12月14日上午，海南海世界贝壳博物馆内洋溢着浓厚的文化气息。自贸港传统文化大讲堂第26期公益文化活动在此举行。本期讲堂以“已饥方食，未饱先止：美食家苏东坡的食物养生之道”为主题，由海南省作协副主席、海南省苏学研究会常务副秘书长兼琼台文化研究专委会会长彭桐主讲，带领听众穿越千年，品味一代文豪苏东坡融于日常饮食中的生活智慧与豁达精神。

活动在朗诵艺术家徐建荣深情演绎的《水调歌头》中拉开序幕。随后，彭桐以生动风趣的语言，将苏东坡刻画为一位“900多年前的‘吃货养生达人’”。他并不拘泥于古籍考据，而是从东坡的牙痛趣事说起，解读其《齿痛》等诗文，揭示东坡如何以嚼嫩槐枝、饮椰酒等方式自疗，将烦人的齿疾应对之策化为风雅趣事，引发现场阵阵会心笑声。

彭桐的讲述深入浅出，史料与生活实例相结合。他从苏东坡笔下的五官趣话、寓言，讲到其贬谪生涯中的“舌尖上的足迹”：黄州的东坡肉、惠州的荔枝、儋州的生蚝……这些寻常或“蛮荒”的食物，在东坡笔下皆被赋予了诗意与温情，成为他在逆境中疗愈身心、热爱生活的生动注脚。

彭桐尤其着重剖析了东坡在《养生说》《节饮食说》等文中阐述的“食物养生观”，如“茯苓粉配芝麻糊”“蜜渍木瓜”等食疗方，以及“已饥方食，未饱先止”“限食以长寿”等极具前瞻性的养生理念。他强调，东坡的智慧在于“拒绝‘一刀切’养生”，主张根据自身状况调整，并视“生活为道场”，将养生实践融入每日的厨房与餐桌，体现了“人间有味是清欢”的深刻生活美学与乐观哲学。

讲座现场气氛热烈，吸引了来自各界的文化爱好者。有听众专程放弃运动赛事赶来，更有75岁的英语教师Cando辗转三小时抵达现场。彭桐的讲解不仅勾勒出东坡鲜活立体的形象，更架起了古典智慧与现代生活的桥梁。

讲座后，海南医科大学副教授杨钥博士点评认为，彭桐的讲解善于挖掘梳理，生动阐释了东坡“就地取材，化俗为雅”的生活态度，及其在逆境中活出滋味的人生哲学，给人以深刻启迪。互动环节，海南师范大学教授陈新、康养专家韩涛、运动达人符吉蓉等围绕东坡的饮食、运动与养生话题踊跃提问，彭桐一一细致解答。

活动现场，海南师范大学书法教师颜以琳向彭桐赠送了其亲笔书写的东坡名句书法作品《千山动鳞甲，万谷酣笙钟》，作家泰来亦捐赠了其与焦涌合著的新书《天容海色》。

活动由海南海世界贝壳博物馆馆长、海南历史文化研究者李恒主持。海南热带海洋学院教授符聪、海南省苏学研究会琼台文化研究专委会常务副会长周选军、海南医科大学的李海龙、专注力培训师孟家羽、黎族中医师黄泽愉、海南省黄氏宗亲联谊会执行会长黄缵、三亚市老教授协会支部书记葛君、海口市作协副秘书长王云、海口市家和文化研究会秘书长孙泷泽、海口大卫健身俱乐部总教练刘兴成，以及唐雄、卢梅、韩志杰、赵志华、何翠平、黄瑛、蔷薇等众多文化、教育、医学界人士及诗人作家到场参与。

本期大讲堂由海南海世界贝壳博物馆与海南省苏学研究会琼台文化研究专委会联合主办。通过深入解读苏东坡的食物养生之道，不仅生动传播了东坡文化中蕴含的乐观、智慧与适应精神，也为自贸港文化建设注入了一份跨越千年的、活泼而隽永的人文滋养。