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众人齐聚酱园,李广启取出暗门密钥,助“三宝”开启秘方阁,尘封的《玉堂酿酱秘录》、乾隆金匾与先祖手迹重现。最终李玉喜重建老酱坊,彭圆圆推展国际展会,张培安编撰史话,李广启将副秘录交予何景春,玉堂酱香载着运河文脉与家国信义香飘四海。
- 李广启:69岁,玉堂酱园老管家,自16岁入府至今六十载,身着洗得发白的青布对襟衫,袖口缝着补丁却浆洗平整,腰间系铜环钥匙串(挂着三十余把酱园各房钥匙),左手食指因早年拌酱留下永久性酱渍。眼神温和如老酱般醇厚,行走时腰背微驼却脚步稳健,藏着秘阁暗门密钥与“副秘录”,常说“守酱如守家,钥匙在人在”,对孙家与玉堂的忠诚刻入骨髓。

玉堂六百年:运河酱香传奇
一幕:缘起·秘方之谜
【场景:济宁玉堂酱园门店(现代)】
【清晨七点,济宁老城区的薄雾还未散尽,玉堂酱园的朱漆大门缓缓推开,吱呀声穿透晨雾,惊醒了门檐下栖息的麻雀。门店内,暖黄的灯光透过雕花窗棂洒在货架上,传统酱菜坛与低盐新酱瓶整齐排列,玻璃罐中琥珀色的酱瓜、翠绿色的酱苔、深红色的酱萝卜相映成趣,标签上“百年传承”“古法酿造”的字样格外醒目。正中央悬挂的“玉堂”老招牌黑底金字,历经百年风雨仍熠熠生辉,其下是乾隆御赐“味压江南”金匾的复制品,鎏金的字体在灯光下流转着温润的光泽。角落处,一口半人高的旧酱缸模型静静伫立,缸身刻着细密的缠枝莲纹,缸口蒙着一层薄薄的防尘布。最引人注目的是门店深处那扇“秘方阁”朱门,门板厚重,漆色暗红,门环是一对精雕的酱缸祥云纹铜环,铜锁锈迹斑斑,却依旧透着威严,仿佛守护着沉睡百年的秘密。张培安身着藏青色中山装,头发花白却梳理得一丝不苟,鼻梁上架着一副老花镜,正趴在临时搭建的木质工作台上,手中捧着一本泛黄的《济宁州志》,旁边摊开着一张泛黄的古地图,地图上标注的运河河道与如今略有不同,密密麻麻的小字记录着明清时期济宁的商号分布。何景春穿着深蓝色西装,领带打得规整,却难掩眉宇间的焦虑,他双手背在身后,在工作台与秘方阁之间来回踱步,皮鞋敲击地面的声音在安静的门店内格外清晰】
张培安:(缓缓推了推鼻梁上的老花镜,手指在古地图上轻轻滑动,声音带着几分沙哑却异常坚定)何董,你来看,这《济宁州志》卷二十三“食货志”里明确记载,孙氏家族系明万历初年迁来济宁,清嘉庆年间,孙玉庭创办玉堂酱园后,为防秘方外泄,将《玉堂酿酱秘录》一分为二,一半藏于孙氏族谱夹层,另一半……(他抬起头,目光灼灼地指向秘方阁那扇紧闭的朱门)依我推断,必定藏在这秘方阁中。
何景春:(停下踱步,长叹一声,伸手抚摸着秘方阁的铜锁,指腹划过锈迹斑斑的纹路)张老师,您钻研玉堂历史三十余年,您的判断我自然信得过。可这秘方阁的门,已经整整三十年没开过了。先祖传下规矩,开启此门需“三宝合璧”——护酱令牌、分锅铁、酱魂牌,三者缺一不可。如今族谱倒是找到了,可那护酱令牌和分锅铁,早在民国战乱时期就不知所踪,连一点线索都没有。
【话音刚落,一阵清脆的手机铃声响起,朱清提着直播支架快步走入店内,她穿着白色卫衣,牛仔裤,扎着高马尾,脸上带着元气满满的笑容,手中手机屏幕上正显示着直播界面,弹幕不断滚动。她将支架架在秘方阁前,调整角度,镜头缓缓扫过朱门、铜锁,最后定格在金匾复制品上。
朱清:(对着手机镜头挥手,声音甜美又富有感染力)家人们早上好呀!我现在就在咱们济宁百年老字号——玉堂酱园!看到我身后这扇神秘的朱门了吗?这里面藏着玉堂六百年的独家酿酱秘方,还有乾隆爷御赐的“味压江南”金匾原件!据说这秘方酿出的酱,香飘十里,当年连乾隆皇帝都赞不绝口呢!(她故意凑近铜锁,镜头给了个特写)大家看这铜锁,上面刻的酱缸祥云纹,可是清代的工艺,一般钥匙根本打不开!
