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姜满成，亢有生，师永德，王维清，张雅琼，张俊侠
五、散文2首
姜满成
胡杨，天人合一
五绝·腊八节感吟
文/富贵梦（四川）
凛冽冰凌冷，云祠佛粥香。
杨枝甘露洒，宝磬颂荣昌。
七绝 深冬有咏
文/富贵梦（四川）
草木枯黄玉絮飞，山峰雾绕鸟声微。
沉吟岁末乡情渺，瘦笔填词唱晚晖。
七绝·岁杪随吟
文/富贵梦（四川）
潜龙暮岁跃莲池，冷蕊清香绽树枝。
绮榭嘉朋吟夏半，麻笺趁醉咏唐诗。
七绝·腊八节团聚拾趣
文/富贵梦（四川）
嫩笋童鸡炖酿鹅，当归大枣入砂锅。
炊烟绕屋飘香味，近戚言欢举酒螺。
咏腊八七绝二首（新韵）
王楼（内蒙古）
(一)，腊八情
腊八粥味溢庭堂，郁郁清香沁脾肠。
一缕一丝皆母爱，织成绮梦赐儿郎。
(二)，腊八思
三代围食腊日粥，辛酸往事涌心头。
今朝甜蜜来非易，切记节约细水流。
腊八
赵剑华
节复节来年复年，频将喜悦挂眸前。
欣逢三五杯中聚，不尽江南和北川。
七绝-腊八抒怀
刘永胜（内蒙古）
腊八节时歌吉祥，马年成败保安康。
无情岁月随波逝，老我难回少年郎。
七绝-岁末烟火
刘永胜（内蒙古）
岁末烟花迎马年，春风十里话团圆。
人间仙境同欢聚，城市乡村乐每天。
七绝-大寒吟
刘永胜（内蒙古）
冰霜冻地大寒天，刺骨北风鸣笛连。
梅雪欢心人语冷，迎新怀旧乐团圆。
偶感
赵剑华
少时常恨休闲少，老大频悲牵挂多。
何日尽将烦恼逐，山无峻岭水无波。
腊日
董彤
皑皑大野一望匀，万户门前立雪人。
醋里萌萌青蒜馥，极寒无阻映帘春。
腊日怀旧
董彤
热炕重围弟妹多，外婆煮粥满烧锅。
末来险剩锅巴在，一口焦香总乐呵。
黄山
董彤
壁立烟霄出世埃，海吞云壑隐蓬莱。
天梯绝处松迎客，万叠霓旌鹤自来。
桂林
董彤
翡翠雕磨映太清，青螺散落澹纹枰。
漓烟疏处千簪立，恍惚瑶池会玉卿。
七绝•展歌马年
文/富贵梦（四川）
书斋静坐惜残生，拜岁鸿钟涧谷鸣。
醉墨涂鸦欣讲德，闲游逸域赏山英。
徒步
赵剑华
日照胸前暖，风吹背后寒。
匆匆冰雪路，形只影无单。
五律•冬日咏怀
知竹
朔气卷霜沙，冬云暗日华。
轻沾千树玉，细缀满庭花。
牧马嘶风紧，寒鹰唳雪斜。
谁怜今夜月，犹照旧时家。
五律岁杪抒怀（新韵）
华泽权
日历又翻空，心中感慨生。
衰颜添雪鬓，身计似萍踪
酬唱佳词少，成章败笔增。
新途帷幕启，风雨满征程。
五律·山乡冬景（题图诗）
王贵林（上海）
寒风衔冻雾，野径没孤烟。
雪覆群峰静，冰凝万壑眠。
轻云松作伴，远岫柏相连。
欲问人何往？围炉话马年。
七律 . 腊八节思亲
郭妙灵
腊日传承做粥方，口甜腹饱味留香 。
枣红补血容颜美，豆赤宜肌肢体强。
端碗犹思年少事，品尝更念旧时乡。
新粮八宝身心暖，遗憾爹娘不在旁。
七律•甲辰年腊八聚
郭妙灵
开窗未见雪铺田，厨内云烟米豆煎。
腊日众民熬八宝，严冬三代庆团圆。
武川美酒金杯满，呼市餐师手艺全。
俊媳憨儿夸粥好，孙男稚女笑声连。
七律•赞松树
郭妙灵
山川路畔安身处，耐雪经霜几度秋。
下结茯苓消疾病，上生松籽解馋喉。
