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冬天里的收成
作者：邢万川
农家冬少事，闲来弄铧犁。冬至过后，八百里秦川在晨雾中舒展开苍茫躯体，田野褪去最后一层华裳，袒露出粗砺而绵厚的肌理。唯有叶尖泛黄的麦苗，蜷缩在黄土缝隙间，似在恳请严冬高抬贵手，留存这一缕绿色生机。
在这万物收藏的时节，咸阳市 延安精神研究会组织我们赴杨陵区研学现代农业。杨陵区在行政区划上虽隶属咸阳市，却距主城区有七十公里之遥，这里有多座高校，汇聚了众多农学大家。自建国以来，农业科研成果如群星璀璨，上世纪的“碧蚂1号”高产小麦，在国家艰难岁月里挽救了无数生民；近年，现代农业更是异彩纷呈，享誉世界。纵然殊荣满身，冬天里的物产却鲜为人知。数九寒天，哪来庄稼可观？车外飒飒的风声，将我的疑虑引向那个叫做有邰的古国：莫非后稷重归故土，再续神农教民稼穑的传奇？
胡思乱想间，我们已抵达杨陵。主人并未急于展露“珍宝”，反倒先引领我们走进“百年伟业·红色三农”研学馆。一件件实物、一段段史料，铺展开中国共产党领导人民战天斗地、屡创农业奇迹的壮阔画卷。此刻，我忽然明白了主人的良苦用心：这五谷丰登的硕果里，皆沉淀着“自力更生、艰苦奋斗”的红色基因。这基因如一粒未曾冬眠的种子，穿越时光冻土，正在杨陵的实验室里，悄然引发智慧农业的链式反应。
走出展馆，新鲜景致接踵而至。其中两幕场景，尤为值得细述。
其一曰“旱地渔场”。早年参军时，据说有位西北籍的新战友，过节会餐后，竟误以为鱼是树上所结。此等笑谈，皆因西北缺水，许多人终其一生未尝见鱼。古人云：“鱼，我所欲也。”鲜鱼美味，人皆向往。无江无河无鱼塘，能否让干旱地区民众吃上鲜活鱼？杨凌深蓝智慧渔业示范中心的“旱地渔场”，给出了圆满答案。
鱼儿离不开水，养鱼关键在养水，水质澄澈方能育出好鱼，然“水至清则无鱼”，此等二难选题，非常人能及。杨凌深蓝智慧渔业示范中心以现代科技为钥，精准拿捏这一平衡点，让东南亚彩虹鲷鱼在干旱西北成功安家。在一亩有余的空间里，300吨水体承载8个养殖罐，罐内鱼儿密密麻麻上下翻腾，构建起“旱地渔场”，年产无抗生素刺身级彩虹鲷鱼30—40吨，产值近200万元，堪比百亩鱼塘。这般惊人效益，核心源于RAS循环水养殖系统。此系统通过物理过滤、生物净化等环节，精准调控水温、溶氧、灭菌、投食等关键参数，全程无寄生虫、无抗生素，确保水产品安全。其间会有少量浓缩废水，恰好成为蔬菜的有机营养液，实现水资源全循环利用，彻底摆脱对天然水体的依赖，为缺水地区渔业拓出了一条活水之路。
其二曰“无土之春”。土地乃农业之母，历代农人说：“哪颗果实不是从土里刨出来的？”无论天南地北，无论黄土、黑土、红土，无土哪有五谷丰登？而现代科技，正颠覆这千年认知。寒冬时节步入杨凌智慧农业示范园，暖意如春、绿意扑面，各类植物含苞待放、竞逐生机。草莓藏于绿叶间，欲红还白，湿漉漉的，恰似“泪染轻匀，犹带彤霞晓露痕”的花蕾，直教人垂涎欲滴。此处暖意并非来自额外供暖设施，而是通过对阳光、地温、气温的精准采集、储存与调控，实现了污染零排放。
或许你会说：“那不就是温室大棚吗？”此言未免浅见。转身踏入无土栽培展示区，景象令人惊叹：3万多平方米（约45亩）的场地，地面全由水泥浇筑，四周与顶部用建材搭建罩棚，如体育馆般高大明亮。场内无寸土、无异味，空气清新得宛如春雨后的田野。抬眼望去，层层叠叠的菜蔬叶面纤尘不染、鲜嫩欲滴，姹紫嫣红的花儿琳琅满目，竟如生鲜超市般规整。细数之下，生菜台架高达24层，蓝光荧荧映照着茵茵绿叶，生机盎然。24层！等同于将地块的利用率放大24倍，这对人多地少的中国而言，意义非凡。
此时工作人员端来现摘的圣女果，红、黄、绿三色相间，称其纯生态、免清洗、无虫害，自然无农药残留。众人纷纷尝鲜，酸甜滋润的口感果然非同寻常。工作人员介绍，这是吊挂式无土栽培的番茄，四季可采，每平方米年产达9公斤，折算成亩年产量超1万斤，产值逾10万元。偌大的展示区物丰高产，日常仅需4名工作人员打理，全程智能化运作。惊讶之余，终将疑问托出：无土之下，植物何以生长？原来，土壤给予植物的只是固其根和供其养，同时也带来一些虫害和污染。据此，无土栽培以蛭石、珍珠岩或椰糠等为基质固定植株，再以营养液替代土壤。营养液通过细管循环流动，确保根系持续获取均衡的水分、养分与气体；各类智能监测系统，则如贴身医护，实时值守，适时调配光温水肥，确保按需供给。无论春夏秋冬、旱涝风雪，作物皆能在最佳的环境中茁壮成长，且不受土地质量限制，杜绝重金属污染，减少病虫害风险，无需施用农药化肥，既节水省力，又能实现全年生产。耳听为虚，眼见为实，洞悉原理后更觉踏实，不得不叹服，现代科技正在从根源上重塑农业面貌，让农业挣脱土地的束缚，让农民成为令人艳羡的职业。
研学归来，行至所住小区门口，恰逢一位农人推着三轮车卖圣女果，模样与杨陵所见颇为相似。未及问价，农人便主动吆喝：“红的10元1斤，绿的15元1斤，杨陵技术，云阳生产！”我不由心生感慨：现代农业技术的推广速度真快，着实惠农利民！
从后稷在杨陵教民稼穑至今，时间的犁铧已在这片原野上划过四千年。而今犁铧未歇，正以科技为锋刃，在杨凌的试验田里勾勒未来模样——那是一场“智慧稼穑”的无声革命，其血脉深处，始终奔流着一股滚烫热流，那便是全心全意为人民服务。
作者简介: 邢万川，陕西乾县人，中国散文学会会员、陕西省作协会员。1973年入伍，曾任驻藏空军某部政委；转业后曾任咸阳市城管综合执法局局长，享受省部级劳模待遇。曾出版、发表长篇小说《香草》等作品。
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