【朱清正说得兴起,店门被推开,一阵风裹挟着晨露的湿气涌了进来。戈长新拄着一根青竹杖,竹杖顶端雕刻着小小的酱缸造型,他穿着灰色粗布褂子,腰间系着黑色布带,肩上挎着一个竹编菜篮,篮子里装着新鲜的蔬菜。他走到朱清身边,放下菜篮,从口袋里掏出一张皱巴巴的包装纸,紧紧攥在手中,指节因为用力而微微发白】
戈长新:(嗓门洪亮,像敲锣一样,震得朱清下意识捂了捂耳朵)朱清丫头,别在这儿光说不练!你以为这秘方阁的锁是普通铜锁?告诉你,这锁是当年孙玉庭请京城巧匠特制的,机关遍布,没有“三宝”,就算有钥匙也打不开,白费力气!
朱清:(不服气地撅了撅嘴,收起手机支架)戈爷爷,您又来泼我冷水!我这不是为了给玉堂涨涨人气嘛,您看我直播间都好几千人了,大家都等着看秘方阁开启呢!
戈长新:(哼了一声,将手中的包装纸展开,上面是一幅手绘的简易地图,标记着几个模糊的地点)涨人气也得讲实话!我这儿有张老地图,是我爷爷传下来的,上面标记着当年藏“分锅铁”的大致位置,可我找了大半辈子,也没找到具体地方。
【这时,郭来群从后门快步走出,他穿着灰色工作服,围裙上还沾着些许酱渍,走到何景春身边,微微俯身,压低声音说道】
郭来群:何董,市文旅局的杜秘书长来了,已经到门口了。
何景春:(眼睛一亮,脸上的焦虑瞬间消散了几分,整理了一下西装外套)快,快请杜秘书长进来!
【话音未落,杜庆生已经快步走入店内,他穿着藏青色西装,打着红色领带,头发梳理得整齐利落,脸上带着亲和的笑容,身后跟着两位穿着白色衬衫的工作人员,手中拿着文件夹。他目光扫过店内的陈设,最后落在秘方阁上,眼神中带着几分好奇与期待】
杜庆生:(快步走上前,与何景春、张培安一一握手,笑容温和)何董,张老师,辛苦二位了!我今天特地过来看看玉堂文化挖掘的进展,市委对这件事非常重视。(他再次看向秘方阁,语气中带着几分探究)关于“三宝合璧”开启秘方阁的传说,最近可有什么新线索?
何景春:(连忙点头,语气恭敬)杜秘书长,您百忙之中还特地过来关心,真是太费心了!托您的福,我们已经找到了孙氏族谱,还有“酱魂牌”的下落,只是那护酱令牌和分锅铁,依旧毫无音讯,我们派了不少人四处打听,都没有结果。
杜庆生:(微微点头,神情严肃了几分)何董,你放心,玉堂酱园是咱们济宁的文化名片,承载着运河文化的记忆,市委绝不会让这份珍贵的文化遗产埋没。(他转身对身后的工作人员吩咐道)小周,你回去后立刻联系市档案馆,让他们全力配合玉堂酱园,调取明清时期的相关史料,尤其是孙氏家族的记载,一定要帮何董他们找到“三宝”的线索!
工作人员:(连忙点头)好的,杜秘书长,我这就去办。
张培安:(激动地握住杜庆生的手)杜秘书长,太感谢您了!有了市档案馆的支持,我们找到“三宝”的希望就大多了!
戈长新:(也走上前,将手中的地图递了过去)杜秘书长,我这儿有张老地图,您看看能不能派上用场!这是我爷爷传下来的,说上面有“分锅铁”的线索!
杜庆生:(接过地图,仔细看了看,眉头微蹙)这地图确实有些年头了,上面的标记比较模糊,不过没关系,我们让档案馆的专家帮忙解读一下,说不定能找到关键信息。(他将地图递给身边的工作人员)收好,回去后交给专家团队研究。
朱清:(连忙举起手机,对着杜庆生直播)家人们,听到了吗?杜秘书长亲自督办,帮我们找“三宝”线索,相信用不了多久,我们就能看到秘方阁开启的盛况了!大家点点关注,后续我会持续直播更新!
【杜庆生对着镜头笑了笑,又与何景春、张培安聊了几句,叮嘱他们有任何进展及时汇报,随后便带着工作人员离开了。店内再次恢复了平静,只是每个人的心中都多了几分期待】
何景春:(看着杜庆生离去的背影,感慨道)有政府的支持,我们一定能解开秘方阁的秘密,让玉堂的酱香再次飘遍全国!
