文/郭有三

我和爱人结婚三十四年了，做饭基本由爱人承包，我做下手。我们一家人特别喜爱吃面条，如蒸面条、捞面条、炸酱面等。我爱人做的浆面条堪称一绝，让我难以忘怀。

俗话说:要想拴住男人的心，就得拴住男人的胃。爱人做饭总是不厌其烦，每天换着花样做出各种美味。休息日，她心血来潮，就尝试着要做一顿浆面条。她吩咐我到小区门口老王浆坊打回一壶酸浆，爱人亲自到超市买来面条、芹菜、花生等其它食材。 

中午时分，她首先将买回的酸浆倒入锅内，然后不停地搅拌，加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沫。这时加入少许的香油，反复搅拌到滚开，将面条下入，煮个二三分钟，拌面糊使之成糊状。然后，将调制好的盐、葱花、绿豆、芹菜、韭菜倒入锅内。最后，撒上一些香菜和花生碎，一锅浆面条就完成了。

我端上这道色香味俱全的浆面条，忍不住赞叹不已。浆面条那舒适可口的酸味、那喷香的小麻油味、那特制的大绿豆，让人一碗下肚，忍不住还想再来一碗。那温暖的酸香从喉咙滑入胃中，仿佛一股暖流扩散至全身。民谚云：“浆饭热三遍，拿肉都不换”可见其无穷的魅力。

浆面条，不仅仅是一道美食，更是我和爱人之间情感的纽带。每次围坐在餐桌前，我们一家分享着这道简单却美味的面条，仿佛生活中的烦恼都被抛在脑后。一碗浆面条，熬的是时光，搅的是日子。酸浆在时间里慢慢发酵，就像我们的爱情，在柴米油盐里愈陈愈香。

作者简介：郭有三，笔名安乐书生，洛阳市金融作家协会成员，深耕金融领域，书写生活风采，于安乐窝中开启诗意人生。