（孙弋番 李成魁报道）
元月27日上午，我们走进平顶山市湛河区姚孟村，专访了平顶山市蜂蜜协会秘书长、兴元养蜂专业合作社会长张兴元。这位深耕蜂业30多年的老党员，谈及养蜂初心，话语质朴却掷地有声：“要让老百姓吃到真正的蜂蜜，绝不能赚昧心钱。”
张兴元的蜂蜜，从无掺假之嫌。面对市场上部分商家掺糖、兑水、添淀粉的不法行为，他痛心疾首：“蜂蜜是天然保健滋补的绿色食品，兼具美容、养生等诸多功效，掺假不仅砸了行业招牌，更辜负了消费者的信任。”
他深知，蜜蜂酿造合格蜂蜜需历经严苛过程——初采花蜜要经蜜蜂吞吐500次以上，历时7天完成蔗糖转化，才能成就醇厚香甜的品质。即便提前采蜜能增加产量，他始终坚守“自然成熟”底线，哪怕收入受损，也只求心安理得。 为筑牢品质根基，张兴元主动对接行业前沿。他聘请国家现代蜂产业专家来平授课，派人参加高质量发展报告会汲取外地经验，自己更是辗转全国各地参加养蜂技能培训，将科学养殖理念融入合作社运营。
他推行“统一收蜜、二次酿造”模式：养蜂户每日采集的花蜜需运回合作社，由专门蜂群完成蔗糖完全转化后再包装上市。这一做法虽让产量锐减近半，却保障了蜂蜜纯度，也引发部分养蜂户强烈反对，甚至有人提出退社。危急时刻，张兴元咬牙以市场价收购异议蜂农的蜂蜜，个人在合作社成立首年便亏损6万余元。 坚守终获认可。2012年7月，一家三甲医院公开招标蜂蜜供应商，百余商家同台竞技，兴元蜂业合作社凭借过硬品质成功中标，成为医院长期合作伙伴。口碑传开后，150余家养蜂户主动加盟，合作社规模稳步扩大。
张兴元并未止步，创新推出“一窝蜂”认养模式：消费者可亲临养殖基地挑选蜂群，由蜂农按原生态标准代养，成熟后共同参与采蜜，既让消费者见证品质，又保障了蜂农收益，实现互利共赢。 多年坚守换来了沉甸甸的荣誉。2013年5月，张兴元获国家劳动部与农业部联合授予的国家级“食品检验资格证”，合作社多次获评市级“示范社”，他本人也被评为“优秀共产党员”“平顶山好人”。
面对赞誉，这位老党员始终谦逊：“我只是做了党员该做的事，愿用点滴努力，让更多人尝到生活的甜，也让蜂业行业走得更稳、更远。” 2026.1.28
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