张培安:(重新拿起《济宁州志》,眼神坚定)没错,我们继续研究史料,说不定能从里面找到更多线索!
戈长新:(收拾好自己的菜篮,说道)我也再去老城区转转,问问那些老街坊,说不定有人知道“三宝”的下落!
朱清:(对着手机镜头说道)家人们,我们一起期待好消息吧!今天的直播就到这里,明天同一时间,我们不见不散!
【朱清关掉直播,也跟着戈长新走出了店门。郭来群收拾好工作台,何景春则继续在秘方阁前踱步,目光中充满了对未来的期许。阳光渐渐升高,透过窗棂洒在秘方阁的朱门上,铜锁在阳光下反射出微弱的光芒,仿佛在诉说着六百年的沧桑往事】
第二幕:归乡·信物齐聚
【场景:玉堂酱园门店,三日后】
【清晨的阳光洒满济宁老城区,玉堂酱园的朱漆大门早早便敞开了。门店外的街道上,一辆黑色豪华轿车缓缓驶来,车身锃亮,在阳光下反射出耀眼的光芒。轿车停下后,司机快步下车,打开后座车门。彭圆圆在助理的陪同下缓缓走出,她身着一袭宝蓝色苏绣旗袍,旗袍上绣着栩栩如生的缠枝莲纹,裙摆轻晃,如同蝴蝶展翅。颈间佩戴着一枚银色吊坠,吊坠呈方形,上面刻着模糊的字迹,在阳光的照射下闪烁着微弱的光芒。她的头发盘成精致的发髻,插着一支玉簪,脸上化着淡雅的妆容,气质温婉又不失干练】
彭圆圆:(迈着优雅的步伐走进店内,声音轻柔却清晰)何叔,张老师,好久不见,我回来了。(她环顾四周,目光落在秘方阁的朱门上,眼中闪过一丝好奇)这次回来,一来是受公司委托,帮玉堂酱园对接国际食品博览会,让玉堂的酱菜走向世界;二来,是想解开外婆留给我的这枚吊坠的秘密,她临终前说,这吊坠与玉堂有着不解之缘。
何景春:(连忙走上前,脸上露出欣慰的笑容)圆圆,你可算回来了!这些年你在国外打拼,真是辛苦你了。能帮玉堂对接国际博览会,真是太好了!(他看向彭圆圆颈间的吊坠,眼神中带着几分探究)这吊坠确实别致,上面好像刻着字?
张培安:(也凑了过来,推了推老花镜,仔细端详着吊坠,眼神越来越亮)彭女士,您这吊坠上的字迹,我看着像是清代早期的隶书!您再靠近一点,让我仔细看看!
彭圆圆:(顺从地走上前,微微低头)张老师,您请看,这上面刻的好像是“玉堂”两个字,只是年代久远,有些模糊了。
张培安:(从口袋里掏出放大镜,对着吊坠仔细观察,口中喃喃自语)没错,是“玉堂”二字!这笔迹苍劲有力,结构严谨,正是清代早期的隶书风格,与孙玉庭时期的书法风格极为相似!这吊坠,很可能是当年孙氏家族的信物!
【就在这时,店门再次被推开,李玉喜提着一个古朴的木盒走了进来。他穿着一件灰色的中山装,袖口有些磨损,脸上带着几分风尘仆仆的疲惫,说话带着浓重的济宁口音。他身后跟着一个年轻男子,手里提着行李,显然是刚从外地赶来】
李玉喜:(走进店内,目光在众人身上扫过,最后落在何景春身上,语气中带着几分激动)您就是玉堂酱园的何董吧?我叫李玉喜,是孙氏家族第十九支的后人,从河南南阳赶来的!(他将手中的木盒小心翼翼地放在工作台上,缓缓打开,里面是一块巴掌大小的青铜锅片,锅片边缘有些残缺,上面刻着模糊的纹路)这是先祖孙玉庭留下的“分锅铁”,我爷爷临终前叮嘱我,一定要找到玉堂酱园,将这块“分锅铁”物归原主,完成寻根的心愿!
何景春:(激动地握住李玉喜的手,声音有些颤抖)李大哥,欢迎回家!太好了,终于找到“分锅铁”了!您一路辛苦了!
张培安:(连忙拿起青铜锅片,用放大镜仔细观察,脸上露出兴奋的神情)没错,这就是“分锅铁”!你看这上面的纹路,与《济宁州志》中记载的完全一致!真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫!
