冬日暖阳照梅川，刨猪盛宴年味浓。

文图/王志新

2026年1月17日，一场极具乡土风情的刨猪宴在武穴市梅川镇永西草莓园火热开席。这场由本村网红“乡音王珍”主办的乡村狂欢，吸引了近5000名游客慕名而来，约1500人免费品尝鲜香四溢的刨猪汤，大家在热闹欢腾中领略千年永西的广济文脉，沉浸式感受地道浓郁的家乡年味。

 

清晨六点的永西草莓园，早已是一片忙碌景象，刨猪仪式准时开启，为这场盛宴拉开序幕。草莓园坐落于老武梅线一侧，便利的交通吸引了蕲春、黄梅及武穴各乡镇的游客，他们或自驾、或结伴，带着家人乡邻从四面八方奔赴而来。上午十一点左右，园区内外人头攒动，热闹非凡，不少游客即便在家吃过午饭，也专程赶来凑这份热闹，只为沾一沾永西的喜庆年味。

 

舞台之上，精彩轮番上演。没有专业的彩排，没有华丽的布景，自发登台的村民们化身“民间艺人”，太极拳刚柔并济，独唱曲目悠扬婉转，舞蹈表演活力四射，更有余川镇群众自费包车赶来，献上威风凛凛的舞狮表演。临时演员们演得投入，台下游客看得尽兴，此起彼伏的掌声与欢笑声，汇成了乡村里最动听的乐章。

 

舞台之外，地摊经济同样火爆。老武梅路一侧，近一公里的摊位一字排开，吃的、喝的、玩的、用的琳琅满目。香甜酥脆的炒米圆，短短几小时便被抢购一空；香气扑鼻的烧烤摊前，食材供不应求，摊主直呼“没想到生意这么火爆”。熙熙攘攘的人群里，购物的、闲逛的、闲聊的，处处洋溢着烟火气与人情味。

 

这场热闹非凡的刨猪宴，离不开本地能人吴江华的鼎力支持。作为永西草莓园的创建者，他于2021年返乡创办门曈创种植专业合作社，如今该社已是湖北省示范农民合作社。合作社以500亩标准化钢架大棚为依托，创新采用“草莓+西瓜+西红柿+辣椒”轮作模式，大幅提升土地产出效益。成立几年来，合作社不仅带动165户村民就业，其中42户为脱贫户，更帮助村民人均年增收2万余元，成为武穴市乡村振兴的标杆企业。此次活动中，吴江华不仅牵头承办刨猪宴，还免费向游客赠送草莓、开放大棚供大家采摘蔬菜，用实际行动回馈乡邻。

 

一场民间自发的刨猪宴，何以做到盛况空前、秩序井然。梅川镇永西村书记吕国平的话语道出了关键：“真诚感谢政府及赞助方和幕后工作人员的全力支持和艰辛付出。”这场充满乡土气息的盛宴，不仅是永西村的一场年味狂欢，更是梅川镇乡村振兴成果的生动展示，让千年广济文脉在新时代焕发出别样光彩。