清风雨露根须旺，日月阳光绿叶稠。
酷暑乘凉心静泰，伏天斜卧梦酣游。
七律•赞柳树。
郭妙灵
每叹经年傲雪霜，河边道畔站成行。
如丝翠带随心摆，欲滴琼枝着意刚。
鹊踏高端传喜急，蜂攀绿叶庆春忙。
腰身飘逸娉婷立，体态风流绰约张。
七律·腊八粥
文/苏文文
腊八头陀僧煮粥，九天仙女拂尘殊。
东南民俗归乡里，西北宫仪入帝都。
五谷杂粮豇小豆，核桃大枣糯团酥。
刨冰早起防红眼，寺院开门敬圣徒。
2026.1.26
注：北方有腊八刨冰早起的风俗，传说起晚了会得红眼病之说法。
七律·岁暮烟火
郝建国
满街烟火煜星辰，万户朱门磊冉薪。
岁暮凝寒寒气绕，年新聚暖暖缤纶。
花灯溢彩融宵汉，鞭竹凌空消世尘。
勾月搏雲天地朗，香梅蕾蕊育来春。
七律·欢度腊八节
郝建国
莲子粥红飘异香，欣逢腊八汇情长。
蒸腾五谷锅中沸，泛起三鲜窗外扬。
灶火柴轻温岁暮，禅扉义重暖心房。
炊烟缭绕缠晨旭，瑞枣滋甜慈母偿。
七律•大寒
王慧忠
四九冬深入大寒，霜威朔气冷千般。
西风唤柳春声早，夜雪催梅腊意欢。
岁送金蛇归广宇，年迎铁马逐沙滩。
荣枯变换情怀满，节序轮回世路宽。
七律•腊八节随想
王慧忠
瑞雪纷扬舞晓晨，门临腊八尽欢欣。
金羹似玉三珍见，赤枣如脂五味闻。
自煮甜甘情脉脉，初尝软滑意殷殷。
迎春曲里佛光耀，盛世年华织锦文。
文天祥
菠萝吹雪
两宋经邦只苟和，朝朝暗弱恸山河。
独忠撑祚呼儿奋，只手凭丹擘劫波。
已摒身家财散尽，还支国厦福求多。
刑台取义犹南跪，契就英雄正气歌。
大寒
姜满成
朔风卷地裂冰纹，千里荒原尽雪痕。
冻雀噤声藏密叶，行人有几出街村。
檐垂玉箸凝霜重，客入亲家酿酒温。
最是一年寒极处，阳生渐待暖归门。
七律•大寒节抒怀
刘公社
数九隆冬冷气凝，寒风刺骨地坚冰。
千林寂静枝犹劲，四野苍茫色更增。
煮酒围炉温旧梦，题诗得句赋新能。
终须腊尽银蛇退，只待春回万马腾。
三九第二天即兴
阎克敏
大风扬雪复低温，陋室蜗居紧闭门。
释闷但凭诗遣兴，驱寒弗用酒盈樽。
书香淡雅藏三昧，花气氤氲开几盆。
凝睇窗前添怅惘，几多岁月不留痕。
七律·岁杪随吟
成海泉
一
若梦浮生又一年，苍颜白发皱纹牵。
山河常在皆如昨，岁月无情似杳然。
美酒诗书犹醉景，芳梅韵雅每留篇。
张眸四顾冰封路，冷雾寒风弄雪弦。
二
星移斗转岁年终，雪压疏林远岫空。
前路茫然频望阙，人生恍若入迷宫。
梦中过客浮名逐，尘里耕夫步履匆。
凛冽寒风侵羽服，沉吟日暮一衰翁。
七律二首·腊八吟
成海泉
一
雾罩晨曦四九天，寒侵腊日早炊烟。
开锅煖煖添祥泰，热气腾腾保顺圆。
五谷丰登财运旺，千方盛乐吉安连。
家家玉膳芬馨美，处处和谐兆瑞年。
二
时逢腊八粥飘香，美味佳肴尝一碗。
七彩缤纷可意添，千珍缭绕经年满。
腾腾热气梦中来，滚滚绵滔心里煖。
诗友相酬妙墨惊，围炉烹矐悠闲侃。
七律·岁暮烟火
成海泉
岁暮阳和五九天，家家购货喜迎年。
香融冰雪寒梅灿，辉映云霄火树翩。
彩锦飘风萦柱上。灯笼伴月照门前。
登枝瑞鹊喳喳叫，骏马飞驰捷讯传。
七律*告隐匿阴暗角落里的造反派幽灵书（新韵）
王楼（内蒙古）