【众人正围着“分锅铁”议论纷纷,店门又一次被推开。孙启山拄着一根红木拐杖,步履蹒跚地走了进来。他穿着一件深蓝色的绸缎马褂,头发花白,脸上布满皱纹,却精神矍铄。他怀中紧紧抱着一个包裹,包裹的一角露出一块木质令牌的边缘,上面刻着“酱魂”二字。看到李玉喜手中的青铜锅片,他眼中闪过一丝精光,快步走上前】
孙启山:(声音带着几分颤抖,激动地说道)分锅铁……这是我们孙氏家族的分锅铁!(他小心翼翼地从怀中取出包裹,打开,里面是一块长方形的木质令牌,正是“酱魂牌”。他将酱魂牌与李玉喜手中的青铜锅片拼合在一起,两块信物严丝合缝,恰好组成了“玉堂”二字,字迹清晰可见)终于……终于找齐一块了!我找了这块酱魂牌一辈子,今天总算能物归原主了!
何景春:(眼中含泪,声音哽咽)孙老先生,感谢您!感谢您为玉堂付出的一切!有了分锅铁和酱魂牌,我们就差护酱令牌了!
【就在众人感慨万千之际,门店的门被轻轻推开,林存正身着一袭黑色唐装,身姿挺拔,气质儒雅,手中捧着一个紫檀木盒,缓步走了进来。他的眼神平静而坚定,仿佛承载着百年的使命。店内瞬间安静下来,所有人的目光都集中在他身上】
林存正:(走到众人面前,停下脚步,缓缓打开手中的紫檀木盒。木盒内铺着红色绒布,上面摆放着一块圆形的青铜令牌,令牌正面刻着“护酱”二字,背面刻着运河图与星象图,正是失踪多年的“护酱令牌”)各位,我是林则徐的六代外孙。先祖当年受孙玉庭先生所托,代为保管这枚护酱令牌,并留下“盛世归之”的遗训,叮嘱后人在国家昌盛、玉堂复兴之时,将令牌物归原主。先祖曾为玉堂题赠《天道思诚》匾额,以“诚信”二字勉励玉堂人坚守匠心。今日,我遵照先祖遗训,将护酱令牌交还玉堂酱园!
【店内一片哗然,众人脸上都露出了震惊与欣喜的神情。何景春激动得说不出话来,张培安热泪盈眶,李玉喜和孙启山紧紧握住彼此的手,眼中满是欣慰】
何景春:(好半天才缓过神来,对着林存正深深鞠了一躬)林先生,感谢您!感谢先祖林则徐先生的守护!护酱令牌回归,“三宝”终于齐聚,秘方阁有救了!
张培安:(感慨道)这真是天意啊!六百年的等待,六百年的守护,今日终于得偿所愿!
【就在这时,杜庆生带着工作人员快步走入店内,他脸上带着急切的笑容,显然是得到了消息赶来的】
杜庆生:(看到林存正手中的护酱令牌,以及拼合在一起的分锅铁和酱魂牌,神情振奋,大声说道)太好了!真是太好了!“三宝”齐聚,这是玉堂的幸事,也是济宁的幸事!何董,事不宜迟,赶紧开启秘方阁,我要亲自见证这历史性的时刻!
何景春:(连连点头,激动地说道)好!好!杜秘书长,您稍等,我这就去准备!
郭来群:(连忙从后台拿出钥匙串,递给何景春)何董,钥匙准备好了!
朱清:(不知何时已经开启了直播,对着手机镜头激动地说道)家人们!重大喜讯!护酱令牌、分锅铁、酱魂牌“三宝”齐聚!秘方阁马上就要开启了!赶紧点点关注,见证这历史性的一刻!
【直播间的弹幕瞬间爆炸,网友们纷纷留言:“太激动了!终于等到这一天了!”“玉堂六百年的秘密就要揭开了!”“期待秘方阁里的宝藏!”】
戈长新:(也从外面赶了回来,手中拿着一个布包,看到“三宝”齐聚,哈哈大笑)好!好!真是太好了!我就说,只要大家齐心协力,一定能找到“三宝”!(他打开布包,里面是一把古老的铜钥匙)何董,这是我爷爷传下来的钥匙,说不定能帮上忙!
何景春:(接过钥匙,感激地说道)戈爷爷,谢谢您!有了这“三宝”和您的钥匙,秘方阁一定能顺利开启!
【何景春走到秘方阁前,深吸一口气,将护酱令牌、分锅铁、酱魂牌一一摆放在铜锁前。彭圆圆也走上前,摘下颈间的银吊坠,轻轻放在令牌旁边。众人屏住呼吸,目光紧紧盯着铜锁。何景春拿起戈长新递来的铜钥匙,插入锁孔,轻轻转动。只听“咔哒”一声轻响,铜锁应声而开】
众人:(异口同声地欢呼起来)开了!开了!秘方阁开了!
