[北京头条]品赏贵州作家刘应举老师的佳作《晨间寄语789》「飘舞的剑」(9147辑)

晨间寄语
几年前,一位在河北工作退休回到小城的老朋友,落叶归根。冬至那天,送给我了一瓶酸醋泡大蒜,并解释说,本来是“腊八”干的活,想吃就提前泡了。他知道我在北京当兵多年,想必对面食也喜欢。就南北方口味与气候而言,以辛辣为导引,都知道云贵川的人爱吃辣椒,北方人则爱吃大葱大蒜。老朋友的老伴是河北人,泡制出来的大蒜很有特色,吃馒头下面条,别具风味。
移风易俗,节日给人们的膳食带来了口味的调节和喜好,也对不同地方的习俗产生影响。印象中,冬至给小城人带来的,是一种季节提示,开始数九了。数九也意味着寒冬,更冷。在农村,很多人家冬至开始杀年猪。老百姓总结出来的经验,数九天腌制出来的肉类存放的时间长。感觉上,以前的小城人,对冬至不是那么在意,没有特别的讲究。
可能是随着生活水平的提高,或者人们荷包里的票子比前多了?好的生活因富裕应运而生。于是,不知从哪一年起,小城人冬至吃狗肉、吃牛羊肉的多了起来。前两天就有朋友打来电话,说冬至要杀只羊,邀请我回小城过冬至节。
时下的冬至节,成了人们入冬以来的第一个喜庆日子,也是为即将到来的“小年”“大年——春节”预热。无事找事,有节找借口,也成了家人团聚、朋友们小酌畅饮的日子……
年初写了节日一个接着一个,年末来写新的日历翻篇……,人的日子,就是这样,一天天地过……
新的一天,早安!
2025.12.21.


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