《腊八粥妈妈的味道》
作者/卫选民
每年腊月初八,那碗腊八粥总会准时出现在家中餐桌上。
当母亲把腊八粥端上桌的时候,只见热气裹挟着浓郁香气扑面而来,啊!香,香,实在的香。粳米、糯米,圆润饱满的红枣、桂圆绽开甜蜜,莲子、花生,核桃,新疆葡萄干隐匿其中。轻舀一勺,入口,软糯香甜在舌尖散开,暖意顺着喉咙淌遍全身。
小时候,最盼腊八。因为腊八一过马上就要过新年了,过新年就可穿新衣,放鞭炮,吃好饭,走亲戚挣压岁钱了。所以天未亮就守在锅边,看母亲忙碌。她将各种食材依次下锅,动作娴熟。母亲说,腊八粥的食材要凑齐八样,饱含着对来年满满的祈愿,即来年八方来财,幸福安康。在袅袅炊烟里,听着母亲讲腊八节的由来,讲先辈们勤劳善良的故事,感觉那些久远的时光与眼前的粥香交织在一起。
如今,妈妈已离我而去10个年头了,我虽然也学会了熬腊八粥。每次准备食材,都和母亲的一模一样。但怎么也熬不出妈妈在时的味道,我带着同样的虔诚,将对生活的热爱与期待融入其中。当一家人围坐品尝,当我看到儿孙们眼中闪烁着和我儿时一样的新奇与惊喜。
我就热泪盈眶,不由人就想起妈妈慈祥的摸样,一碗腊八粥,承载着先辈的智慧、家庭的温情和幸福。它是岁月沉淀的味道,也是妈妈传承的味道。每当吃上这碗腊八粥,就想起了妈妈熬粥的模样。无论时代如何变迁,这碗粥的温暖与传承,永远是心底最珍贵的部分 。