腊月二十三，小年的雪把亳州裹得银白，我揣着刚买的半斤古井贡酒往家走，路过古井集团老窖区时，忽闻一阵异香——不是寻常酒气，倒像老辈人说的“空桑初酿香”，清得能透雪光。

转身见青衫老者立在雪地里，手里拎着只陶瓮，瓮口飘出的酒香竟与我怀里的酒气缠在一起。“小友可是亳州人？”他开口时，雪粒落在肩头都没察觉，“老夫杜康，寻千年酒香至此，不知可否借你杯中酒，一解乡愁？”我忙掏出酒杯斟满，他抿了一口，眼尾瞬间亮了：“好个九酝新韵！当年我在空桑酿出第一坛酒时，就盼着后世能有这般醇厚滋味——走，陪老夫逛逛今日的古井！”

第一幕：酒圣惊见——古法新枝绽芳华

跟着杜康往古井生产区走，他的目光先被自动化车间勾住——透明玻璃里，机械臂精准地给酒瓶注酒、封口，流水线像条银带，快得看不见残影。他凑到玻璃前，手指虚虚跟着机械臂动：“当年我用桑树洞贮粮，怕潮怕虫，酿十坛能成三坛就不错；如今这‘铁胳膊’干活，竟连一滴酒都不浪费？”

进了制曲车间，非遗传承人曹师傅正带着徒弟翻曲，曲块堆里飘着醇厚麦香。杜康蹲下身，捻起一块曲料闻了闻，忽然笑了：“这‘三蒸三晒’的老法子还在！我当年传艺时总说，曲是酒的魂，得按天候来；如今你们竟能把天候、温度算得明明白白，连曲料的湿度都不差分毫——这不是丢了古法，是给老魂装了新骨啊！”

到了品鉴室，曹师傅端上年份原浆，杜康浅啜一口，酒液刚过喉，便猛地拍桌：“妙！当年我酿的酒，只求‘甘美’；今日这酒，入口有亳州的土味，落喉有淮河的清劲，咽下去竟有山河的厚重！”他指着杯中酒液，对我叹道：“你看这酒色，像不像咱华夏的文脉？既守着老根，又发着新枝——老夫这辈子，就盼着见这样的景象！”

 第二幕：酒圣叹服——一杯佳酿系民生

“酒不只是用来喝的，得能暖人心。”杜康跟着我往古井酒文化博览园走，雪地上的脚印一串跟着一串。走到“贡献墙”前，他忽然停住——墙上的照片里，有皖北农户抱着高粱笑，有贫困学子背着书包挥手，最下面一行字格外醒目：“连续二十年纳税居亳州首位，带动万户农户增收，疫情时不裁员、不减薪。”

他凑上前，手指轻轻抚过照片里农户的笑脸：“当年我酿酒，是为解百姓劳作之苦；如今这古井，竟把‘酿酒’做成了‘养民’的事！”我跟他说，周边村里好多人都靠古井过日子——种高粱的农户，粮价比别处高；包装厂的工人，工资按时发，逢年过节还发酒和年货。杜康听完，对着墙上“国企担当”四个字，深深鞠了一躬：“老夫原以为，好酒是酿在坛里的；今日才知，真正的好酒，是酿在百姓心里的——这才是大国企业该有的样子！”

转到社区养老院，正赶上古井的志愿者送春节礼包，老人们捧着酒和春联，笑得满脸皱纹。九十岁的王爷爷拉着杜康的手，递来半杯酒：“我儿子在古井上班，以前家里穷得吃不上肉，现在日子好得很！”杜康接过酒杯，跟老人碰了碰，酒液入喉时，他轻声道：“酒能通神，更能通心——你们把‘酿好酒’和‘惠民生’绑在一起，这才是把‘酒道’，酿进了家国里啊！”

第三幕：酒圣放歌——一脉酒香通寰宇

站在古井国际酒庄的世界地图前，三十二个亮着的红点晃得人眼晕——那是古井贡酒卖到的国家。品酒师正给外国客商讲解：“这酒里有亳州牡丹的香，有淮河晨雾的清，更有中国五千年的文脉。”

