第445期
原创首发投稿
《松原:意外走红的北国明珠》
文/天宇
诵读:青橄榄树
编辑制作:小格
在吉林与黑龙江广袤大地的交界处,有一座城市如同一颗被岁月遗忘的珍珠,如今却以惊人的速度闪耀起来,它就是松原。曾经,或许连吉林和黑龙江本地人都未曾预料到,松原会在当下如此火爆,以一种势不可挡的姿态跑着火出了圈。
踏入松原,那股热闹非凡的气息扑面而来,而查干湖边便是这热闹的核心所在。各式各样的车牌,从吉A到黑A,密密麻麻地排列着,仿佛是一场来自不同城市的盛大集会。停车的队伍一圈又一圈,人们怀揣着满心的期待,在这寒风凛冽中紧紧握着手中的号牌,等待着那激动人心的时刻。凛冽的风如刀割般划过脸颊,可人们的目光却始终坚定地望向那即将出锅美食的方向。
当那一盆盆胖头鱼热气腾腾地出锅时,浓郁的香气瞬间弥漫开来。奶白色的汤汁,鲜嫩的鱼肉,让人垂涎欲滴。蘸上一口蒜泥,那美妙的滋味在口中散开,手都因兴奋而微微颤抖,险些将碗打翻。排队虽长,但为了这一口人间美味,一切都显得那么值得。若想避开长长的队伍,要么早早地赶到,抢占先机;要么就错过饭点,午后三点左右,那是相对轻松的时刻。
查干湖,这个充满诗意的名字,在蒙古语里意为“白色的湖”。它的湖面宽广无垠,天空高远辽阔,构成了一幅绝美的画卷。而这里的冬捕技艺,更是国家级非物质文化遗产。看着渔民们熟练地打眼、走绞盘、起大网,每一个动作看似缓慢,实则蕴含着无尽的力量和智慧。每年的“头鱼”仪式,更是将这种传统推向了高潮。鱼王被庄重地抬出来,鞭炮齐鸣,周围围观的人们纷纷举起手机,记录下这难忘的一刻。
湖边的热闹不仅仅局限于捕鱼的现场,那些小摊也是人气爆棚。烤鱼串散发着诱人的香气,鱼皮冻口感独特,鱼籽酱更是下饭的佳品。不过,在享受美食的同时,也得注意价格,按斤售卖的商品,别光顾着凑热闹,要问清楚价格,避免不必要的麻烦。
松原之所以如此火爆,归根结底,图的就是那份“爽快”。这里的道路笔直通畅,天亮得早,湖面的风干净利落。对于周边城市的人们来说,说走就走的旅行在这里变得轻而易举。开车两小时就能进入松原的“圈子”,停好车,就能立刻融入这场欢乐的盛宴。自驾无疑是最好的选择,因为景点分布较为分散,湖在县里,博物馆在市区,乡路一条接着一条。如果选择拼车,费用可能不太划算,而打车回程又很难预约。当然,不自驾也能玩得尽兴。可以先到达长春,再乘坐城际列车或大巴前往松原市区,然后转乘县内公交或网约车前往湖边,只要时间充裕,一切都不成问题。需要注意的是,车站名字要看清楚,买票时要认准“松原”以进入市区,去湖边则选择“前郭”方向更近。打车时,一定要问清楚里程和费用,尤其是夜里,车比较少,尽量早点出发。
两天的行程安排,能让你充分领略松原的魅力。第一天,在湖边观看冬捕或者欣赏美丽的日落,晚上住在湖区,感受大自然的宁静。第二天,回到市区逛逛老街,参观博物馆,再品尝一顿地道的东北菜,最后带点干鱼回家,这样的旅程,充实而又美好。
不同的季节,松原有着不同的风情。夏天,这里水草丰美,鸟儿翱翔,微风拂过,带来丝丝凉意。但要注意防晒,同时,蚊子个头较大,花露水可得备足。秋天,芦苇金黄,天空湛蓝通透,随便一拍都是大片。冬天,自然是奔着冬捕而来,保暖工作可得做到位,贴身穿着抓绒衣,外面套上挡风的外套,脚上穿上羊毛袜,手里再揣上暖宝宝,这样才能抵御严寒。
