
见风消
——乡宁油糕
文/涧之燕(山西)
油锅腾起热浪
金黄炸开一声声脆响
是唐代宫廷的“见风消”
抖落千年的糖霜
黍米漫过岁月交给白面
开水烫醒面团
一双褶皱揉出烟火的脸面
吞进芝麻、核桃与月光的暖
四月八柏山庙会的烫金名片
香火裹着酥脆漫过街院
祭台上油糕冒着气团
敬荀息的风骨,也敬时光寻常的难
咬一口烧心的滚烫
是婚嫁的唇,节年的窗
是赶会人攥在手心的温情
唤醒离乡人舌尖的乡愁 灼烫
炸锅还在滋滋作响
非遗铭牌闪微光
一块油糕的前世今生
甜成鄂河岸永恒的凝望


查看全文
以上内容为用户自行编辑发布,如遇到版权等法律问题,请第一时间联系官方客服,平台会第一时间配合处理,客服电话:18749415159(微信)、QQ:757700863。