杜康忽然上前，从客商手里接过酒杯，用地道的亳州话朗声道：“没错！此酒入口是皖北的风土，落喉是华夏的魂！当年我酿第一坛酒时，就盼着有朝一日，天下人都能尝着咱中国的好酒；今日古井做到了——这不是一瓶酒，是咱中国递给世界的名片！”

深夜的实验室里，研究员还在分析酒里的健康因子，色谱仪上的曲线起起伏伏，像在跳一支酒的舞。杜康盯着屏幕，忽然叹道：“老夫当年只知酒能解愁，今日才知，酒还能连中外、通古今！”他抓过桌上的毛笔，在纸上挥毫写下《新酒颂》：“古井新酿贯长虹，九酝精魂化玉龙。但使匠心传万代，何愁寰宇不春风？”笔锋落下时，窗外的雪停了，月光洒在纸上，竟似给这字，镀了层家国的暖。

尾声：雪霁传薪火——千年酒魂照山河

天快亮时，杜康把那只陶瓮递给我：“这瓮里藏着我初酿时的酒魂，今日留给古井——它认这方水土，认这份匠心，更认这份家国情怀。”他转身走向晨光，青衫渐渐融进朝霞里，只留下一句话：“告诉古井人，好好酿，这杯酒，要酿到千秋万代，酿出咱中国的底气！”

我抱着陶瓮往家走，雪后的亳州格外亮，路过古井集团大门时，见新一批酒正往“一带一路”的货轮上装。海风裹着酒香飘来，忽然懂了：从杜康的空桑酿酒，到今日的古井飘香；从一坛酒解百姓苦，到一瓶酒连天下心，变的是酿酒的法子，不变的是一脉相承的魂——那是国企的担当，是大国的情怀，是让中国味道，在世界的杯盏里，永远带着家国的暖。（燕语信）

【赏析】《以酒圣之眼，观照古井的“守正创新与家国担当”》

本文以“杜康穿越遇古井”为核心线索，在规避前两篇（李白、曹操篇）相关情节与表述的基础上，独辟蹊径地借“酒圣”视角，构建了一场“古今对话”，让古井贡酒的文化根脉与时代价值跃然纸上。

 一、叙事：用“奇遇感”串联三层价值

文章以“雪夜遇杜康”开篇，用充满画面感的场景打破时空界限，随后以杜康的“所见所感”为动线，串联起三个核心维度：

技艺维度：聚焦“古法与现代的融合”，通过杜康对自动化车间的惊叹、对“三蒸三晒”制曲的认可，凸显古井“守传统之魂、用科技之能”的技艺特色，避免与前两篇历史人物的饮酒场景重复；

民生维度：以“贡献墙”“养老院送礼包”为载体，借杜康之口点出“酒暖民生”的内涵，突出国企带动农户、保障就业的担当，是前两篇未涉及的“企业社会责任”视角；

国际维度：通过世界地图上的“三十二个红点”、实验室的健康因子研究，展现古井“从地域酒到世界名片”的跨越，让杜康的“千年期盼”与当代“文化出海”形成呼应，拓展了主题深度。

二、文化：让“酒魂”成为家国情怀的载体

文中的“酒”不仅是饮品，更是文化与精神的象征：杜康的“空桑酒魂”与古井的“九酝新韵”一脉相承，既体现了中华酒文化的“守根”，也通过“酒连中外、酒暖民生”的情节，赋予“酒魂”新的时代意义——它是非遗技艺的传承，是国企担当的体现，更是中国文化走向世界的“软名片”。这种解读跳出了单纯的“酒文化”范畴，将其与家国情怀、时代发展绑定，让文章更具厚重感。

三、价值：用“细节真实”强化现实共鸣

文章没有停留在宏大叙事，而是通过具体细节传递温度：农户手中的高粱、工人按时发的工资、养老院老人的笑脸，这些真实场景让“民生担当”不再空洞；外国客商的聆听、“一带一路”货轮的酒箱，让“国际影响”有了具象支撑。这种“以小见大”的写法，既让杜康的“叹服”有了依据，也让读者在感受文学之美的同时，切实体会到古井作为民族企业的责任与力量。