冬至小记

丹凤的冬至，是裹着秦岭的寒意来的。风掠过老屋的窗棂，带着几分清冽，却吹不散灶房里飘出的酸辣香气——那是冬至饺子独有的味道。

案板上，雪白的面皮被擀得薄如蝉翼，妻子的手翻飞着，将剁碎的萝卜猪肉馅裹进面皮，捏出一圈圈精致的褶子，像极了宣纸上晕开的墨纹。水开了，饺子下锅，翻滚的沸水托着白胖的饺子，不一会儿就浮了上来，鼓鼓囊囊的，煞是喜人。捞出来盛在瓷碗里，浇上一勺油泼辣子，淋几滴香醋，酸辣的气息直冲鼻腔。夹起一个咬开，滚烫的馅料裹着鲜香，瞬间驱散了冬日的寒气。筷子起落间，家长里短的闲话混着笑声，在暖融融的屋里漾开。这便是冬至的乐，是烟火人间最熨帖的暖。

酒足饭饱，寒意被饺子的热乎气赶跑，案头的笔墨纸砚便成了我的归宿。铺开一张洁白无瑕的宣纸，那纸色干净得像丹凤冬日的雪，透着一股子清爽。研墨的动作慢下来，墨锭在砚台里轻轻旋转，清冽的墨香便丝丝缕缕地漫出来，与灶房残留的酸辣味交织在一起，竟是别样的和谐。提笔蘸墨，笔尖落在宣纸上，顿、挫、提、按，墨迹便在白纸上生了根。写“冬至大如年”，写“数九寒天至”，笔锋流转间，节气的厚重便藏进了字里行间。墨香萦绕鼻尖，宣纸的纹理摩挲着笔尖，这是独属于笔墨的情，是草根爱好者与文字最朴素的对话。

窗外的风还在吹，秦岭的夜色渐浓，可屋里的暖，案头的香，却让人心里踏实。冬至，是一碗酸辣饺子的暖，是一纸墨香的静，是亲朋相聚的欢。这寒意里的暖，这烟火里的情，便是岁月赠予的，最厚重的节气滋味。