,影响果实膨大与花芽形成;果实采摘后,及时剪去花束果枝残梗,疏除过密新梢,保持通风透光
4. 树形管控:始终保持主干直立优势,新培育枝条均为斜生(与主干夹角60-80°),无直立枝,所有枝组均着生主干,间距10-15cm,上下错落,互不遮光
第三年及以后:丰产树形维护+枝组更新
1. 树形定型:主干高度维持2.5米,全树保留15-20个结果枝组,枝组长度控制在30-50cm,均为花束状短果枝与小型枝组,树形紧凑,通风透光性佳
2. 枝组更新:每年采果后,疏除3年以上老化花束枝,保留当年新培育枝组,实现枝组年年更新,持续丰产
3. 水肥控旺:春秋施基肥(沃泰康碧隆,沃泰盛碧康),生长期水肥与控旺交替,始终保持树势中庸,不旺长不衰弱
1. 汉中产区(温润多雨):定杆可略高至1.5米,控旺频次可增1次,雨季注意排水防徒长,花束培育期多通风,防病害
2. 铜川/富平产区(温差大、光照足):定杆1.2米即可,控旺浓度略降,侧重叶面肥补光促光合,花束分化质量更优
3. 品种适配:短预冷量品种,果实发育期短品种。生长旺品种控旺要早要重;生长势弱品种控旺适度,侧重促花
配套技术衔
1. 搭配土壤修复技术:定植前改良土壤,增施有机肥+生物菌肥,生长期配合中耕松土,维持土壤疏松肥沃,助力根系发达,支撑树形培育
2. 设施栽培适配:大棚种植可提前10天启动水肥控旺,通过控温控湿辅助花芽分化,花束形成期适当遮光,抑制新梢徒长。
平台编辑:刘波