转瞬之间六秩年，幽灵犹在拢人寰。
每思毁庙心情爽，常忆抄家兴致酣。
往事如烟当远弃，黄粱美梦定难圓。
劝厮切勿弗知改，时代潮流永向前。
七律*雪中漫步黄河岸见闻（新韵）
王楼（内蒙古）
玉蕊纷纷洒满天，只身漫步享悠闲。
黄河迤逦飘琼带。田野无垠衣皓衫。
栖树乌鸦白帽戴，卧枝喜鹊眼睛翻。
过桥车辆匆匆影，垂钓村翁不惧寒。
注：衣，yì，动词，作穿解。
七律.参加内蒙古文学馆创研读书会有感
李改萍
创研吟诵聚华堂，卷帙诗篇墨翰香。
学海无涯同砥砺，文心有道共徜徉。
千秋典籍寻真味，万里云山入锦章。
莫说边陲天地远，诗声已伴马蹄扬。
七律.《腊八》
李改萍
腊日年光入粥香，青烟萦绕祀穹苍。
八珍合煮融滋旨，七宝同熬溢瑞香。
万里归心溶雪夜，一腔离绪化春霜。
人间至味何须问，冷暖浮沉鼎内藏。
七律·厦门云海、林海步道
天行健
健步双行百里途，高低一律木平铺。
山中续有来回客，几里相间出入区。
连海穿山游湿地，通城融景赏金湖。
林云两线观山水，鹭岛前沿绘统图。
七律·京城的寒冬
蔡辉英
朔风凛冽雪飞扬，紫禁城楼裹素装。
北海冰凌如镜面，天坛碧玉似银霜。
晨烟缭绕迷茫远，暮色欲颓空阔长。
莫道寒冬无暖意，一壶美酒醉心房。
七律·题马长江兄《春风和畅驼牧图》
杜华（内蒙古包头）
瀚海无垠接远天，春风初度草生烟。
千峰驼影连云走，一骑红衣破漠还。
蹄踏流沙开晓雾，铃摇古道动寒川。
回眸北望阴山外，丝路新程铁线蜒。
七律-回望人生
刘永胜（内蒙古）
轮回四季又新年，白发苍苍转眼前。
少壮别乡山背望，老翁返故步行颠。
人生苦短今无悔，岁月静安情有缘。
昔日酸甜辛辣去，此时诗酒赛神仙。
七律 腊八感怀
姜志柱（呼伦贝尔市）
铁锅煮粥溢馨香，腊八来临细品尝。
暖胃温肠驱冷气，提神润口忆亲娘。
慢煎五谷迎春信，畅饮三杯谱锦章。
静待东风吹柳绿，梅开逗引百花芳。
七律·留白
王贵林（上海）
墨淡方知情趣延，笔疏始觉意绵绵。
三分画境藏幽景，一纸禅心寄远烟。
竹影筛窗云外月，松涛漱石壑中泉。
人生空白毋求满，必有佳音在续篇。
七律•腊八节
知竹
儿时记忆最悠长，腊八清晨粥味香。
慈母灶前忙不辍，稚童膝下盼先尝。
粘唇留得三分蜜，祈岁迎来四季康。
回首光阴如逝水，心头依旧暖洋洋。
腊八节抒怀（新韵）
徐富锁（内蒙古）
犹念稚年腊日烹，炊烟袅袅绕晨星。
鸡吟破晓千家悦，犬咏迎春万户宁。
玉馔琼珍腾瑞霭，仙粥糯馥漫轩庭。
九垓文脉承今古，国祚恒昌永泰平。
七律·腊八抒怀
乔峻岭
霜村晓粥沸清香，檐角晴光酿暖洋。
俯首薪传祈岁稔，仰眸雪霁盼年穰。
一元复始千家乐，万事维新九野芳。
塞草凝寒临腊尾，心期华夏永安康。
冬日漫成之八
阎克敏
三九气温升至零，隔窗鸽语似叮咛。
逛街已现新年味，闭户还吟陋室铭。
一枕书香陪浅寐，几盆花艳散幽馨。
残冬欲尽循时序，春步姗姗总未停。
也斥艳星哭穷
阎克敏
走红山杏出低层，欲壑难填欲望增。
戏子哭穷还卖惨，名星炫富似矜能。
煽情言语虽堪笑，忘本行为尤可憎。
食日万钱难下箸，学晶端的学何曾？
注：《晋书.何曾传》：＂何曾性奢豪，务在华侈，厨膳滋味过于王者，食日万钱，犹曰无下箸处。＂
