赋
《金华罗埠余小英豆腐干赋》
作者：雅俗与共（施炜）
夫金华之域，山水清嘉；罗埠之地，人文蔚起。有女余氏，名小英，承祖业而精于制豆，匠心独运，遂成豆腐干之名扬四方。
观其形也，方正若玉，薄厚均匀；色如琥珀，润泽生光。嗅之则清香扑鼻，入口则细腻柔韧。甘而不腻，咸而适口，咀嚼之间，余味绕舌，三日不绝。
及其上市，市井争趋，老少咸宜。晨曦初露，摊位之前已见长龙；日中之时，筐空如洗，日日一抢而光。供不应求，声闻乡里；口碑载道，誉满金华。
嗟乎！一豆之微，能成佳肴；一人之勤，可传百年。余小英以诚为本，以质取胜，使寻常豆腐干化为人间至味，诚可谓匠心独运，食界之光也！
乙巳年冬月望日雅俗与共于罗埠
施炜同志简介；
施炜，缙云道门人，浙江大学毕业，民革党员，原政协金华市委常委；高级工程师、诗人、作家；中国微信作家协会金华分会主席，中华诗词学会、中国楹联学会、金华市作家协会会员；金华市诗联学会名誉理事。已出版个人诗集【闲庭雅兴】【闲庭寻梦】【儿女情长】三集。