朱清:(对着手机镜头大喊)家人们!锁开了!秘方阁终于开了!我们马上就能看到里面的秘密了!
【杜庆生走上前,拍了拍何景春的肩膀,语气激动地说道:“何董,推开这扇门,让我们一起揭开玉堂六百年的神秘面纱!”】
第三幕:揭秘·匠心永存(新增神秘感知力情节)
【场景:玉堂酱园秘方阁前】
【铜锁开启的瞬间,店内所有人都屏住了呼吸,空气中仿佛凝固了一般。阳光透过窗棂,斜斜地洒在秘方阁的朱门上,门板上的木纹在光影中若隐若现,仿佛诉说着百年的沧桑。何景春深吸一口气,双手握住酱缸祥云纹铜环,缓缓用力,推开了那扇沉重的朱门。】
【门后并非想象中的黑暗,而是弥漫着一股浓郁的酱香,这香气醇厚绵长,不似现代酱菜的鲜爽,却带着岁月沉淀的厚重感,仿佛一脚踏入了六百年前的酿酱工坊。众人探头望去,只见秘方阁内空间不大,却收拾得十分整洁。正中央摆放着一口巨大的古酱缸,缸身由青陶制成,上面刻满了密密麻麻的星象图与漕运图,线条流畅,笔触细腻,显然出自能工巧匠之手。星象图上的星座排列与现代天文学记载略有不同,却隐隐对应着二十四节气;漕运图则清晰地描绘了明清时期运河济宁段的码头、商号,甚至能看到“玉堂酱园”的标记。】
【古酱缸的缸口盖着一块圆形的青石板,石板上刻着“心诚则灵”四个大字。郭来群快步上前,与何景春一起,合力将青石板挪开。石板之下,漂浮着一本泛黄的线装古籍,封面题着《玉堂酿酱秘录》五个大字,字迹苍劲有力,正是孙玉庭的手迹。古籍用防水的油布包裹着,虽历经百年,却依旧完好无损。】
【何景春小心翼翼地将古籍从酱缸中取出,轻轻揭开油布,书页间的酱香更加浓郁。他将古籍放在工作台上,众人围了上来,目光紧紧盯着书页。张培安戴上手套,小心翼翼地翻开第一页,上面记载着玉堂酱园的创办历程,以及孙玉庭的酿酱理念。然而翻到第二页,却见字迹突然变得模糊,仿佛被水汽浸染,关键的酿酱节气与配比记载全然不清。】
张培安:(急得直跺脚,放大镜在书页上反复移动)这怎么回事?偏偏最关键的部分看不清了!没有节气和配比,这秘录就成了半本废书!
何景春:(脸色也沉了下来,指着古酱缸)会不会是缸内湿气太重,把书页泡坏了?可其他页都好好的,怎么偏偏这页……
【就在众人一筹莫展之际,林存正突然走上前,目光落在古酱缸的星象图上。他缓缓闭上双眼,双手轻轻贴在缸身,指尖顺着星象图的纹路游走,神情肃穆而专注。众人都愣住了,不知他在做什么。】
朱清:(小声对身边的戈长新说)戈爷爷,林先生这是……在施法吗?
戈长新:(摆摆手,眼神却紧紧盯着林存正)别说话,看看再说。林家先祖是林则徐,说不定真有什么过人之处。
【片刻后,林存正的眉头突然紧锁,身体微微颤抖,口中喃喃自语:“不对……星象移位了……霜降之日,月临娄宿,运河水逆……”他猛地睁开双眼,眼中闪过一丝精光,指着星象图上的一处方位,“这星象图不是普通的装饰,是孙玉庭先生根据济宁本地星象变化绘制的酿酱历法!你们看,这颗‘娄宿星’的位置,与现代星图相差三度,正是万历年间的星象坐标!”】
【众人顺着他手指的方向看去,只见星象图上确实有一颗标注着“娄”字的星辰,周围刻着细密的刻度。张培安连忙拿出手机,调出万历年间的星象资料比对,脸色瞬间变得凝重。】
张培安:(声音发颤)对!对!林先生说得没错!这确实是万历年间的星象!可……可这跟酿酱有什么关系?
林存正:(再次闭上双眼,指尖在缸身快速滑动,语气急促)孙玉庭先生发现,济宁的运河水与星象变化息息相关,不同节气的星象对应着不同的水质和酱曲发酵速度。《秘录》中模糊的部分,应该是记载着“七星酿酱法”,需在特定节气、特定星象出现时下料,才能酿出“味压江南”的极品酱菜!