无题有感
阎克敏
烟云过眼此心平，何况秋来老气横。
守拙未曾惊宠辱，退归恰可免逢迎。
但须淡泊以明志，不必热衷于养生。
问我凭谁娱晚景？与诗早已结成盟。
七律·腊八粥香
赵建英
稷黍盈畴送吉祥，辞蛇耀马保安康。
晓前米粥何须煮，锅里莲心自溢香。
笑看梅花迎腊日，欣吟墨韵忆韶光。
追思过往情深处，一抹乡愁杯酒藏。
七律·腊八感怀
王贵林（上海）
节序轮回到季冬，时逢五九已冰封。
寒侵地坼千崖雪，冷彻云横万壑松。
锅煮米莲香糯软，炉熬豆枣味醇浓。
家家佛粥随民愿，腊八神州日更彤。
七律·腊八堆雪人
王贵林（上海）
塞北严寒数九天，茫茫戈壁白无边。
丛林玉树冰霜覆，曲岸琼花冻雾连。
腊八雪人祈五谷，冬三冷气布诸川。
焚香祭祖家兴旺，煮粥供神庆瑞年。
七律·腊八节
王贵林（上海）
节令依时入季冬，家家灶上粥香浓
豆红米白融甘旨，枣艳莲圆缀玉容
游子天涯怀往事，慈亲檐下盼归踪。
围炉笑语驱寒冽，祈愿丰年瑞气重。
七律·年尾碎语
王贵林（上海）
岁杪寒江烟霭长，残灯影里话年光。
庭前竹曳风梳雪，槛外梅开月沁香。
世事浮沉如逝水，人情冷暖似秋霜。
明朝又是新元始，且抱初心对酒觞。
七律·岁暮烟火
王贵林（上海）
岁暮寒云夜色悽，万家灯火照河堤。
炊烟袅袅消残霰，爆竹声声裂冻溪。
檐滴冰融催柳醒，窗含焰暖待莺啼。
明朝试看春幡动，且醉今宵共晓鸡。
七律·腊八粥
蔡辉英
入水莲瓤腊八香，砂锅慢煮韵悠长。
枣红糯米酿成液，绿豆花生沸乳浆。
一碗驱寒周岁满，三餐保暖昔年常。
依窗共赏严冬景，欲待春来万物芳。
次文美兄《乙已大寒》韵
董彤
极地潮来裂塞关，瑶华大展一时间。
千枝裹素风同啸，四野披银景自闲。
居暖杯欢邀玉友，凌寒骨傲仰松颜。
皑皑竟惹心澎湃，汇入黄河几字湾。
岁杪二首
董彤
(一)
时逼穷阴塞外寒，朔风裂幌撼枝残。
长空杳断征鸿字，大野频轮发电杆。
信手临屏祈岁稔，围炉煮酒祝春安。
红联映雪华灯上，已觉阳和暗里抟。
(二)
莫怅风刀割短亭，忽看寒夜坠孤星。
冰芽暗长随熵暖，柳色初萌待雨青。
贺岁屏前裳共彩，迎春鼓外戏同听。
游人趁兴归来早，仿佛东君醉未醒。
自题诗作
张燕梅（聚佳）
诗成百味入笺章，万象融凝寸腑藏。
农器耕云知岁稔，虫花伴露悟韶光。
拳舒太极通乾道，剑起清风契易纲。
史地天文凝养慧，五千年韵自凝香。
心血熔成三百首，岂容蜚语污诗行。
浪淘沙令.锦绣公园晨曲（新韵）
王楼（内蒙古）
弯月挂西天，锦绣公园。竹笛唢呐闹声喧。群妪湖边挥彩带，倩影翩翩。
老叟甩长鞭，兴致方酣。鞭声清脆荡林间。惊醒枝头沉睡鹊，啼叫撒欢。
鹧鸪天*再说无病呻吟（新韵）
王楼（内蒙古）
无病呻吟烦死人，装腔作势净瞎拼。驴唇马嘴安相配，大象白云岂互跟。
离现世，远当今。陈词滥调乱纷纷。本当放眼人和事，深入生活颂义君。
十样花•咏冬梅（李弥逊体）
文/富贵梦（四川）
玉岭飞扬仙藻。曲径冰魂清妙。铁骨妍姿美，幽芳烈，吉乌闹。落英悬露草。
摘得新·游攀枝花市傈僳族阔时节感吟（皇甫松体)
文/富贵梦(四川)