住宿方面,湖边有三种选择。湖景酒店视野开阔,但要确认是否真正正对湖面,而不是只有侧面的一条缝隙。民宿则充满了人情味,热乎乎的炕头让人倍感温暖,夜里听着风声,也是一种独特的体验。不过,窗户一定要关严,不然冷风灌进屋内,可就不美妙了。蒙古包外观好看,但夜里比较寒冷,电热毯虽然能起到一定的作用,但半夜还是容易醒来,怕冷的朋友可要慎重考虑。相比之下,市区住宿更加稳定,宁江这边吃喝方便,第二天再去湖边也不远。
说到吃的,可不能只盯着胖头鱼。东北硬菜也是一个比一个诱人。锅包肉外酥里嫩,咬上一口,酸甜的味道在口中散开;拉皮清爽可口,滑溜溜的口感让人回味无穷;杀猪菜大碗顶饱,满满的都是家的味道;小鸡炖蘑菇更是下饭神器,鸡肉鲜嫩,蘑菇鲜美。鱼的话,推荐大锅炖,根据人数选择合适的分量,三人来五斤,五人来八斤,吃不完打包回去,热一热依旧香喷喷。想找地道的馆子,宁江区新华大街和文化路附近的老店是不错的选择,前郭县政府街有一条鱼锅店一溜排开,问问路边的大爷,准能找到好吃的地方。
松原的历史文化底蕴同样深厚。扶余这个名字源于古代的夫余国,城名虽历经变迁,但文化却传承了下来。市里的夫余主题展,通过青铜器、纹饰、旧城遗迹等展品,详细地讲述了那段古老的历史,孩子们听上一圈,写作文都能思路清晰。前郭的博物馆则将草原文化和渔猎文化展现得淋漓尽致,冬捕的老工具,如木制冰镹、绞车、网坠等,静静地陈列在那里,仿佛在诉说着过去的故事。
松花江边,适合漫步。江风呼啸而过,桥上的灯光亮起,水面波光粼粼,像撒了一把碎银。想要拍照出片,湖边朝阳点位在东岸,日落在西岸,冬天出现红云的概率较高。不过,使用无人机拍摄时要注意管控,节庆日多半限飞,起飞前一定要询问工作人员,遵守规定。
在游玩的过程中,也有一些小细节需要注意。门票不要见啥买啥,先看联票,冬捕观演区和体验区分开售卖,选择一个适合自己的就好。吃喝可以在市区提前买好,矿泉水、热茶都带上,毕竟湖边风大,喝点热水心里舒坦。停车的时候,别往里面挤,里圈挪动困难,外圈多走几步路,车也好出去,心情也舒畅。手机电量在寒冷天气下消耗很快,充电宝要多带几个,放在贴身口袋里,这样才能保证一整天都能愉快地拍照。
亲子游的家庭,上午可以带着孩子看鱼,下午参加做鱼拓和手作活动,小朋友会很有兴致,晚上也能早早入睡,不会哭闹。情侣来这里,傍晚沿着湖边散步,吃个铁锅炖,回去泡个脚,一天的时光就这样温柔地流逝。朋友结伴而来,夜里一起撸个串,第二天早起看起网,互相调侃打趣,一路欢声笑语地返回城市。要是只想放松身心,找个能晒到阳光的房间,点上一锅鱼,拉开窗帘,就算完成了一次惬意的打卡。
当然,也要警惕一些小坑。冬捕当天人多热闹,骗子也会趁机出动。那些手串、所谓的“头鱼同款”商品,不要轻易购买,要去正规商铺,索要票据。打车时遇到不打表的情况,当场说清楚价格,不行就换车,湖边车辆较多,不用着急。雪天路滑,行车速度要放慢,临水的路肩不太结实,离边缘远一点,安全永远是第一位的。
松原的这股火热劲儿还在持续攀升,湖面的风依旧吹拂着,人们对它的热情却丝毫未减。挑个工作日,拎包就走,避开拥挤的人群,少排一半的队,多看一半的风景。在这里,你可以尽情地享受大自然的馈赠,感受浓厚的文化氛围,品尝地道的美食,留下一段美好的回忆。松原,这座原本低调的城市,正以全新的姿态,迎接来自四面八方的游客,书写着属于自己的辉煌篇章。


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