娄星区石井镇水口村的山峦间，晨曦在褶皱里沉淀出清冽，林占熺院士的菌草在田野凹地激荡回响。这片灵秀与厚重交织的土地，藏着了湘耀农业董事长赵可清对黑猪产业的执着与眷恋。当尘世纷繁与内心的波澜走近年关，便是她在直播高呼的时刻。前些日子，通过双峰杀猪宴的火爆带动，在其叫好声响处，下单的速度，或紧或慢、或疾或徐，特别那有声砍刀与肉块的馨香，哪一个细小处都承载着她强企发展的滚烫雄心。

      赵可清执念“菌草黑猪”养殖。一方面是因为林占熺先生，是全球国际生态生命安全科学院院士，福建农林大学研究员与博士生导师，国家菌草工程技术研究中心首席科学家，菌草生态产业省部共建协同创新中心主任、菌草综合与福建林科大开发利用技术国家地方联合工程研究中心主任和菌草应用技术发明人。另一方面，该菌草翠而甜，爽而脆。黑猪吃了“开心快乐”，奔跑不断，让品质赋彩销售。

      特别黑猪在湖南乃至在全国，都意念黑色有着野性壮实、细皮嫩肉的特性，代表着“好吃鲜香”，与白猪的“饲料肉”身份形成鲜明对比。这就意味着消费者自我觉醒的对好肉品质的主动建构，代表找到了向科技要品质，并坚守“好吃”底色的顿悟，揭示着运动型“菌草黑猪”在市场获得了高品质的良好形象。

     尤其，湘耀农业通过与娄底市科委的合作，使倔犟的赵可清以“珍品”的信心爆棚，还借助品牌大咖朱增辉引领的“流量认知”与“产品畅销”命运共同体，进而开辟了一条“曲径通幽”而“货畅其流”之路，更加标志了菌草黑猪肉冷静直销火焰的光芒。

      6载时光，赵可清从初建猪场的疑惑到如今的眷恋，现如今她的菌草黑猪，已在娄底城市的深冬刻进了人们的生活记忆。往后每一个年关春节，都会带着她的团队，以黑猪雪花肉香的馈赠，温暖珠山的晨雾、孙水的落日与乐坪大道的南街花香，并来娄底的人们想起在温馨的时光里，与湘中冬日的诗意相逢。

      走在石井镇水口村，看泉水缓缓流淌，冬阳时不时为基地镀上金辉，远处山羊与洼土菌草相映成趣，清风拂面，裹挟着菌草清香与村头烟火气息，让人忽然懂得，这便是娄星区“美丽乡村”独有的冬日馈赠——她，以常青之姿守护一地生机，以温润之态包容人间烟火，以繁茂之美装点寻常岁月。

      这一切的一切，都是菌草黑猪肉卖火的原因。菌草黑猪，已然成为她的梦中“情人”。一路走来，佛如一幅深沉的乡村历史画卷，像一场场激动人心的直播带货，早在手机荧屏徐徐展开。（杨建长）