火把燃。村庄老少欢。俚歌传古寨，贺平安。玄浆盈盏待远客，醉松轩。
忆少年·游攀枝花市绿石林寄怀（晁补之体）
文/富贵梦（四川）
金乌暄暖，山花满岭，溪清云碧。苍苔附枯木，有佳人吹笛。
怪幻园林藏璞石，呈异状、众迷神迹。游禽戏芳甸，引骚人挥墨。
喝火令·咏梅（依黄庭坚体）
王贵林（上海）
雪霁梅初绽，风轻鹊未归。瓣红枝瘦展娇姿。冬色雪分清韵，香气沁心脾。
但见花飞絮，何须叶满枝。尚迎新腊正花期。梦也春初，梦也蕊先知。梦也鹊欢莺绕，且共赏芳菲。
河满子•岁末回乡（和凝体）
文/富贵梦（四川）
岁暮欣回乡梓，庭园梅蕊含娇。冷巷孩童堆雪，游嬉欢踊声高。向火清茶话旧，宴歌同饮新醪。
蝶恋花•腊八感怀（冯延巳体）
强喜娥（内蒙古）
满屋金堂呈瑞上。五谷丰登，冬暖心情畅。红米桂圆香豆赏。腊浓纯枣莲花酿。
恩谊相逢家聚掌，奋进船航，月照回乡往。万事粥全诚谊敞。祈祥马跃征程响。
贺新郎.腊八节（李玉体）
文/司建国（内蒙古）
腊八寒风冽，日微明，锅台火旺，老妻忙活。江米一升清水煮，红豆半瓢拜帖。配红枣，葡萄味绝。大火携来三秋景，慢火熬，五谷弥香舌。依习俗，恋情结。
修行佛主功成节。渡凡人，脱离烦恼，乘风腾达。细品味农耕文化，民以食为天阙。重礼义，生生不灭。分送粥肴传温暖，立冰人，腊蒜盈瓶钵。生活美，坦途阔。
常有临屏对句（194）
2026.01.26
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长相思·腊八思亲（新韵）
徐富锁（内蒙古）
风飕飕，雪飕飕，
寒浸土炕梦未休。
炊烟漫故畴。
粥香稠，泪痕稠，
犹见娘亲煨火柔。
爱同天地悠。
常有对句（107）
出句:网络
对句:崔广义
老来得空归山野
素日无闲恋云泉
幸有好诗销永夜
𣎴无佳句对长天
平湖水涨吞山色
浩宇云飞掩雁身
山城日落红霞减
野陌云浓暮雨生
松谷闻钟知隐寺
僻乡寻味觅酒家
纷纷细雨听花落
阵阵清风悦鸟歌
乌篷弱柳诗中画
白雪红柳画里诗
怡情还是风中柳
恰意无非月下花
花前柳下寻佳对
雪后梅间酿好诗
水透微凉，霞光一缕春萌动
风输初热，暧意三分鸭先知
腊八节感吟
亢有生
岁序轮回腊八临，寒烟袅袅绕山村。
粥香漫溢千家暖，爱意长留万古心。
往日贫穷思旧苦，今朝丰足念恩深。
且斟美酒迎新岁，共待春归福盈门。
落雪
武汉：张维清
天腹破红，又被雪花染白
一个宽阔无边，在风雪里走散的夜
拎着一盏玉灯，在抛物线里匆匆
飘落的雪，躺过曾经躺过的河，算不算相拥
走过经年走过的雪，算不算相逢
把一个好端端的冬，撕成了碎片
就像堆积如山，肝胆相照的红枫
把相思，炙热的双眸熬成滚烫的深渊
雨弦，被雪花从尖指轻滑，音色怀旧感伤的歌
雪无声无息的落，收紧了风声，大地像涮白的墙
落进窗帘上的那朵雪花，仿佛落进我窗檐上的那片月光
在这冰清玉洁的瘦夜，想一个人，比红豆还浓，比玫瑰还香
雪落千年，不如真真切切爱一个人永远
我的呼吸和心跳谁懂
今夜，纸篓里文字凝成的霜
那粒最小的惆怅，只念远方
冬日的芦苇花
文／张雅琼
每到这个季节
芦花 一夜就白了
白的那么彻底
白的 倔强 优雅
她像母亲的发鬓