【突然,林存正的手指停在星象图的“霜降”刻度上,猛地睁开眼,语气坚定:“找到了!明日便是霜降,亥时三刻,月临娄宿,水星合日,正是百年一遇的酿酱吉时!此时下料,用运河中段的活水,配比为‘豆七、麦三、盐一、曲二’,发酵七七四十九日,必能还原古法酱香!”】
【众人哗然,李玉喜连忙拿出随身携带的黄历,翻到明日的节气:“真的!明日就是霜降!可你怎么知道配比是‘豆七麦三’?”】
林存正:(指着星象图旁的漕运图,上面刻着七个小酱缸、三个麦堆、一个盐袋和两个曲块的图案)你们看,这漕运图上的图案,就是配比的密码!星象定节气,图案定配比,孙玉庭先生真是用心良苦!
【就在这时,古酱缸突然轻微震动了一下,缸内的水泛起涟漪,《玉堂酿酱秘录》那模糊的一页竟然慢慢清晰起来,上面的字迹逐渐显现:“霜降亥时,月临娄宿,豆七麦三,盐一曲二,运河活水,四十九日成。”】
众人:(齐声惊呼)清晰了!真的清晰了!
杜庆生:(激动地握住林存正的手,声音哽咽)林先生!您这手“感知星象”的本事,真是太神奇了!若不是您,这六百年的秘方就真的失传了!
林存正:(摇摇头,目光再次落在护酱令牌上)不是我本事大,是先祖的遗训和孙玉庭先生的匠心在指引我。这护酱令牌背面的星象图,与缸身的星象图恰好互补,我只是能感知到两者之间的能量共鸣罢了。
【孙启山突然指着古酱缸的后方,激动地说道:“你们看!那是什么!”】
【众人顺着他手指的方向望去,只见古酱缸后方的墙壁上,挂着一块金灿灿的牌匾,正是乾隆御赐的“味压江南”金匾原件!金匾的鎏金虽有些磨损,却依旧熠熠生辉,牌匾的边缘雕刻着精美的龙纹,彰显着皇家的威严。金匾之下,压着一张泛黄的纸条,纸条已经有些破损,却依旧能看清上面的字迹。】
【孙启山快步走上前,颤抖着双手将纸条取下,展开。纸条上是一行毛笔字,字迹飘逸,落款是“戈子良”。】
孙启山:(声音带着几分哽咽,缓缓念道)“酿酱如守国,心诚则味正;运河水养酱,家国味相融。”(他抬起头,眼中含泪)这……这是戈家先祖戈子良的字迹!当年戈家与孙家一同创办玉堂,戈子良是首席酿酱师傅,没想到他竟然留下了这样的话!
杜庆生:(动容地走上前,看着纸条上的文字,语气沉重而坚定)这不仅是酿酱的秘方,更是中国人的信义与匠心!孙玉庭先生与戈子良先生将家国情怀融入酿酱之中,才有了玉堂六百年的传承。(他转向众人,目光坚定)市委决定,将玉堂酱园纳入运河非遗研学基地,让更多的人了解玉堂文化,传承匠心精神!另外,我已经协调好了国际食品博览会的黄金展位,就在主展厅的核心位置,让玉堂的酱香走向世界,让全球都看看我们济宁的文化传奇!
戈长新:(激动地走上前,从怀中掏出那张皱巴巴的手绘地图,展开铺在工作台上)杜秘书长,何总,你们看!这是我爷爷传下来的老酱缸藏地地图!十年前,是我们戈家按照先祖遗训,将这口古酱缸藏在了秘方阁的地下密室,今日总算能交差了!(他指着地图上的一个标记)这里就是密室的入口,下面还有十几口同样的古酱缸,里面都酿着百年陈酱!
【众人顺着戈长新手指的方向望去,只见古酱缸的底部,果然有一个方形的入口,用青石板盖着。郭来群与李玉喜合力将石板挪开,下面果然是一个密室,密室中整齐地摆放着十几口古酱缸,每一口缸上都刻着不同的年份,最早的一口竟然是万历年间的。】
李玉喜:(看着密室中的古酱缸,眼中闪过一丝坚定,对着何景春说道)何董,我愿意出资重建老酱坊,按照《玉堂酿酱秘录》中的古法工艺,明天霜降就开工,让这份百年味道得以传承!
何景春:(激动地握住李玉喜的手,声音哽咽)李大哥,太感谢您了!有了您的支持,玉堂的古法工艺一定能发扬光大!
彭圆圆:(眼中含泪,目光坚定地说道)何叔,张老师,各位长辈,我会带着《玉堂酿酱秘录》和玉堂的百年陈酱,征战国际食品博览会!我要让外国人尝尝中国的“家国味”,让他们知道,中国的老字号不仅有历史,更有味道!
