精华热点 文/江慎彬
我的邻居兄弟是个六零后，小名“狗六”，人送外号“小六子”，我们都叫他六哥。六哥家以前是好户，日子过得殷实，稍稍富有，所以划成分时被划为富农。在那个唯成分论的年代，是以成分定出身、以成分定前途的，成分是评定和使用人的核心标准。想想看，他家的处境自然好不到哪里去。六哥虽然老实本分、吃苦耐劳，整天早出晚归，面朝黄土背朝天，凭汗水和力气挣点工分，但还是解决不了温饱。不过在当时计划经济的年代，家家户户的情况都差不多，差别不大。六哥小学毕业，文化水平较低，家庭又困难，三十多岁了还打着光棍。他老说自己命不好，命不好。正是：“无奈夜夜无人伴，天天都是一条汉。自己吃饱谁不管，祈祷香火可别断。”这便是六哥当时最真实的想法和写照。
2024.4.4
注：本文纯属虚构，如有雷同，还请见谅。
一地鸡毛
黎明时分，天还未亮，阳台上便传来公鸡的鸣叫，嗓音清亮，引吭高歌。原来是昨天亲戚家送来的厚礼——一只大红公鸡在打鸣呢。真是不好意思，打扰到邻居们休息，实在抱歉。
亲戚临走前再三叮咛，这只公鸡千万别送人，一定要自己享用，说这是自家养的土鸡，品质优良，味道绝佳。想来也是，当下食品安全问题层出不穷，添加剂事件多如牛毛，饲料养殖的肉食鸡充斥市场，早已独霸天下。有些无良商家罔顾道德与法律规范，侵害消费者权益，谋取不法利益。民以食为天，食以安为先。孟子言：“民为贵。”这些事关国计民生的问题，早已引起国家有关部门的高度重视。
我与亲朋好友时常聚会，偶尔也有外地客人来访，总会推荐他们品尝本地美食——炒鸡。平阴的炒鸡店遍地都是，烹饪方法多种多样、各有千秋，可选余地极大，而且物美价廉、十分实惠，名气颇盛。无论是县城、乡村，还是山沟沟里，炒鸡店随处可见，每家都号称自家的炒鸡味道正宗、独具特色。
社会稳定，人民安居乐业，生活水平日益提高，如今吃顿炒鸡也算不上什么奢侈的事了。用句时髦的话说，就是“恩格尔系数”越来越低，幸福指数和获得感却越来越高。
话分两头，再说说我家这只公鸡。我家有位胆大心慈的夫人，曾听她说小时候就杀过鸡，还吹嘘杀只鸡不过是小菜一碟。对于不少女性朋友来说，杀鸡着实是件颇具挑战性的事。我提议不如送到专业的杀鸡店打理，省心省力又卫生，不曾想夫人却提出反对意见，非要亲自操刀，说这样还能省下加工费。她还说杀鸡得选个良辰吉日，杀生是件“阴事”，不能随便行事，道道可真不少。
星期天上午，天气晴朗，阳光明媚，正是杀鸡的好日子。用过午餐，杀鸡的准备工作便开始了。只见夫人信心十足，烧水备盆、磨刀霍霍，一副杀气腾腾的模样，扬言要在午时三刻“杀鸡问斩”。夫人心善，给公鸡撒了一把玉米花，权当是送它上路的“断头饭”。没想到这只“傻公鸡”竟吃得津津有味，一副大义凛然的样子，却不知大难临头、死期已至。
时辰一到，夫人一脸严肃，“凶相毕露”，手持利刃验明鸡身，准备动手。她还特意准备了盛鸡血的小盆子，里面撒了盐，尽显“专业”，嘴里还念念有词：“小鸡小鸡别怨我……”之类的话语。
只见刀光一闪，鸡血四溅，场面着实有些残忍恐怖。真不敢相信，平时看似手无缚鸡之力的女人，有时竟也是这般“狠角色”。心想这只不足一岁的无辜生命，到此也就终结了。谁曾料想，大事不妙！这只公鸡的生命力实在太强，居然垂死挣扎着满屋子跑了起来。好家伙，这下可乱了套——鸡血满地洒，鸡毛满屋飞，局面一发不可收拾，一场“人鸡大战”正式拉开序幕。我们手忙脚乱地一阵忙活，终于把公鸡就地“正法”。忙活完，再看夫人，早已累得满头大汗，吓得惊恐万状、花容失色。之前说得头头是道，看来夫人杀鸡的本事，着实有些“山寨”啊。
隔行如隔山，术业有专攻。“三百六十行，行行出状元”，这话一点不假。看来，专业的事还得交给专业的人去做，外行终究是外行。干一行，爱一行，专一行，方能成事。人生没有一帆风顺，成功也从来不是轻而易举就能获得的，所有的成功都只会垂青有准备的人。任何工作，光有胆量而无技能是远远不够的，否则只会事与愿违、适得其反，落得个“一地鸡毛”的下场。
对此，各位看官，您怎么看呢？
2024.3.11
（编辑：王辉成）