也像父亲的胡须
我想用手轻轻去触摸
一卷岁月的痛穿过手心
最近的 爱
却是 最远的距离
母亲的煎饼
张俊侠
穷日子里
母亲的手，
揉着玉米面的手
铁锅烧热，
一勺面糊摊开
金黄的圆，
撑起童年的甜
我和弟弟围着灶台转
目光粘在鏊子上，咽着馋
煎饼刚揭，
还带着烫
你争我抢，
指尖沾着香
没有精致的酱，
没有多余的糖
母亲的笑，
落在薄饼中央
那些清贫的时光，被煎饼裹着
嚼一嚼，
都是温柔的念想
如今尝遍世间百味
最念那口玉米面的香
母亲的煎饼，
是岁月酿的光
暖了来路，
柔了余生漫长
2026.1.28
只有相信因果规律人才能不白活
2026年1月19日
武川石磨莜面：一口穿越千年的北疆味道
姜满成
走进内蒙古武川，探寻一项传承三百余年的饮食技艺——武川石磨莜面制作技艺。这不仅是单纯的食物加工，更是打开北疆民族饮食文化宝库的一扇门，凝结着千百年来人们的生活智慧与情感。
先来说说“三生三熟”这一独特流程，它是武川莜面制作的核心秘诀。第一生，指刚从田间收获的新鲜莜麦，带着泥土的气息与自然的生机。此时需先进行淘洗：将莜麦倒入盛水的大锅中，用小箩轻轻拍去浮起的杂质，再用笊篱捞出沥干，除去泥沙。待莜麦洗净晾好后，便迎来第一熟——炒制。将莜麦倒入铸铁锅中，以文火慢炒。这一过程需持续四至五十分钟，急不得也省不得。随着时间推移，麦粒渐渐转为金黄，独特的坚果香气随之弥漫开来，满室生香。
炒好的莜麦进入第二生阶段，此时便请出“老伙计”——石磨。在武川，传统的石磨仍被广泛使用。当莜麦缓缓落入磨膛，随着石磨低沉转动，上下磨盘相互研磨，莜麦逐渐化为细腻的面粉。石磨研磨不同于现代机械，它转速慢、温度低，能最大限度地保留莜麦的营养与活性成分，让人吃得健康、吃得踏实。
得到莜面粉后，便迎来第二熟——烫面。在盆中倒入莜面粉，浇入95℃以上的开水，用筷子迅速搅动。面粉渐成絮状，接着便需用手反复揉搓。这需要一把力气，直到面团变得柔软而筋道。揉好的面团可随心塑形：或推成薄如蝉翼的窝窝，整齐列于蒸笼，如精雕的艺术品；或搓成细长匀称的鱼鱼，灵动可爱；也可擀成薄皮，卷入土豆丝或蔬菜，卷起后切成五六公分高的圆柱形，当地人称之为“莜面墩墩”。还可制成山药鱼鱼——将蒸熟的土豆与莜面按比例混合再搓成鱼形，这是武川人的独创，口感丰富，别具风味。
最后是第三熟——蒸制。将成形莜面置于竹蒸笼中，沸水上锅蒸约十分钟。蒸汽袅袅中，莜面的香气逐渐浓郁，充盈整个空间。掀开笼盖那一刻，热气裹挟着麦香扑面而来，令人食欲大振。
武川石磨莜面制作技艺，不仅是一种饮食工艺，更是北疆民族生存智慧的体现。历史上武川气候寒凉、无霜期短，耐旱耐瘠的莜麦成为当地人的主食来源。而“三生三熟”的制作方法，正是人们在长期生活中摸索出的智慧，既提升口感与营养，又利于食物保存。
如今，机械生产虽已普及，武川人却依然执着于这项传统。他们明白，石磨转动的节奏里，藏着祖辈的智慧与温度；那穿越时光的麦香，是故乡的印记，也是文化的延续。每一口武川石磨莜面，都是对历史的回望，对传统的致敬。
朋友们，如有机会，不妨到武川尝一尝这地道石磨莜面，亲身感受那穿越千年的北疆风味。
