华南区:陈玉清 报道
2025年12月20日,五圣兴志愿者福建南安志愿服务队5人,前往南安市莲塘杨梅岭陈文归牛蛙养殖场,开展实地调研活动。

上午9点,志愿者到达养殖场并与负责人陈文归交流。据介绍,该养殖场建于2021年,占地约9亩,累计投入超100万元。经过四年精细化管理,养殖场牛蛙成活率持续提高,如今年出栏优质牛蛙近20万斤,产品直供泉州、厦门等地餐饮与批发市场,年产值稳定在200万元以上,并带动3名本地村民就业增收。

陈老板带领志愿者参观了划分养殖区、沉淀池、生态净化带三大功能区,又进一步讲述他的日常管理。交谈中得知,养殖场严格遵循《牛蛙生产全程质量控制技术规范》,构建生态循环养殖体系,确保牛蛙品质安全,这也是养殖场效益良好的重要原因。当问及产业发展规划时,陈文归表示,下一步计划引进冷链保鲜设备,拓展线上销售渠道,进一步延伸产业链条。
此次调研,志愿者不仅了解了养殖场的运营模式、技术要点与发展规划,记录了养殖有关数据,同时也体会到特色养殖业的艰辛与潜力,为后续助力乡村产业提质增效积累了有效的一手资料。