林存正:(走上前,对着众人拱了拱手,语气庄重)先祖林则徐曾说,“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之”。今日,我见证了玉堂的复兴,也看到了匠心的传承。我愿意利用自己的人脉资源,为玉堂的文化传播出一份力,让更多的人了解玉堂,了解济宁的运河文化!
张培安:(捧着《玉堂酿酱秘录》,脸上露出欣慰的笑容)太好了!有了大家的齐心协力,玉堂一定能重现往日的辉煌!我这就开始整理史料,将玉堂的故事编写成书籍,让更多的人了解这份珍贵的文化遗产!
朱清:(对着手机镜头,激动地说道)家人们!我们发现了乾隆御赐金匾,找到了《玉堂酿酱秘录》,还有十几口百年古酱缸!更神奇的是林先生用“星象感知力”破解了酿酱密码!玉堂的传奇还在继续,大家一定要持续关注,明天我会直播古法酿酱开工仪式!
【直播间的弹幕再次刷屏:“太震撼了!这才是真正的文化传承!”“林先生太厉害了,这就是玄学的魅力吧!”“玉堂加油!一定要让世界看到中国的老字号!”】
杜庆生:(看着众人意气风发的样子,脸上露出欣慰的笑容)好!既然大家都有如此决心,市委一定会全力支持!我们要将玉堂酱园打造成济宁的文化名片,让运河酱香飘遍四海,让匠心精神代代相传!
【众人纷纷点头,目光中充满了对未来的期许。阳光透过秘方阁的门,洒在《玉堂酿酱秘录》上,书页上的字迹在光影中仿佛活了过来,诉说着六百年的匠心与坚守。酱香弥漫在空气中,与众人的欢声笑语交织在一起,构成了一幅动人的文化传承画卷】
第四幕:传承·香飘四海
【场景:玉堂酱园新老酱坊交接仪式,数月后】
【秋日的阳光温暖而明媚,洒在玉堂酱园新老酱坊之间的空地上。空地上搭建着一个临时的舞台,舞台背景是一幅巨大的横幅,上面写着“运河文脉,酱香传世界”八个红色大字,字体雄浑有力,格外醒目。舞台两侧摆放着五颜六色的鲜花,空气中弥漫着浓郁的酱香与花香,交织成一片喜庆的氛围。】
【台下人头攒动,热闹非凡。有济宁本地的市民,他们带着对玉堂酱园的深厚感情,早早便来到现场;有来自全国各地的媒体记者,他们举着相机、摄像机,准备记录下这一历史性的时刻;还有国际食品博览会的代表,他们穿着正装,神情专注地等待着仪式的开始。】
【杜庆生身着藏青色西装,站在舞台中央,手中拿着话筒,神情庄重而激动。他的身后,站着何景春、张培安、林存正、彭圆圆、李玉喜、孙启山、戈长新等一众为玉堂复兴付出努力的人,他们脸上都带着欣慰的笑容。】
杜庆生:(对着话筒,声音洪亮而有力)各位来宾,各位朋友,大家上午好!今天,我们欢聚一堂,共同见证玉堂酱园新老酱坊交接仪式的隆重举行!玉堂酱园,历经六百年风雨沧桑,从明万历年间孙氏家族迁济创办,到如今的中华老字号,承载着济宁人民的记忆,传承着运河文化的精髓。(他顿了顿,目光扫过台下的众人)这六百年,玉堂人坚守匠心,诚信经营,林则徐先生题赠的《天道思诚》匾额,早已成为玉堂人的精神图腾;这六百年,玉堂酱园与运河同呼吸、共命运,成为了济宁运河文化的重要符号!
【台下响起热烈的掌声,经久不息。】
杜庆生:(待掌声平息,继续说道)数月前,“三宝”齐聚,秘方阁开启,我们找到了乾隆御赐的“味压江南”金匾,找到了失传已久的《玉堂酿酱秘录》,更在林存正先生的“星象感知”助力下,破解了古法酿酱的核心密码。这不仅是玉堂的幸事,更是济宁的幸事!市委高度重视玉堂文化的传承与发展,投入巨资重建老酱坊,恢复古法酿酱工艺,并将玉堂酱园纳入运河非遗研学基地。(他转向何景春,脸上露出笑容)今天,新老酱坊正式交接,意味着玉堂的匠心精神将得以延续,意味着运河酱香将飘向更广阔的世界!
