鸣谦

荒畦野径自生芳，

翠叶蒙茸带露光。

不与名花争艳丽，

偏随野草度炎凉。

清热利湿消烦暑，

解毒和中健胃肠。

齐鲁田头寻常味，

药食兼优谱锦章。

 注：

①灰灰菜味甘、淡，性凉，归肝、脾、大肠经。②核心功效为清热利湿、解毒消肿、和中健脾，常用于湿热泄泻、痢疾、皮肤瘙痒、疮疡肿毒等症，是民间常见的药食同源野菜。

 

△常用配方

 1. 灰灰菜煎剂：鲜灰灰菜煎汤服用，主治湿热引起的腹泻、痢疾。

2. 灰灰菜外用方：鲜灰灰菜捣烂，敷于患处，可辅助缓解皮肤湿疹、瘙痒及疮痈肿痛。

3. 灰灰菜凉拌方：灰灰菜焯水后凉拌，加蒜末、香油调味，能清热解暑，适合夏季食用。