小寒，是二十四节气中的第23个节气，太阳到达黄经285度时开始。

我国民间有“冷在三九”的说法，而隆冬“三九”基本上处于小寒节气内，正所谓“天寒地冻北风吹，小寒时处二三九”，因此有“小寒胜大寒”的说法。

小寒虽然寒冷，但美不胜收的“二十番花信风”就是从小寒时节的一朵梅花开始的。小寒节气的花信风为：一候梅花、二候山茶、三候水仙。三种花在小寒时节相继开放。

小寒节气，是公历新年的第一个节气， 它的到来，意味着一年中最寒冷的日子要开始了。 作为二十四节气里第23个节气，小寒虽“小”，却正值隆冬。 此时的天气，按照陶渊明的说法是“凄凄岁暮风，翳翳经日雪”，风雪交加为常态，即使是白天，也是天色晦暗。“荆扉昼常闭”，人们只能躲藏在屋子里，“邈与世相绝”，让自己“闭关”。

十四节气中全国平均气温最低的节气，仅-5.1℃；其次是大寒节气，达-4.5℃。由此可见，我国大部分地区的小寒确实冷得更胜一筹，所谓“小寒胜大寒，常见不稀罕”。

俗话说“小寒大寒，冻成冰团”，作为一年之中的寒冷时节，小寒大寒也常常被拿来比较，关于谁最冷，古今说法不一。 古人说，“寒气之逆极，故谓大寒”，似乎大寒更寒一点。但又说“冷在三九”，小寒恰巧就处于三九天。一个“寒气之逆极”，一个“冷在三九”，看上去这两个节气都是“冷王”。 那么到底谁更冷呢？借助现代科技手段，如今，小寒和大寒之争已由靠谱的数据决出了胜负，小寒是二十四节气中全国平均气温最低的节气，仅-5.1℃；其次是大寒节气，达-4.5℃。由此可见，我国大部分地区的小寒确实冷得更胜一筹，所谓“小寒胜大寒，常见不稀罕”。

气温降低大家一定要注意防寒保暖。外出戴围巾帽子，饮食要补气血。小寒是人体进补和提高身体素质的最佳时期。

养生小食谱

当归生姜羊肉汤

当归 20 克，生姜 30 克，羊肉 500 克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮 1～2 小时，食肉喝汤

忽吹微雨过，遍觉是小寒！