【何景春快步走上前,与杜庆生握手,接过话筒,语气激动地说道:“感谢市委市政府的大力支持,感谢各位朋友的关心与帮助!玉堂酱园定不辜负大家的期望,坚守古法工艺,传承《天道思诚》的精神,让玉堂的酱香飘遍四海,让更多的人了解济宁的运河文化!”】
【台下再次响起热烈的掌声。张培安捧着一本厚厚的手稿,走上舞台,脸上带着自豪的笑容。】
张培安:(对着话筒,声音带着几分沙哑却异常坚定)各位来宾,各位朋友,经过数月的努力,《玉堂酱园史话》终于编撰完成了!(他举起手中的手稿)这部史话,详细记录了玉堂酱园从万历年间创办到今日复兴的六百年历程,记录了玉堂人与运河的不解之缘,记录了匠心精神的传承与发展。这部书即将出版发行,希望能让更多的人了解玉堂,了解济宁的运河文化!
【台下响起阵阵欢呼,记者们纷纷按下快门,记录下这一珍贵的瞬间。】
【朱清穿着红色的连衣裙,提着直播支架,站在舞台的一侧,对着手机镜头热情地介绍着现场的情况。她的直播间里,人气爆棚,弹幕不断滚动。】
朱清:(对着手机镜头,笑容灿烂)家人们!玉堂酱园新老酱坊交接仪式正在隆重举行!《玉堂酿酱秘录》得以传承,老酱坊重建完工,玉堂即将参加国际食品博览会!这背后是六代人的坚守,是政府的大力支持,是林先生神奇的“星象感知力”,更是所有人的共同努力!(她将镜头转向舞台中央,对着话筒大喊)让我们一起为玉堂加油,为济宁加油!
【直播间的网友们纷纷留言:“玉堂太厉害了!为玉堂点赞!”“期待《玉堂酱园史话》出版,我一定要买一本!”“祝玉堂在国际博览会上取得好成绩!”】
【仪式进行到高潮,何景春、李玉喜、彭圆圆等人一起走到舞台中央,揭开了新酱坊的牌匾。牌匾上“玉堂老酱坊”五个大字,由林存正亲笔题写,苍劲有力,熠熠生辉。】
【就在这时,一辆货车缓缓驶来,车厢上写着“国际食品博览会专用运输车辆”的字样。货车停下后,工作人员从车厢里搬下一个个包装精美的酱菜礼盒,礼盒上印着“玉堂”的标志和乾隆御赐的“味压江南”金匾图案。】
彭圆圆:(对着话筒,语气坚定地说道)各位来宾,各位朋友,这些酱菜礼盒,都是按照《玉堂酿酱秘录》中的古法工艺酿造而成,正是霜降那日林先生选定的吉时下料,历经四十九日发酵的珍品!里面装着玉堂的百年陈酱和新品酱菜。再过几天,我将带着这些礼盒,奔赴国际食品博览会,让世界尝尝中国的“家国味”,让玉堂的酱香飘向全球!
【台下响起热烈的欢呼声,众人纷纷鼓掌,脸上都露出了自豪的笑容。】
【孙启山、戈长新等人走到古酱缸前,打开缸盖,浓郁的酱香瞬间弥漫开来,吸引了所有人的目光。他们用勺子舀出一些百年陈酱,分装在小碟中,递给台下的来宾品尝。】
来宾:(品尝着百年陈酱,脸上露出满足的笑容)太香了!这味道真是绝了!不愧是百年陈酱!
【阳光洒在酱缸上,酱香弥漫在空气中,与众人的欢声笑语交织在一起。林存正站在舞台的边缘,看着眼前热闹的景象,脸上露出了欣慰的笑容。他想起了先祖林则徐的遗训,想起了“盛世归之”的承诺,心中感慨万千。】
【杜庆生走到林存正身边,拍了拍他的肩膀,语气温和地说道:“林先生,感谢您为玉堂的复兴所做的一切。玉堂的传奇,还在继续;运河的文脉,还在传承。”】
林存正:(微微点头,目光坚定地说道)杜秘书长,这是我应该做的。匠心不灭,家国永存,相信玉堂的酱香,终将随运河流水,香飘四海,绵延不绝。
【众人纷纷举杯,手中的酒杯碰撞在一起,发出清脆的响声。阳光洒在每个人的脸上,温暖而明亮。玉堂酱园的六百年传奇,在这一刻,翻开了新的篇章。】
【旁白:六百年玉堂,运河为脉,酱香为魂。从万历迁济到世代守护,从信物失散到传奇揭晓,从星象解码到古法传承,从政府助力到走向世界,不变的是《天道思诚》的坚守,是匠心、家国心与信义。这抹酱香,终将随运河流水,香飘四海,绵延不绝。】
【幕落】


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