腊八：北国年味的序章
姜满成
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”当这句熟悉的童谣在北方的街头巷尾轻轻响起，腊八，就这样带着独有的温情与期盼，悄然降临。它宛如一首欢快的前奏，奏响了过年的华丽序曲，让北国的年味儿在凛冽的寒风中愈发浓郁。
腊八这日，天还蒙蒙亮，世界仿佛被一层薄纱笼罩，静谧而祥和。若此时不见太阳，可千万别贪恋被窝的温暖，得赶紧起身熬制那锅饱含深情的腊八粥。走进厨房，各种食材整齐排列，宛如等待检阅的士兵。江米莹白如玉，小米金黄灿烂，红豆圆润饱满，红枣红得透亮，桂圆则带着丝丝甜蜜的诱惑……每一种食材都像是大自然精心挑选的使者，带着各自美好的寓意汇聚于此。
将它们一一放入锅中，加水，点火，随着火焰的跳动，锅里的水渐渐沸腾，食材们在水中欢快地翻滚、交融。不一会儿，一股浓郁的香气便弥漫开来，萦绕在厨房的每一个角落，进而飘散到整个屋子。这香气，不仅仅是食物的芬芳，更是对新一年的殷切期盼，是对美好生活的无限憧憬。
再说说孩子们，一听说腊八到了，兴奋得如同欢快的小鸟。外面，白雪皑皑，整个世界银装素裹，宛如童话中的仙境。他们早已按捺不住内心的喜悦，迫不及待地跑到雪地里，开始了堆雪人的欢乐之旅。小手冻得红通通的，像熟透的苹果，却丝毫不觉得冷，反而充满了活力。他们一会儿滚个大雪球当雪人的身子，那认真的模样仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品；一会儿又滚个小雪球做脑袋，小心翼翼地将其放在身子上，生怕弄坏了这来之不易的成果。接着，用胡萝卜给雪人安上一个俏皮的鼻子，用石子给雪人画上炯炯有神的眼睛和微微上扬的嘴巴。一个可爱的雪人就这样在他们的巧手下诞生了，仿佛是冬日里的小精灵，守护着这份纯真的快乐。
粥熬好啦，热气腾腾，香气四溢，仿佛整个世界都被这温暖的气息所包围。孩子们小心翼翼地端着一碗特意用红小豆熬得浓稠些的红粥，那红粥的颜色鲜艳夺目，如同冬日里的一抹暖阳。他们蹦蹦跳跳地跑到雪人旁，脸上洋溢着灿烂的笑容，将红粥一点一点地堆在雪人头上。远远看去，就像给雪人戴了一顶红帽子，为这洁白的世界增添了一抹亮丽的色彩。这可不是简单的装饰，在北方，这寓意着把吉祥如意都堆在了新的一年里，希望来年能红红火火，顺顺当当。每一滴红粥，都承载着孩子们纯真的愿望和对未来的美好期许。
“过了腊八就是年”，从这一天起，年的脚步就越来越近啦。大街小巷渐渐有了过年的氛围，红灯笼高高挂起，像一个个燃烧的火球，照亮了人们前行的道路；人们开始忙着置办年货，市场上热闹非凡，各种商品琳琅满目，让人目不暇接；家家户户也开始打扫屋子，将一年的尘埃与烦恼统统扫去，以崭新的面貌迎接新年的到来。
让我们带着腊八的这份温暖与祝福，怀揣着对未来的美好憧憬，一起热热闹闹地迎接新年吧！让这浓浓的年味儿，在北国的土地上久久弥漫，永不消散。
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